【極黑羽絕對是強勢推薦的重鎮品項
每日限量十碗
烏骨雞也瘋狂的主題曲
溫泉蛋加皮蛋的主流革命意識!】
瑞餚姐:你那碗黑不溜丟的是什麼?
貝大小姐:烏骨雞湯麵
瑞餚姐:好黑喔,我還以為是墨魚麵耶…
貝大小姐:你別小看它,它每天只限量10碗
瑞餚姐:10 碗?!那我也要叫一碗吃吃看~
貝大小姐:沒了喔…這是今天的最後一碗喔,下次動作快一點!
美食推薦
生活有時像是快節奏的單行本
分分秒秒用僅存單薄的意志力抵抗著
早已寫好許多難題的命運
在最累的時候總會思念著當年住在老房子的阿嬤
總是為這個即使在外人眼裡不太完美
卻在自己心裡永遠是最好的孫子
隨時準備一碗最熟悉的湯麵
推開濟善老麵的老屋
有著日本博多屋台小麵攤的氛圍
不到8人的位置圍著廚房餐檯
隨時都有可能客滿!
客人與煮麵的人沒有距離沒有主題地聊天
最新的俗說或是最八卦的證據來源
隨時都有說不完的話題
洗鍊的老雞湯麵
乍看會想起阿嬤煮的宵夜
濃郁的雞湯搭著台南關廟麵條
碗邊勾勒著柚子胡椒醬
還有一小杯水果酒留著伏筆
蔥花上面蘭姆皮增加香氣
三分一時原味加入水果酒
最後三分一加入柚子胡椒加到麵湯
多層次嶄新的體驗
想不起來是那一年代的流行
也對不上是哪一個地方的菜系
自然散發一股古早味靈魂
卻又是最新流行的吃法
一麵三吃一掃心頭上短暫的暗雲
就像曾經走出苦難的阿嬤所煮出來的一碗麵
讓這小小的老屋裡飄散著滿室清新的湯麵味
濟善老麵的雞湯以大量土雞骨料
小火慢燉6小時以上
讓是要讓你喝到精燉美味的湯頭!
搭著熱騰騰的脆皮豆虎
既像吆喝一群好友回家吃飯一樣
小小濟善老麵屋很快被包場
清麗的雞肉丸有著親民味道
扎實Q彈的口感包覆著雞汁
這裡的辣油鎖住層層辣香
若要研究這神樣辣油的魅力
剝皮辣椒皮蛋絕對是來此必點的高人氣
若你除了有老靈魂還有調皮的個性
極黑羽絕對是強勢推薦的重鎮品項
每日限量十碗
烏骨雞也瘋狂的主題曲
溫泉蛋加皮蛋的主流革命意識
隱藏版極黑羽有著自己的影響力
先吃一半
吃後加糖心蛋與皮蛋攪拌吃
既像搖滾又像爵士
細心呵護出來的一碗湯麵
能給不同狀況的你
相同份量的慰藉與保養
若你也是運動型達人
濟善老麵的DGI舒肥雞肉便當絕對是你的首選
更是上班族、學生族群或者趕時間的人都超適合的超值便當
所有的餐點都有做外送
配合平台有:蝦皮外送、ubereats、Foodpanda、Lalamove
或者你也可以來店自取
今天起走過、路過濟善老麵你千萬不能錯過
推開門有美味更有人情味!
店家資訊
濟善老麵
https://www.facebook.com/ChiShan.Ramen
電話: 02 2302 5833
地址: 108台北市萬華區艋舺大道120巷11弄1號
開放時間:星期二~日12:00–14:30, 17:30–21:30.星期一休息
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