【現在的你是否也為明天生計繼續努力呢?
新加坡最強殿堂級黃亞細肉骨茶挺你到底!】
貝大小姐:新加坡有肉骨茶、馬來西亞也有肉骨茶,到底那一種好吃?
瑞餚姐:完全不同的風味啊。。。
貝大小姐:那你比較喜歡哪一種?
瑞餚姐:新加坡的,我喜歡它超濃的白胡椒的香氣啊!
貝大小姐:那”統一肉骨茶“是新加坡的還是馬來西亞的?
瑞餚姐:都不是啊,是統一的!
美食推薦
飛到新加坡大排長龍蹲在街邊吃一碗很貴的肉骨茶
這樣的經驗你有嗎?
就算沒有這樣的新加坡在地風情的經驗
也都有看過臉書有打卡與哀哀叫吧
誰誰誰說,#來碗知名的肉骨茶需要這麼辛苦嗎?
要比辛苦,最辛苦的應該是主廚吧!
黃亞細肉骨茶以大量獨門精選的白胡椒粒
加上大蒜與嚴選豬肉一起熬煮八小時
香氣強勁久久縈繞喉頭
茶湯完美融合新加坡來的白胡椒
與鮮美的上等豬肋排產生醇厚悠長的滋味
傳承60年無可取代的正宗老味道
現在在台北新光南西店本館五樓你就可以享受到
這樣嚴守繁複工法加上鎖在家族裡的獨門配方!
肉骨歷經熬煮吸滿湯汁且毫不柴澀
看似簡單的滋味讓人體驗到60年歷久不衰的古早味
豪邁版的上等肉骨茶內有10公分肉厚多汁、肥瘦比例完美的豬肋排
讓貝大小姐顧不得形象大快朵頤
黃亞細肉骨茶有三種,
分別是經典肉骨茶、綜合肉骨茶以及上等肉骨茶
點餐的方式很簡單
先從三種肉骨茶中選擇你想吃的
再依你個人的食量及喜好選擇“自由配”的點餐方式
“自由配”的選擇有3種
像瑞餚姐就選了一套149元配餐
這超符合他什麼都想嚐一點的貪心
149元配餐包含了滷豬手/大腸頭(2選1)+豆腐花干+蒜香鮮蔬+香米飯
是不是超級澎派!
79元的好肉選1
就是滷豬手/大腸頭(2選1)囉!
聰明的貝大小姐當然是選瑞餚姐組合上沒有的美味小菜
所以直接點了經濟實惠的59元好味選2:
在豆腐花干、蒜香鮮蔬、滷冬菇、私房醃菜、油條和香米飯中
我選了滷冬菇、私房醃菜
這樣一整個桌上幾乎可以把全品項都吃到了耶!
私房美味小菜例如滷豆腐花干、滷大腸頭以及滷冬菇
使用多種中藥材與南洋香料獨家配合
都是每日新鮮現做的唷
用進口南洋香料綁住秘製醬汁
不但如此,還大費周章分鍋滷製
喜歡南洋風味滷味的可以乾脆來盤滷豬手拼盤
什麼滷豬手、滷豆腐花干、滷大花生、滷蛋等一次到位
窩在大片落地窗前欣賞南京西路的街景
在新加坡總店牌匾招牌下用餐
娘惹風格的牆壁與地磚
隨便一拍都以為飛到了新加坡
抬頭看著復古吊扇
綜合肉骨茶理有著上選豬肋排與軟嫩豬小排
不論是一盤蒜香鮮蔬、或是一碟香Q的滷水
搭上一瓶香蘭薏米水或是蜂蜜黃檸水
療癒系的新加坡傳統餐點成為今晚我們為自己加油打氣的美食!
就像當年的中國人離鄉背井遠赴南洋討生活
在馬頭做苦力,買著肉骨熬湯補充精力的那個時空
遙想當年開創事業的艱辛
現在的你是否也為明天生計繼續努力呢?
新加坡最強殿堂級黃亞細肉骨茶挺你到底!
店家資訊
黃亞細肉骨茶
https://www.facebook.com/NGAHSIOTW/
台灣一號店:台北三越信義店
電話:02 2723 7377
地址:110台北市信義區松高路12號新光三越A8館,3F
開放時間:星期日~四11:00–21:30.星期五~六11:00–22:00
台灣二號店:台北三越南西店
電話:02 2521 5777
地址:104台北市中山區南京西路12號5樓(新光三越台北南西店一館)
開放時間:星期日~四11:00–21:30.星期五~六11:00–22:00
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