【新北 新埔站】禾野坊日本料理 / 板橋居酒屋

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【即使發願吃素

在禾野坊日本料理依然能吃到美味不減

且精心料理的蔬食及串燒!】

貝大小姐:天氣好熱喔,晚上吃居酒屋好了!

瑞餚姐:你忘了我這個月發願吃素嗎?

貝大小姐:對厚,居酒屋應該有很多蔬食吧…

瑞餚姐:你好意思我在吃蔬食你在一邊吃串燒嗎?

貝大小姐:不然你不要去好了…

瑞餚姐:我要去啦,那你多幫我點一些素的串燒好了,我可以鍋邊素…拜託…

【新北 新埔站】禾野坊日本料理 / 板橋居酒屋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話 

食記

每一天,我們都在街頭冒險著

若你像貝大小姐與瑞餚姐一樣是SOHO族

我們每天冒險的路線圖應該都不一樣

若你是一位上班族

冒險的路線可能會比較固定

每天從家中出門到公司後也許就像盆栽一樣地種在位置上

直到下班之後下從椅子上離開

或者因為客戶會議或與廠商碰面

才會再展開另一個有點固定又帶點冒險的路線圖

下班後別急著回家

來到禾野坊日本料理

給自己的味蕾一段全新的探索

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一杯梅酒搭著一串剝皮辣椒牛肉串

邀約一位同事一起

展開我們與他的心靈多元接觸

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也許他這個月發願吃素

那就先點來一份毛豆及黃金泡菜

讓我們更加廣泛探索他近日的生活圈

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或一份豆皮壽司

讓完美的醋飯延長彼此的自我期許

若說每一個人是一本書

不如說今晚我們翻閱的只是他們其中一兩頁的篇章

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日式筊白筍稍稍烤過

透著清甜

就是他今晚即將告訴我們的故事

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也許你今晚非常想吃一份綜合握壽司

透過主廚精湛的手藝

每次來都隨著季節變化的六貫握壽司

創造今夜豐富人生

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奇幻的南瓜可麗餅鎖住古老智慧

在敦厚與平衡當中

尋找自我蛻變的旅程

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這一路上

若沒有一杯柚子酒格外顯得寂寞

聊著誰都沒有辦法證實的飛碟與太空緣起

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最能在和風秋葵黏黏滑滑的口感中

找到內心小宇宙萌芽的好點子

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喜歡與主廚聊天的人也能搶坐在吧檯上

一杯紅酒看著帥哥們精心鹽烤著雞翅

認真帥氣的模樣透著紅酒的丹寧

遙望著今夜星辰向著美好前行

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當夢想浮現在腦海中轉成影像檔時

獨特的玉子燒也送來桌邊

讓人意猶未盡的蛋香軟嫩口感

搭著禾野坊的自製黃金泡菜補足夢想的畫面

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向世界宣言甚至開放大家投資

Prime級牛小排串當作是入門引導書

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和風生菜沙拉讓複雜的世界有著「纖」細的爬「疏」

看似不可能的火星旅行也能在水果沙瓦中

遇見太空人最懷念的鹽烤杏包菇

蔬食在串燒中從來也不是邊緣家族

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儘管大家一味追求海洋食物

一串鹽烤大蝦讓人奔向未來的海域

離開火紅的深海游向更加關廣的藍海世界

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醬燒糯米椒開啟話題

展開我們對陌生議題的認識

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也能拍一張牽絲的明太子洋芋起司

當成書籤珍藏

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脆烤肥腸串像是一本生動的導覽手冊

帶著我們勇闖為經歷的路徑

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知識是聰明人的娛樂也可以是愚人的寶典

鹽烤節瓜串將我們跨入浩瀚的知識領域學習

降低因不懂而有恐懼的門檻

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這一晚一邊換喝各種酒 

感受那一口盡飲的暢快

同時也在日式炸豆腐的巧妙中尋找更好的自己

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若要用當代來形容其中一份串燒的話

烤飯糰可以說是非常適合深度思辨時的小餐點

泛科學也無法做到的詮釋

讓現代都市增添新的飯糰趣味

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我們都是走跳在潛規則之間的旅人

可爾必思沙瓦讓整座城市都充滿親密感

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玉米筍在流動的盛宴中總是扮演陌生人的角色

卻也不會因此而有著稍縱即逝的劇本

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日式牛蒡絲在每一個舉杯中有著淡雅的轉身

我們都在街頭冒險著

但每一天每一晚卻有著不同的驚喜

即便是你休假中

熱鬧的禾野坊日本料理有著你想要的串燒美味等你探尋!

 

店家資訊

禾野坊日式居酒屋

https://www.facebook.com/hoyafun/

電話: 02 2258 2865

地址: 220新北市板橋區莒光路43號

開放時間:17:30–01:00

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