【日本 福岡市南區】札幌かに本家 札幌螃蟹本家

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一大隻一大隻的蟹用實價計算等你們撈出場 

兩位姐姐的晚餐就躲回民宿吃蟹肉棒配泡麵囉!

貝大小姐:我要吃螃蟹、我要吃螃蟹、我要吃螃蟹!

瑞餚姐:我也想吃啊,但是那家很貴耶。。。

貝大小姐:別怕,我有上網做功課,我們去吃午餐比較便宜,每個套餐都可以省大概1000円耶。。。

瑞餚姐:但我們隨便吃應該都還是會破萬円吧!

貝大小姐:那不去嗎?!

瑞餚姐:去!別怕,把卡片和現金都帶著,這樣才不會上次的哥哥一直跑出去領錢!

【日本 福岡市南區】札幌かに本家 札幌螃蟹本家 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話   

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瑞餚姐上學的途中,每天都會經過這家一整棟大樓的螃蟹餐廳

卻一直沒有膽子走進來

安排了一天晚餐想勇闖吃螃蟹

上網一查卻發現價格驚人

你以為我們會就這樣放棄了嗎?當然不會啊!

正在盤算如何進攻時,

貝大小姐發現中餐其實有試吃價耶。。。

於是兩位姐姐特地找了一天下課後餓得半死來找螃蟹玩玩!

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在札幌かに本家每一層都是包廂

有西式的也有和式要跪著吃的

服務人員大概看我們是外國人吧~

安排了西式包廂給我們,這讓貝大小姐大大的鬆了一口氣!

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太棒了,還且有服務鈴喔

兩位姐姐可以在不被打擾的情況下看書

這裡的菜單非常多本,

比KTV的歌本還多

一頁一頁慢慢看,愛看多久也沒有人吵

看到滿意或想吃的才按服務鈴即可,

不會有人在旁讀秒等待!

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思考了許久終於拿定主意

來份中餐最貴的,

然後~再來份螃蟹最多的吧!

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尤其是螃蟹最多的那一份寫著日文是螃蟹控

也就是每一種作法都吃到但都一點點

最貴的那種是每一品項都吃到但也都一點點

也沒啥關係

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滿桌都一點點小碟整桌看起來也非常狀觀

還有一點點懷石料理的FU。。。

只是這些餐點一道一道慢慢上

面對餓得半死的兩位姐姐,

都還沒機會擺滿桌就被解決了!

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前菜的毛豆就一人兩條,

一條豆莢只有兩個豆,總共四個豆

就是有豆就好的概念!

跟像是每疊菜一種都一咪咪,有品嚐到就好!

就這樣開啟了我們的螃蟹大餐!

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清蒸螃蟹可以沾著小船頭和尾的二種醬

船頭醋醬,船尾醋加美乃滋醬

船還有很大的中間部分是要放殼的

鬼拉~明明桌上就有好大一個垃圾桶可以放殼

奇怪的奢華感由船可以看得出來。。。

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再來有蟹肉的可樂餅,

蟹殼酥脆完全可以吃掉!

而且可樂餅的內餡是滿滿的螃蟹香氣

讓人好想再來一個啊!

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還有生蟹直接吃,

這可把瑞餚姐嚇壞了

不太敢吃沒吃過的生食

就怕敏感的腸胃鬧脾氣

只能硬生生的把生螃蟹讓給了貝大小姐了!

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不敢吃沒見過的生食,

但旁邊的鮪魚生魚片卻是再熟悉不過了!

入可即化相當新鮮可口

也就是這樣原因,

最後兩位姐姐就放肆加點了螃蟹可樂餅單點與鮪魚握壽司

這也是中餐套餐的好處

試吃後喜歡的還可以單點加點!

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接著還有螃蟹火鍋,

完全不用自己煮,札幌螃蟹本家有桌邊服務

服務人員輕巧細緻地將所有食材放入鍋中

留下麻糬交代我們最後再放!

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先吃火鍋裡的螃蟹

螃蟹煮鍋湯頭應該相當美味吧

試喝一下果然鮮甜尤其放了許多蔬菜

但越喝越鹹耶

兩姐姐覺得既然都點了就不要浪費

雖然有點鹹也要喝完!

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這舉動卻嚇壞了服務小姐了!

因為他剛剛還千叮嚀萬囑咐不要把湯喝完喔

等等要用湯煮粥

但聽力不好的瑞餚姐沒聽懂

就你一碗我一碗的把湯給喝完了!

拿著白飯與生蛋進包廂準備要煮粥(雜炊)的服務生

看到整鍋湯被兩位姐姐喝光了

還跟她說這湯好鹹啊

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想笑卻得忍住,想罵卻得hold住!

只好跑去廚房再拿湯底來煮粥

但畢竟湯量實在不夠煮兩碗

看我們這麼餓就先交代廚房幫忙先煮一碗吧

她再在桌邊服務現煮第二碗粥

貝大小姐問:那廚房來的這碗粥和現煮的有什麼不同呢。。。

服務人員尷尬的說,現煮的這碗「原來」應該會有螃蟹的口味的。。。

因為螃蟹湯被喝完了。。。所以現在沒什麼不同喔。。。

歪腰。。。

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倒底還有多少小東西沒上完

除非一一對菜單不然還真不知道到底還有沒有呢!

聰明的瑞餚姐設計了片尾曲

點了桌上廣告說好喝不得了的咖啡當飯後飲品

這樣咖啡出現就知道要買單了

不料,沒用!沒等咖啡來就繼續加點了

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怎麼沒吃到茶碗蒸呢?

不是所有的套餐茶碗蒸都是必選題嗎?

既然沒有在配套裡

那我們就cue它SOLO吧

茶碗蒸裡有螃蟹且湯頭應該就是剛剛那道火鍋的湯底

真的超美味的!

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這餐兩位姐姐從2:00吃到5:00當法國餐在吃

不疾不徐一邊吃、一邊加點

一邊吃飯一邊聊天還一邊看書又一邊發文

這樣的吃法其實要繼續加點都可以的

途中為了動一動

瑞餚姐還到一樓與戶外拍拍照。。。

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看到一樓的大水池裡

裡面超級多大螃蟹

光這個佔掉大半的大廳

就知道這餐廳排場不小且派頭也不小

光是中餐就要價在4000~7000之間

那晚餐呢?

好多一大隻一大隻的蟹用實價計算等你們撈出場囉

兩位姐姐晚餐就躲回民宿吃蟹肉棒配泡麵囉!

 

店家資訊

札幌螃蟹本家 福岡那之川

http://www.kani-honke.jp/tc/

電話: +81 92-534-0505

地址:福岡市南區那之川二丁目 1-1 號

2 Chome-1-1 Nanokawa, Minami Ward, Fukuoka, Fukuoka Prefecture 815-0081日本

營業時間:11:30–22:00

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One comment Add yours
  1. 上週到札幌自由行也吃「螃蟹本家」….
    我覺得CP值不太夠~用餐環境是很好!
    版主回覆:(04/12/2019 07:13:36 PM)
    我們是中午去的,因為都是以商業午餐價所以CP值還不賴喔

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