【花蓮 市區美食】瑪丁娜印度小館

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多種的蔬菜搭上層次豐富的辛香料

這就是北印度的料理啊!

瑞餚姐:還有多遠啊?

貝大小姐:地圖上說就快到了啊。。。啊~過頭了,剛剛那個紅綠燈要左轉耶!

瑞餚姐:你會不會帶路啊?!還過頭耶。。。疑。。。這裡好眼熟喔!對對對就是這家印度料理耶,終於被我找到了!

貝大小姐: 被你找到?!你有找過它嗎?

瑞餚姐:有啊。。。只是我忘了它叫什麼名字,在哪一條路上了!

貝大小姐:什麼都忘了,誰找得到啊。。。

【花蓮 市區美食】瑪丁娜印度小館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話   

美食推薦

人的生命是用時間為單位計算的

浪費別人的時間叫殺人

浪費自己的時間叫自殺

你通常在自殺還是在殺人呢?

這是生活在都會裡多數人的思維吧?

這思維可能出現在東京、在紐約還是在香港?

又或者是在一秒鐘好幾億上下的華爾街呢?

【花蓮 市區美食】瑪丁娜印度小館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【花蓮 市區美食】瑪丁娜印度小館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

若場景換成花蓮的呢?

悠哉的騎著車與旅伴一起尋找美食

這樣的時間一分一秒的過去

請問你會覺得是在殺好友還是在自殺嗎?

時間不就應該浪費在美好的友誼上以及美好的事物上嗎?

【花蓮 市區美食】瑪丁娜印度小館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【花蓮 市區美食】瑪丁娜印度小館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

已經不記得多少年前

曾經在花蓮的友人帶領下

瑞餚姐到訪過瑪丁娜印度小館

也不知道老闆來花蓮多少年了

總之,印度籍的老闆就在花蓮住了下來

而身居台北的瑞餚姐常常想起花蓮時總會想起這家店

但後來再到花蓮都不一定找得到

不是店家難找

而且是瑞餚姐根本不記得店名

更不記得店開在哪裡

但,卻在這一天

貝大小姐和瑞餚姐漫無目的地騎著機車兜風時

無意間意外地發現經過的路好熟悉啊。。。

然後就像在路上突然看到熟人一樣的看到了瑪丁娜印度小館!

【花蓮 市區美食】瑪丁娜印度小館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

這當下開心的感覺

一整個腦海裡浮現著當年的美味!

一入座立馬點著綜合蔬菜咖哩以及菠菜雞肉

【花蓮 市區美食】瑪丁娜印度小館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

還特別交待老闆說:

你們怎麼吃我們就要那種口味

不要幫我們改變成台灣人喜歡的口感

老闆說,那會很辣喔!

那就來吧~兩位姐姐沒在怕的啊!

【花蓮 市區美食】瑪丁娜印度小館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

且更誇張的是我們還點了辣椒烤餅

就怕你不知道我們有多愛吃辣啊。。。

以及瑞餚姐完全無法招架的蒜香烤餅!

別看印度料理好像都打成泥

香料的秘訣就在你細細品味的瞬間洩密!

點這兩道菜原因是特別喜歡印度料理、喜歡印度的蔬食文化

多種的蔬菜搭上層次豐富的辛香料

這就是北印度的料理啊!

【花蓮 市區美食】瑪丁娜印度小館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

躲在花蓮的印度老闆是如何看得時間與距離的呢?

家鄉的味道就在另一個國度裡呈現

印度的山掛在牆上與童年的記憶裡

但花蓮的山天天護佑著他們

兒時記憶裡的滋味

在瑪丁娜印度小館裡天天準備要分享給花蓮在地的朋友們

【花蓮 市區美食】瑪丁娜印度小館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

如何定義時間軸下的家鄉呢?

心在哪裡家就在哪裡

而時間就在我們的手裡

把時間留給值得浪費的人就不叫他殺

把時間留給自己揮霍也不叫自殺

等你來一起來嚐嚐這份辣椒烤餅!

 

店家資訊

瑪丁娜印度小館

https://www.facebook.com/MadinaHualien/

電話: 03 833 4921

地址: 970花蓮縣花蓮市和平路482號

開放時間:11:00–14:00, 17:00–21:00


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