【台北 葡萄酒】喝喝WINE HEHE X 爵士品酒音樂會

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一邊聽著爵士樂跟著搖擺

一邊輕鬆詼諧地享受每一款酒與音符撞擊的滋味!

貝大小姐:這支叫珂理小姐的白酒好搭這首輕快的曲子喔。。。

瑞餚姐:都好像看到珂理小姐在跳躍和轉圈了呢!

貝大小姐:連我都想跟著跳起來了。。。

瑞餚姐:人家跳叫輕快,你跳就變笨重了。。。

貝大小姐:那我換香檳好了,汽泡應該會讓我變得更輕盈吧。。。

瑞餚姐:應該輕不了多少吧!

【台北 葡萄酒】喝喝WINE HEHE X 爵士品酒音樂會 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

品嚐美酒

一邊聽著爵士音樂一邊輕啜著葡萄酒

你曾有過這樣的夜晚

或是想過這樣的夜晚嗎?

應該要來點甚麼不一樣的酒呢?

若有專業的侍酒師會建議貝大小姐和瑞餚姐什麼樣的酒單呢?

但侍酒師考試裡有加考「爵士樂欣賞」這個項目嗎?

呵呵~對!就是要找喝喝WINE HEHE!

【台北 葡萄酒】喝喝WINE HEHE X 爵士品酒音樂會 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

喝喝,專門賣法國葡萄酒,但不搞假掰法文

喝喝是中文!就是喝喝!

專門進口法國在地小農葡萄酒

目前收購的區域包含波爾多、南法普羅旺斯,以及香檳!

【台北 葡萄酒】喝喝WINE HEHE X 爵士品酒音樂會 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

誰說喝葡萄酒就一定要正經八百相當拘謹呢?

喝喝創辦人之一溫凱翔表示:葡萄酒猶如液體的音樂

為何不能一邊聽著爵士樂跟著搖擺

一邊輕鬆詼諧地享受每一款酒與音符撞擊的滋味呢?

【台北 葡萄酒】喝喝WINE HEHE X 爵士品酒音樂會 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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鋼琴劃破現場的屏氣凝神開始一連串清脆的中音

首先上場的是珂理小姐白酒 (Miss Courréges-Blanc)

耕耘30多年才有自己的莊園

這款白酒便是他們的代表作

而瓶子上的圖騰更是酒莊女主人的模樣喔!

酒莊主人熱愛亞洲食物

珂理小姐在貝大小姐嚐來,

它沒有一般白酒的厚重與口感

相信與調味較重的亞洲食物搭配是非常棒的選擇

此時樂手踩著延音踏板讓這款酒的清香搖曳!

【台北 葡萄酒】喝喝WINE HEHE X 爵士品酒音樂會 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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緊接著是波賽爾白中白小農香檳 (Champagne Bauser Chardonnay)

香檳要冠上小農就像音樂貼上獨立製作的標籤

要從作曲到編曲都得自己這樂團完成

從種植葡萄到釀造都在自己的莊園獨立完成

那可不是可口可樂不論年分或是批號都是一模一樣

也不是大廠牌只收購葡萄然後再大量調和成大眾喜愛的口味

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小農香檳裡充滿著變數

回到葡萄酒給人與自然對話的初衷

就像即興表演度高的爵士音樂

回到音樂與欣賞者最直接的對話感動

【台北 葡萄酒】喝喝WINE HEHE X 爵士品酒音樂會 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

但如今小農香檳得加上RM才會有的特別印記

獨立創作的爵士音樂也在團員之間獨特默契下

演奏今日限定的版本

這時的一個八分音符鼓擊與那一十六分音符低音提琴的低鳴

愉悅地節奏呼應這支慶祝用的綿密氣泡

而綿密的氣泡又勾引著吉他來回撥弦!

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再來是男性風味般的紅酒:艾斯和梅多克中級酒莊 (Château D’ESCURAC)

經典的老牌左岸酒象徵著18世紀新興的中產階級

音樂衝出了窠臼僵化的宮廷與教堂

創造新生活與文化上的解放

如今再度品嘗就像當年仕紳的熱情

煙燻味急躁又濃重再加上尚未散發完的丹寧

叼著香菸說著故事,

男性菸嗓的低沉遊走在故事的場景中

輝煌的過去與無奈的今日

預期的男性悲劇情懷

似乎也注定了200多年後的中產階級現況

有著今日相見恨晚的遲來白頭談少年!

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最後是風情萬種的右岸女性紅酒

熱高莊園波美侯紅酒 (Château Haut-tropchaud)

是高雅又風趣的貴婦絮語

識貨的就知道其價格有多高

舉手投足之間充滿著貴族級的華麗與嫵媚!

酒,喝到如此時髦夢幻與尊貴氣息

樂,也星光肆意搖曳著愉悅沉淪在過度過癮

豐富多層次的即興之作

絕非要你極度做作

葡萄酒是上帝賜予的真諦,

一言道盡那就一起,喝喝吧!

 

店家資訊

喝喝國際WINE HEHE

http://winehehe.com/

https://www.facebook.com/245544365924612/

電話:0966 693 799

地址:台北市中正區衡陽路368樓之1

※酒後不開車,開車不喝酒!


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