【今晚就讓自己當個日本人
點杯啤酒坐在攤邊沉浸在日本的屋台文化吧!】
貝大小姐:為什麼都來到日本快一個月了還沒去吃屋台?
瑞餚姐:對啊,為什麼還沒去呢!
貝大小姐:因為有人每天都想好了明天吃什麼、後天吃什麼、大後天吃什麼。。。
瑞餚姐:那還有哪一天有空檔?
貝大小姐:現在!要嗎?
瑞餚姐:現在?晚上10點了耶。。。嗯,走吧!
美食推薦
台灣人吃路邊攤早已是生活的一部份了
甚至有些食物還可以拿著邊走邊吃
也可以坐在攤子的小方桌上吃
一整條街上或是夜市裡有炸的、有烤的
有中式、有西式、有日式、有泰式、有水果、有蔬食。。。
樣式非常多元且應有盡有!
台灣的夜市文化早已遠近馳名
就連在日本屋台吃串燒的大叔
即使沒去過台灣都聽說過
這也就是今晚貝大小姐和瑞餚姐在屋台的開場白!
在渡邊二丁目、西鐵天神站這一帶
屋台的分佈雖說沒有台灣這麼密集
卻覺得他們的屋台移動時應該也沒有台灣快速
屋台的體積與吃飯的家當其實比台灣米粉湯攤都來得笨重與複雜
且雜物堆積在街道上所佔的面積也比台灣雜亂
兩位姐姐正一攤走過一攤選擇今晚將落腳在哪一攤
大部分看起來多夫妻共同經營
也有外國人擺攤,
吸引了許多年輕人坐在攤車邊喝酒
有日本人透露一定要選長浜拉麵
但當下極度想吃串燒的兩姐姐
選了一家以烤物以及炒拉麵為廣告主的屋台
夫妻共同經營!
先是點了四樣關東煮
因為聽說亂點關東煮下場會讓荷包失血
但這家有菜單價格標註的價格很清楚
每一樣關東煮都是150元,就連一顆蛋也是一樣!
兩位姐姐點了一塊蘿蔔、阿給與野菜球,還有必點豆皮麻糬
就關東煮來說
瑞餚姐覺得還是在台灣吃關東煮最幸福
有各式各樣的小碗組合也有多種樣式單點
雖然關東煮好像來自日本
台灣關東煮的醬與湯汁還是比較划算與好吃的!
那麼烤物呢?
台灣路邊攤烤物何其多,在日本的屋台
兩位姐姐只幫大家隨機選了兩家吃烤物
烤雞皮以及烤明太子秋刀魚,
好不好吃真的看屋台主料理功夫了
夫妻經營的這攤大勝兩位哥哥經營的屋台
而且我們發現在燒肉店都會要求換網,
通常店家也會主動要換網
但哥哥經營的這家,
那網子今晚大概沒換過吧!
另外,說好的蝦仁煎餃全部吃完也沒發現蝦仁本人
可能今天請假了吧!
但炒拉麵裡面蔬菜很多,
若像兩位姐姐一樣害怕豚骨的豬肉味太膩或太臭的台灣人
可以換換口味吃吃炒麵吧
來到日本有些很在地的風情就是要你大膽的嘗試!
這些可能是你在各大網站裡找不到的好滋味
只有用自己的雙腳與雙眼去發現
用不著擔心與害怕
被騙與不好吃也就這一兩樣或是這一餐
也許放開頑固的偏執也覺得很好玩!
那麼是否好吃也就不再那麼重要了!
回台要吃台灣夜市哪天沒有呢?
今晚就讓自己當個日本人
點杯啤酒坐在攤邊沉浸在日本的屋台文化吧!
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