【台北中山站美食】馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋中山店 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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【每日「怵目驚心」的廚餘與剩食

懇請大家，不要浪費！！！】

瑞餚姐：吃鍋的咖，真的很難找耶。。。

貝大小姐：所以請你務必更珍惜你的麻辣鍋伴

瑞餚姐：所以啊，寧可咱們兩人悠悠哉哉的吃，也不喜歡大鍋煮！

貝大小姐：可是兩個人有時還是會煮到地雷食材啊！

瑞餚姐：那總比遇到飲食習慣差而且很浪費的人好多了吧？！你看看旁邊那一桌。。。

貝大小姐：那我會很想揍他！（浪費食物的，神明都有在看！）

食記

馬辣！這還需貝大小姐和瑞餚姐特別介紹嗎？

不只冬天，就連夏季也要排隊的馬辣，

相信大家都不陌生！

冬天，就是要吃麻辣鍋的日子

但，麻煩就麻煩在人難揪！

人多除了嘴雜以外，鍋子更是髒！

瑞餚姐最忌諱跟同事去吃麻辣鍋

洗筷子的機會不說，反正肝炎一家親就算了。。。

當下頭皮發麻的是每個人對食材的照顧都不一樣！

有些人喜歡豪邁的一盤接一盤的全下鍋

不顧食材的特性與火侯！

好吧~瑞餚姐其實也不懂。。。

曾經跟懂得的人共鍋，

果然別有一番食材的鮮美滋味，給他按讚啦！

但說真的，一股腦兒的全下鍋

真的很噁心，沒熟的肉品與吐著泡沫的海鮮還有一群像是海洋垃圾的餃類

看了都沒食慾了

兩位姐姐向來都只吃牛不吃羊

就像是對於不吃牛的人來說，牛下水之後，整鍋就都不能吃了！

同樣的，羊洗過澡的湯，兩位姐姐也就退避三舍，停筷子了！

其實沒有刻意要指出誰的吃鍋習慣好或是不好

只要找到彼此吃鍋的頻率相同的人，就好！

像是如果同桌的大家都喜歡全扔下海，那也很好~

大家喜歡將吃到飽的麻辣鍋當懷石料理，那也行

至少步調一致！

以前不得不跟同事吃麻辣鍋時

有次大家叫瑞餚姐幫忙拿泡麵

瑞餚姐就只拿了一包，被10個同事公幹、圍剿

大家嫌棄的指責瑞餚姐：1包怎夠、真是帶不出場。。。

瑞餚姐心想：夭壽哦，食材浪費算誰的？？？

雖說是吃到飽，但集體浪費就是不環保啊

當然沒人想鳥瑞餚姐的心聲，

當場被經理與總監們狠狠啐一口也只好認栽！

但問題來了！即使我再走一趟，這次又該拿多少的量呢？

我又不是大家肚裡的蛔蟲，現在的你們到底還能吃多少呢？

與貝大小姐吃鍋，

瑞餚姐就省心省事了。。。

我們吃的肉品、食材光譜一致之外

瑞餚姐也不用走動，或是傷腦筋了

貝大小姐拿她想要的量，反正鳥胃的人自己會啄食他人煮好的

不夠的，貝大小姐自己會去補！

但貝大小姐最不喜歡吃鍋時有人在一旁叼唸。。。

像是：都來到吃到飽了你就是要一直吃肉才划算啊！

奇怪了。。。你愛吃肉你就點你的肉啊，我不想一直吃肉不行嗎？！

肉，不是天上掉下來的，

是要餵養出來的，是會犧牲臭氧層的！

吃多少點多少是基本常識吧?！

幫你自己點就好，

拜託大家，不要浪費！

蔬菜、水果、點心、飲料，也不是天上掉下來的，

是看天吃飯種出來的和製造出來的

極端氣候腳步下，更該珍惜當下所有的

拜託大家，不要浪費！

不要跟店家拚輸贏的心態來吃，

因為他倒了對我們也沒好處

他不倒，降低食材的品質，更是對我們直接不利！

兩位姐姐在此拜託求大家

若你看到馬辣或是其他的吃到飽店家

每天所產出的廚餘或是倒掉的剩食

只能用「怵目驚心」來形容

懇請大家量力而點，不要浪費！！！

店家資訊

馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋-中山店

http://www.mala-1.com.tw/location07.html

https://www.facebook.com/mala.hotpot/

電話：02 2558 8131

地址：103台北市大同區南京西路22號B1

營業時間：11:30–02:00

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