【台北 西門站】艾叻沙西門町創始店

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【面對無力的事情還是提早放棄吧!】

瑞餚姐:好餓哦,去吃麵再回家吧!

貝大小姐:吃鴨肉扁嗎?

瑞餚姐:走不到那裡了,超餓,就這家吧!

貝大小姐:這好像是明星開的店耶,湯頭應該是我們在猛嘎點過的艾叻沙鍋吧?!

瑞餚姐:是不是明星開的不重要,東西好吃比較要緊

貝大小姐:這味道跟上次在猛嘎吃的差好多哦。。。

【台北 西門站】艾叻沙西門町創始店 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

食記

不知道是否是對Laksa湯頭特別熱愛

走過西門的艾叻沙創始店就忍不住坐下來了

【台北 西門站】艾叻沙西門町創始店 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

超累的貝大小姐和瑞餚姐肩併肩的擠在騎樓的柱子延伸出來的小桌

吃著所謂的馬來西亞乾麵與Laksa麵和魚蛋

但越吃越鹹、越吃越覺得不如吃泡麵、越吃越覺得那魚蛋應該煮超久了!

這每一碗可能都是工作人員辛勤工作所煮好的

但努力卻沒有讓產品把特色好好的表現出來

【台北 西門站】艾叻沙西門町創始店 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話    

很想請開店的老闆將手放在胸口想想:這樣的麵想傳達的意念是甚麼呢?

會不會接觸的客人越多,

讓讀出麵裡所夾雜的無力與無心的人更多呢?

也許在成本的考量下

你有無力感下的堅持

但死鹹的湯頭與孤魂野鬼般的配菜

讓這碗艾叻沙說著鬼故事般的泣訴著

【台北 西門站】艾叻沙西門町創始店 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

碗裡二顆發泡過的蝦仁像似在嘲笑著2位姐姐

你們都看出來了我泡過藥水了還吃!

同時也讓這碗馬來西亞乾麵向食客告狀,

不斷地說著馬來西亞美食的壞話。。。

相信這樣的事件不是只這個品牌在說、在做

也許馬來西亞的某一角落

也有魯肉飯在控訴著台灣美食的壞話與哭泣

【台北 西門站】艾叻沙西門町創始店 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話    

但以上的感覺和Google上的評價是否也該讓老闆們停一下手邊的計算機認真的看待呢?!

因為我們認識的馬來西亞人是非常熱愛自己小時候的美食的

他們不會忍心用這樣的方式讓大家來認識馬來西亞的料理

面對無力的美食

兩位姐姐也無奈浪費著剩下半碗的食材

只能怪自己飢不擇食!

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