【台北 中山站美食】黃亞細肉骨茶 新光三越南西店

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現在的你是否也為明天生計繼續努力呢?

新加坡最強殿堂級黃亞細肉骨茶挺你到底!

貝大小姐:新加坡有肉骨茶、馬來西亞也有肉骨茶,到底那一種好吃?

瑞餚姐:完全不同的風味啊。。。

貝大小姐:那你比較喜歡哪一種?

瑞餚姐:新加坡的,我喜歡它超濃的白胡椒的香氣啊!

貝大小姐:那”統一肉骨茶“是新加坡的還是馬來西亞的?

瑞餚姐:都不是啊,是統一的!

【台北 中山站美食】黃亞細肉骨茶 新光三越南西店 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

美食推薦

飛到新加坡大排長龍蹲在街邊吃一碗很貴的肉骨茶

這樣的經驗你有嗎?

就算沒有這樣的新加坡在地風情的經驗

也都有看過臉書有打卡與哀哀叫吧

誰誰誰說,#來碗知名的肉骨茶需要這麼辛苦嗎?

要比辛苦,最辛苦的應該是主廚吧!

【台北 中山站美食】黃亞細肉骨茶 新光三越南西店 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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黃亞細肉骨茶以大量獨門精選的白胡椒粒

加上大蒜與嚴選豬肉一起熬煮八小時

香氣強勁久久縈繞喉頭

茶湯完美融合新加坡來的白胡椒

與鮮美的上等豬肋排產生醇厚悠長的滋味

傳承60年無可取代的正宗老味道

現在在台北新光南西店本館五樓你就可以享受到

這樣嚴守繁複工法加上鎖在家族裡的獨門配方!

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肉骨歷經熬煮吸滿湯汁且毫不柴澀

看似簡單的滋味讓人體驗到60年歷久不衰的古早味

豪邁版的上等肉骨茶內有10公分肉厚多汁、肥瘦比例完美的豬肋排

讓貝大小姐顧不得形象大快朵頤

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黃亞細肉骨茶有三種,

分別是經典肉骨茶、綜合肉骨茶以及上等肉骨茶

點餐的方式很簡單

先從三種肉骨茶中選擇你想吃的

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再依你個人的食量及喜好選擇“自由配”的點餐方式

“自由配”的選擇有3種

像瑞餚姐就選了一套149元配餐

這超符合他什麼都想嚐一點的貪心

149元配餐包含了滷豬手/大腸頭(2選1)+豆腐花干+蒜香鮮蔬+香米飯

是不是超級澎派!

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79元的好肉選1

就是滷豬手/大腸頭(2選1)囉!

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聰明的貝大小姐當然是選瑞餚姐組合上沒有的美味小菜

所以直接點了經濟實惠的59元好味選2:

豆腐花干、蒜香鮮蔬、滷冬菇、私房醃菜、油條和香米飯中

我選了滷冬菇、私房醃菜

這樣一整個桌上幾乎可以把全品項都吃到了耶!

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私房美味小菜例如滷豆腐花干、滷大腸頭以及滷冬菇

使用多種中藥材與南洋香料獨家配合

都是每日新鮮現做的唷

用進口南洋香料綁住秘製醬汁

不但如此,還大費周章分鍋滷製

喜歡南洋風味滷味的可以乾脆來盤滷豬手拼盤

什麼滷豬手、滷豆腐花干、滷大花生、滷蛋等一次到位

【台北 中山站美食】黃亞細肉骨茶 新光三越南西店 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

窩在大片落地窗前欣賞南京西路的街景

在新加坡總店牌匾招牌下用餐

娘惹風格的牆壁與地磚

隨便一拍都以為飛到了新加坡

抬頭看著復古吊扇

綜合肉骨茶理有著上選豬肋排與軟嫩豬小排

不論是一盤蒜香鮮蔬、或是一碟香Q的滷水

搭上一瓶香蘭薏米水或是蜂蜜黃檸水

療癒系的新加坡傳統餐點成為今晚我們為自己加油打氣的美食!

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就像當年的中國人離鄉背井遠赴南洋討生活

在馬頭做苦力,買著肉骨熬湯補充精力的那個時空

遙想當年開創事業的艱辛

現在的你是否也為明天生計繼續努力呢?

新加坡最強殿堂級黃亞細肉骨茶挺你到底!

 

店家資訊

黃亞細肉骨茶

https://www.facebook.com/NGAHSIOTW/

台灣一號店:台北三越信義店

電話:02 2723 7377

地址:110台北市信義區松高路12號新光三越A8館,3F

開放時間:星期日~四11:00–21:30.星期五~六11:00–22:00

台灣二號店:台北三越南西店

電話:02 2521 5777

地址:104台北市中山區南京西路12號5樓(新光三越台北南西店一館)

開放時間:星期日~四11:00–21:30.星期五~六11:00–22:00

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