【台北 信義區美式炸雞漢堡推薦】Burgerout

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行遍歐美和台灣到處都有美味的炸雞 

但你絕對吃不到這樣和諧的團隊所做出來的好滋味炸雞!

貝大小姐;帶你去松菸附近去吃漢堡和炸雞!

瑞餚姐:漢堡和炸雞哪裡吃不到?得要大老遠跑到信義區?

貝大小姐;Burgerout的炸雞不一樣!

瑞餚姐:不就是脆皮的、薄皮的、辣的、不辣的。。。不然還有什麼!

(吃完後。。。)

貝大小姐;幹嘛不說話?!

瑞餚姐: 啞口無言啊。。。好吃到說不出話來了。。。

【台北 信義區美式炸雞漢堡推薦】Burgerout @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

美食推薦

緊鄰著廚房吃炸雞

要多潔癖才能有這樣的膽識

讓客人在全開放的廚房裡用餐

不管你是哪一天來

這裡的廚房都像是今天才開幕的一樣

這就是貝大小姐和瑞餚姐看到的Burgerout!

【台北 信義區美式炸雞漢堡推薦】Burgerout @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

【台北 信義區美式炸雞漢堡推薦】Burgerout @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【台北 信義區美式炸雞漢堡推薦】Burgerout @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【台北 信義區美式炸雞漢堡推薦】Burgerout @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

比處女座還龜毛、

比巨蠍座還潔癖的、

比射手座還開朗的三個大學同學

畢業後走出全國最嚴格的餐飲學校後

一身西廚的廚藝

將真正的美式漢堡,街頭美式文化,引進回台

要從三大速食龍頭企業搶佔的炸雞餐中

給天龍國度的人們

一個不一樣的選擇!

【台北 信義區美式炸雞漢堡推薦】Burgerout @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

 

【台北 信義區美式炸雞漢堡推薦】Burgerout @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

【台北 信義區美式炸雞漢堡推薦】Burgerout @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

尤其是許多天龍國都有海外吃炸雞的經驗

Burgerout的炸雞鐵定比他們思念的太平洋那端的某一家店都更優

徹底顛覆了兩位姐姐最愛炸雞店的排名

改寫了我們對台灣的炸雞有了新的讚嘆~

Burgerout使用是每日新鮮配台灣本土溫體雞

再加上數十種香料慢火炒製後

研磨成粉灑上調味

不但外皮超酥脆的口感令你難以想像

肉質的鮮嫩多汁更是一絕!

除了炸雞本身有說不出的秘密之外

控油的溫度以及雞肉醃製配方

隱藏在三個擁有陽光般笑容的年輕人身後

他們為自己交出的漂亮成績單!

【台北 信義區美式炸雞漢堡推薦】Burgerout @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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待過廚藝學校的人都知道

所謂漂亮的成績單還不只是料理與食物的本身

更包含前台與內場的作業及清潔!

尤其!他們的隨時隨地隨手做的清潔整理

會讓你對於他們的食物及他們的經營

有一種油然而生的佩服

他們的洗手及擦拭台面的次數更勝於手術房裡的醫護人員了吧!

每一刻都維持料理的最佳品質與環境的最高要求

自我要求更勝於在校時被分派的打掃工作

你將會發現

整間店,最髒的地方就是我們自己用餐的桌面!

真是害羞啊。。。

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瑞餚姐認為他們的漢堡可以說是炸雞漢堡界的髒髒包

若大的漢堡以及夾著多汁的炸雞

要多辣可以選定

要韓式辣味或是四川麻辣更是可以貪心

但咬一大口後,必定滿嘴都是新鮮的生菜

與獨特的醬汁還有美味的多汁的雞汁

還好他們把漢堡包裝得可愛又好拿

完全不沾手,只是料多到會沾滿嘴邊

此時最好自拍一下自己滿嘴的醬料的髒髒Q樣

那是最時尚一照抵萬言的好吃IG照!

【台北 信義區美式炸雞漢堡推薦】Burgerout @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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小菜類的玉米脆片佐自製莎莎醬

酥脆爽口,讓你一片接一片

再加上涼拌花椰菜清脆且去油解膩

完美搭配!

【台北 信義區美式炸雞漢堡推薦】Burgerout @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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若以為乾淨加上獨門秘方就能好吃

那就也太天真了

三個人從大學時期就是同學了

合作的默契絕對是可說是Burgerout美味的秘訣

不論再忙

三個人各司其職的忙著自己該做的事

不必有人發號司令

就自主的開始各自完成份內的工作!

這樣的團結與合諧是任哪一家店也copy不了的!

更不是機器化的速食龍頭所能比擬的。。。

【台北 信義區美式炸雞漢堡推薦】Burgerout @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【台北 信義區美式炸雞漢堡推薦】Burgerout @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【台北 信義區美式炸雞漢堡推薦】Burgerout @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話   

看著他們合作的節奏與默契

像是欣賞一齣溫馨又激勵人心的舞台劇

有時獨立作業有時成為上下游生產線

默契好到你會以為他們已經彩排了N百次

對也不對,若你待得夠久

你會發現剛剛負責炸雞的怎麼這時在烤麵包呢?

剛剛負責拿配菜的怎麼現在負責善後呢?

沒有眼神的交會更沒有員工工作職掌清單

隨時隨地的補位是他們的認知

合作無間的默契是周邊大公司裡的老闆都忌妒與羨慕的

更是旁邊所有店家望塵莫及的!

【台北 信義區美式炸雞漢堡推薦】Burgerout @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

到底如何做到的

就算是複製三個自己,也都會有自己與自己吵架的時候

沒有太多的言語交談更聽不到彼此意見不合的聲音

一家人在廚房共同料理也都沒有這樣的和諧與和樂

且彼此支援

就連來幫忙上班族們外送的熊貓哥

都忍不住也幫自己點上一份

等等可以好好大快朵頤一番!

【台北 信義區美式炸雞漢堡推薦】Burgerout @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話   

走遍全台,要吃到炸雞一點都不難

小攤有鹽酥雞炸雞排大財團有速食業者

位居中間的還有中式自助餐

行遍歐美和台灣到處都有美味的炸雞

但你絕對吃不到這樣和諧的團隊

所做出來的好滋味炸雞!

 

店家資訊

Burgerout

https://www.facebook.com/Burgerouttw/

電話: 02 2767 1234

地址: 11072台北市信義區忠孝東路四段559巷12號

開放時間:

星期一~五11:30–14:30, 16:00–20:00

星期六~日    12:00–20:00


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