【台北 民生社區聚餐推薦】小北平麵食館

按讚加入粉絲團

人會因為年紀增長對於過去的記憶越來越模糊

但也會因為時常見面更加熟悉而繼續寫下友誼的新頁!

貝大小姐:ㄟ。。。你同學說他換工作了耶!

瑞餚姐:奇怪,我怎麼都不知道?

貝大小姐:因為我有加他好友,我都有在Follow他耶,有時還會聊天耶。。。

瑞餚姐:他到底是我同學還是你同學啊。。。

貝大小姐:你跟他這麼不熟喔?!

瑞餚姐:你跟他這麼熟喔。。。

 【台北 民生社區聚餐推薦】小北平麵食館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

美食推薦

甚麼人值得你跟他耗上一餐飯的時光

甚麼樣的朋友值得你安排一間餐館品嚐美食

甚麼樣的家人值得你為他在餐席中倒杯茶水呢?

【台北 民生社區聚餐推薦】小北平麵食館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【台北 民生社區聚餐推薦】小北平麵食館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【台北 民生社區聚餐推薦】小北平麵食館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

樂觀有趣的朋友讓我們看到世界的美好

悲觀抑鬱的朋友只會讓我們更加愁眉深鎖

交心不自私的朋友才能讓我們打開心胸暢談世事

曾為我們朝思慕想的良伴

那~為了這樣良伴你又會安排怎樣的餐館呢?

【台北 民生社區聚餐推薦】小北平麵食館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

是富麗堂皇的酒店呢?

還是強調高級與奢華的有星級餐廳呢?

抑或是躲在暗黑大樓裡的私人招待所呢?

若是這樣

那你的良伴都不會是真的良伴吧?!

【台北 民生社區聚餐推薦】小北平麵食館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

簡單的餐館其實有著不簡單的老味道

就像是小北平麵食館一樣!

招牌的脆皮雞裡藏著功夫

那是想和才華為伍的人會懂得年復一年練習的滋味!

【台北 民生社區聚餐推薦】小北平麵食館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

韭菜盒子裡的刀工與細緻的配料

是勤勉的人才曉得的魅力

若沒有廣度與深度的閱歷

也只得要有豐富閱讀的眼界!

【台北 民生社區聚餐推薦】小北平麵食館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話【台北 民生社區聚餐推薦】小北平麵食館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

藏在蒸餃裡鮮蝦

間接告訴你:誠實再重要不過了

裹在餃子餡裡的是真真實實的蝦

而不是那些號稱鮮蝦餃有天下最完美的蝦

其實,最瞎的是,看不到也吃不到天下最完美的蝦

【台北 民生社區聚餐推薦】小北平麵食館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

避風塘蝦用它的鹹香酥告訴我們

美味的背後所累積的經驗是多麼的珍貴

每天都能從好事與壞事中獲得知識與經驗

不是得到就是學到

要積極賺取的是這些學習

【台北 民生社區聚餐推薦】小北平麵食館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

若劃錯重點將錢財認為是學習的本質

那只是追短線,

最後所付出的與所得到的完全不成正比

唯有慢工出細活

就像是這道臭豆腐的慢熟熬壺

才能越難品味留在細節中的滋味

而這也就是小北平能在老饕級的民生社區中屹立不搖的原因!

【台北 民生社區聚餐推薦】小北平麵食館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【台北 民生社區聚餐推薦】小北平麵食館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【台北 民生社區聚餐推薦】小北平麵食館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

許多神廚的合菜戴帽其實都不敢恭維

因為這菜餚要的不是耀武揚威或是金碧輝煌

而是要友直友諒有多聞的質樸

若朋友之間少了這一點質樸

說要換心換帖恐怕最後只會拿命去換

【台北 民生社區聚餐推薦】小北平麵食館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

外面有許多成功學課程其實都是不成功的老師開的

有許多相命館也都是命不怎樣的老師呼嚨的

更多大廚其實連刀工也分不清有多少種

刀因為常常使用而越來越鈍

卻只要經常磨刀來維持它的銳利

人,因為年紀增長對於過去的記憶會越來越模糊

但也會因為時常見面更加熟悉而繼續寫著友誼的新頁

【台北 民生社區聚餐推薦】小北平麵食館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

簡單的餡餅也許勝過水果與植物雕花擺盤的華麗菜餚

對於良伴,有些裝飾真的很多餘

越是真心投入後

其實簡單裡才藏著關懷

【台北 民生社區聚餐推薦】小北平麵食館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【台北 民生社區聚餐推薦】小北平麵食館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

就像是處處可見的酸辣湯及玉米濃湯

卻也有著不可多得的用心

與經典的風味!

【台北 民生社區聚餐推薦】小北平麵食館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

多久沒有聯絡的老友

相約一起上館子吧~

美味簡單用時間證明的好味道

那就是鑽研啊。。。

 

店家資訊

小北平麵食館

https://www.facebook.com/xiaobeiping/

地址: 105台北市松山區延壽街97號

開放時間:11:30–14:00, 17:00–21:00

電話: 02 2761 8344


檢視較大的地圖 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。