【下河幫其實就是一幫工人，工人吃的好料啦
瑞餚姐想吃工人、貝大小姐想吃工人愛吃的麵麵！】
瑞餚姐：好餓喔，要吃什麼。。。
貝大小姐：好趕哦，一堆工作做不完，等下要再跑南港開會！
瑞餚姐：我餓得走不動了。。。
貝大小姐：我累得快掛了！
瑞餚姐：那我們二個現在怎麼辦？！
貝大小姐：睜開眼睛找東西吃啊！
美食推薦
常常被牛肉麵勾魂的瑞餚姐
非常愛吃紅燒或是麻辣的牛肉麵
但牛肉麵通常就是選擇半筋半肉要不然就是選擇全部都是肉
貝大小姐前二天才吃到一碗肉柴柴的牛肉麵
臉皺得跟鬥牛犬一樣。。。
很早就聽其他部落客朋友說下河幫的牛肉麵非常讚
每次路過時都「吃」不逢時
今天臨時起意，超幸運的有開、有位！
下河幫到底是什麼呢？
店門口有把典故給貼出來喔
也有告訴大家他們的菜色體系從何而來，
請自行來品嚐和看看故事吧！
讓瑞餚姐比較意外的是，這樣的菜色體系
竟然是牛肉麵可以混搭港點耶
結果咧，對於港點沒有招架能力
同時對於牛肉麵也沒有免疫力的兩位姐姐
就這麼亂點之下吃得非常飽，快要撐死了。。。
因為這些港點和小菜都做得很不錯唷！
先來說說牛肉麵吧~
老闆是用麻辣鍋的精神與工法來製作湯頭的，
因此招牌可想而知就是紅燒與麻辣兩款喔
另外，還有可愛的小罐子，
對於喜歡麻一點的，加麻罐
對於喜歡辣一點的，可以加辣罐
隔壁有位大姐是常客，常常點紅燒
今天特別來點的清燉，喝了一口湯之後，
希望店家幫忙加點紅燒湯
因為他認為清燉太淡了！
清燉是不是太淡了？！
瑞餚姐下次來吃吃的時候再告訴大家
但若你從來不是清燉魂的人
就像瑞餚姐一樣，
到哪裡還是選擇重口味的紅燒或是大膽一點選擇麻辣
因為也許不是清燉的問題，
是自己不是清燉魂啦~
當然店家希望那位大姐下次再來時點紅燒
他們不願意在清燉湯上加入紅燒
紅燒真的非常夠味與好吃
有特別在介紹中告訴大家是多少工法熬成的湯喔
但是抱著想吃再來而不想自己親自烹調的心態時
就是喜歡在舌尖尋找這與眾不同的滋味！
坐在對面的貝大小姐一直看著瑞餚姐碗中的麵條
羨慕的眼神一直目送刀削麵條進入瑞餚姐的口中
基本上，貝大小姐不愛厚實嚼感的刀削麵
但想不到竟然對下河幫的刀削這麼有fu。。。
各位看倌這下就應該知道來下河幫該選擇什麼麵囉！
不吃牛肉的，在此也可以點豬和羊喔
豬的部分有招牌麻辣豬大腸麵
碗裡滿滿的豬大腸以及鴨血、大香菇、還有半顆溫泉蛋，
因此你不用再點鴨血或是滷香菇囉！
至於羊的部分，就得靠你自己點囉~
兩位姐姐永遠不會、也不想知道答案。。。
牛肉部分有不同的選擇
基本上分兩項，一種比較肥的牛五花
另一種比較軟爛的牛腱心
寫到這裡，口水又流出來了
下河幫其實就是一幫工人，工人吃的好料啦
瑞餚姐想吃工人、貝大小姐想吃工人愛吃的麵麵！
店家資訊
下河幫麻辣牛肉麵
https://www.facebook.com/XHB217/
電話： 0975 643 048
地址： 220新北市板橋區國光路217號
開放時間：星期一~六11:30–21:00．星期日 休息
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