【台北 行天宮站美食】川夜宴無二火鍋樓

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川夜宴的美味,是蛻變後的你所能會心理解的

更是川夜宴從川巴子歇業後沉潛所悟出的饗宴!

貝大小姐:什麼是陽郎雞鍋啊?

瑞餚姐:上面說是乾鍋耶。。。

貝大小姐:可是服務人員說第一次吃的人很兩極耶!

瑞餚姐:那我們會是哪一級(極)?

貝大小姐:重鹹、重麻不就是限制級嗎?

瑞餚姐:它在Que我們耶。。。

【台北 行天宮站美食】川夜宴無二火鍋樓 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

美食推薦

是誰打開台灣火鍋湯底十幾種以上的味蕾視野

讓台灣的火鍋湯底選項一下從不是鴛就是鴦

變成水煮牛肉鍋、酸菜魚片鍋、香辣蝦鍋等等嚐不完的美味呢?

對於台灣餐飲動態關注的都知道

那就是川巴子火鍋樓!

嗯~但對於台灣餐飲動態關注的也都知道

川巴子火鍋樓歇業了

如今,康熙走了,川巴子也走了

但川夜宴來了!

【台北 行天宮站美食】川夜宴無二火鍋樓 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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依然是。。。

川流不息客滿樓

巴肴醇酒忘塵愁

子醉不歸伴月遊嗎?

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不!進階版的川夜宴無二火鍋樓

不減當年川流不息客滿樓

更是夜宴豪傑會英雄!!!

幾盤經典小菜

讓哥兒們一起回味當年闖蕩江湖的故事!

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水煮牛肉鍋裡撈得到那幾年的叱吒風雲

但如今物換星移

歷經一翻凡塵俗世,

多了許多迷人的智慧以及謎樣的笑容

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藕遇小鮮肉,這樣的鍋物讓瑞餚姐吃得臉紅心跳

也能在全新登場的川夜宴中成為我們時令限定版

還記得當年光是一盤麻辣花生就能喝上好幾杯台灣生啤酒

現在的川夜宴無二火鍋樓竟然要夜宴豪傑會英雄

當然飲料可以讓人喝到飽不用再另外加點喔

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愛一點酸味口感的姊妹饕

當然要來回顧一下那年的好滋味:酸菜魚片鍋

雖然這鍋現在在台北也不算稀奇

川菜館裡也都有

但誰又能與當年的川巴子那鍋比擬呢?

台式的酸菜加上活動力強、魚肉纖維質好的鬼頭刀魚片

讓這道酸菜魚片的口感足以讓你再品嚐也一再回味!

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經典好味道被鎖在有故事的人身上

那故事的主角,不就是我們自己嗎?

猶記當年貝大小姐和瑞餚姐去川巴子用餐時

正逢地震,怕被火紋身的瑞餚姐立刻關火

許多客人也都紛紛跑出去

兩位姐姐雖然也是心有餘悸

深怕不斷搖晃的餘震會翻了湯

但就是無法挪動我們的屁股與停下手上的筷子

死守眼前這大鍋酸菜魚片

想說有人花下死也風流

兩姐姐若在美食前死也算是盡職吧。。。

【台北 行天宮站美食】川夜宴無二火鍋樓 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

陽郎雞鍋應該是很少人知道的乾鍋吧?!

兩位姐姐從沒吃過這個鍋

雖然服務人員的再三提醒我們:

第一次來到川夜宴不建議點這鍋

因為它重麻、重鹹,因此接受度相當兩極

但,不畏服務人員的勸說

兩位姐姐就是一聽到重麻、重鹹腦波極弱

鍋一上桌,果然。。。

這鍋成了兩位姐姐的極愛啊!

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而且雞肉吃完了還能再炒牛肉和蝦子

超級過癮!

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隆重登場的川夜宴無二火鍋樓

空間格外寬敞舒適

是武林大會的最佳聚集場地

若當年郭靖舉辦的兩次武林大會選在川夜宴

相信他會更加成功守衛襄陽保境安民

各門派掌門雖然各有自己喜歡的湯底

卻在小菜上都能獲得一致的好評

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麻辣牛肚、香菜豆干絲、麻餅、蒜泥茄子

的號召下著實聚集了不少英雄豪傑

如今時空向AI與VR推進

各門派掌門已成為各部門經理

或是各公司負責人了

但他們依然有著各自喜歡的湯底!

【台北 行天宮站美食】川夜宴無二火鍋樓 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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現在來到川夜宴能夠選擇的更多、更多。。。

異中求同在合作中盡可能溝通解決不利因素

使得合作效能更加相得益彰

郭靖從大勝關英雄會開始

展開他兩次成功舉辦武林大會!

【台北 行天宮站美食】川夜宴無二火鍋樓 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

而川巴子及川夜宴無二火鍋樓的品牌創辦人華師傅

帶著一本初衷的心情強勢回歸餐飲業

不只是為了再續他的餐飲前緣

讓想念川巴子火鍋的人再次吃到獨一無二的好味道

華師傅更希望將他人生的餐飲經歷

分享給所有準備進入餐飲戰場或是已經進入戰場的人

以過來人之姿告訴他們:開店,需要具備那些基本條件?

不希望看到有更多的人用錢去累積失敗經驗

更何況是賠了錢還累積不到經驗的!

你呢?一生中能夠經得起幾次的高低起伏呢?!

即將闖蕩餐飲武林的你

從川夜宴無二火鍋樓從選鍋開始會英雄吧

川夜宴的美味,是蛻變後的你所能會心理解的

更是川夜宴從川巴子歇業後沉潛所悟出的饗宴!

 

店家資訊

川夜宴無二火鍋樓

https://www.facebook.com/cyyhotpot/

電話: 02 2516 8550

地址: 104台北市中山區松江路301號2樓

開放時間:星期一~五11:00-14:30.17:00-22:30.星期六~日11:30-22:30


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