【台北 北門站美食】Le coin de Sophie 在她家

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【上帝給的當季在地食材,在她家能活化出一道法式「家」餚

用更輕鬆自在的方式灌溉自己】 

瑞餚姐:星期六在她家吃早午餐!

貝大小姐:誰家?

瑞餚姐:Sophie家

貝大小姐:美式早午餐嗎?

瑞餚姐:法式耶。。。

貝大小姐:蛤。。。那我吃得飽嗎?!

【台北 北門站美食】Le coin de Sophie 在她家 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話   

美食推薦

哭叫不代表放棄,發洩之後才有能力面對挑戰、考驗自己的能耐

壓力使人成長也會使人致癌

端看我們用哪一角度來理解眼前的困境

我們可以演一齣哭天喊地的戲碼悲慘世界

告訴自己可以哭可以叫可以轉彎也可以勇往直前

就是不能放棄!

我們可以演一齣堅忍不拔的戲曲鐘樓怪人

難,才有值得回憶、驕傲與榮耀!

【台北 北門站美食】Le coin de Sophie 在她家 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

妳也可以躲在世界的一方,台灣

給自己一個法式風情的角落 (Coin)

讓自己從世界的另一端尋找自己的出路與軌跡

像是一個不斷地在現實中遷徙的徒步人

總要有一個上午給自己一份無負擔的早午餐

逃脫被工作被情感被生活所鎮壓的日子!

【台北 北門站美食】Le coin de Sophie 在她家 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

在她家,沒有固定樂譜的菜單

隨著當地、當季食材而出菜

皇帝豆多了,就用他們變成法式料理

若上帝此時給多了香蕉,

那也能活化出一道法式「家」餚

美味沒有固定的旋律

跟著時節哼著曲調最新鮮、也最輕鬆!

【台北 北門站美食】Le coin de Sophie 在她家 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

執著就是渾沌的開始

帶著一點好奇心

像是兔子般啃咬著不熟悉的菊苣

突然在口中炸開的草香

成為犀利的漩渦

豐富我們味覺的單字量!

沒有喜歡、不喜歡

更沒有失言、不失言

敞開心胸接受自然所給的每一道題目

那就會從中找出生活枷鎖的鑰匙

【台北 北門站美食】Le coin de Sophie 在她家 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【台北 北門站美食】Le coin de Sophie 在她家 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【台北 北門站美食】Le coin de Sophie 在她家 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

手工Pizza沒有商業駭客干擾的痕跡

不方不圓也就是豐饒的本質

是否太過計較利益得失太過在意事事得標

才落得如此細瑣般疲累與折騰呢?

【台北 北門站美食】Le coin de Sophie 在她家 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

籐籃麵包沒有多餘的環節

簡單才能引起最大的共鳴

是誰將世界變得如此複雜與內幕重重呢?

喜歡歐式麵包的瑞餚姐大推在她家的麵包

跟本不用費心打字掰詞

看看畫面就知道

沒有預定不看臉書公告

想要突擊來買還真沒有你的份呢!

【台北 北門站美食】Le coin de Sophie 在她家 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【台北 北門站美食】Le coin de Sophie 在她家 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

貝大小姐最愛 Sophie   做的剝皮辣椒弗卡夏

法式的麵包結合了台灣在地的元素

讓每一口麵包的香氣藏著剝皮辣椒的鹹香

讓你忍不住的在麵包中尋找著剝皮辣椒的微辣及口感!

【台北 北門站美食】Le coin de Sophie 在她家 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【台北 北門站美食】Le coin de Sophie 在她家 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

不管何時,

偷來一點時光給自己沉澱在優閒的Sophie家一角 (le coin de Sophie)

可以像小松鼠一樣

找到酒喝、找到美食、找到乾貨、雜糧、稻米、海鹽、黑糖、茶葉等

生命一點一點向前邁進,沒有試用版

你可以考驗自己的能耐

更可以選擇用更輕鬆自在的方式灌溉自己

 

 

店家資訊

Le coin de Sophie 在她家 

https://www.facebook.com/AuCoinDeSophieZaiTaiWan/ 

電話: 0922 800 097 

地址: 103台北市大同區貴德街47-2號 

開放時間:星期三~六11:00–21:00.星期日~二休息 


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