【台版天婦羅才是真正的MIT滋味】
貝大小姐:好想吃鹹酥雞!
瑞餚姐:熱得要「鼠」,又吃炸物,還要不要臉啊。。。
貝大小姐:跟臉有什麼 關係啊?!
瑞餚姐:滿臉汗漬加上痘痘,能看嗎?不如去吃「炸去啃」!
貝大小姐:那是鹹酥雞丼飯的概念啊。。。
瑞餚姐:我叫它「酥丼」,又香又酥,而且保證肉厚又多汁,還會噴汁的酥丼。。。
美食推薦
靠別人真的不會得到永恆的幸福
但靠自己會!
你會嗆聲說:靠自己比較辛苦耶~~~
當然囉,但是依賴別人久了,自己就沒有個性囉!
今天的「炸去啃」就是此精神的最佳代言人!
大家都吃過日本的天婦羅,也非常熟悉天丼
但你知道嗎?
天婦羅根本不是出生在日本的在地美食
天婦羅是隨著當時葡萄牙人的船一起來日本後
日本人將葡萄牙的日常小吃
加上日本人的喜愛混血而兒來的
如今成為世界上大家都認得的日本文化!
但你知道嗎,
台灣大街小巷處處看得到、吃得到的炸雞排
若是加以用心包裝,不就是最道地的台灣天婦羅嗎?
先醃後炸的大雞排,
有著鎖水保汁的獨特秘方
吃起來一點都不柴也不會刮喉頭
再配上台灣MIT的古早味豬油拌飯
有看深夜食堂知道奶油拌飯的朋友
就會更知道,台灣的豬油拌飯完勝。。。
超厚、超大、超啾C的大雞排
覆蓋著碗的前方與後方
即使滿滿雞排,也一下啃得精光
每口都會噴汁,
不用像是到老爺爺家吃炸雞要靠運氣
運氣好才能拿到會噴汁的雞。。。
海鮮一番技丼飯,
完全鎖在這一個字:技
蝦、魚排和魷魚三種不同的炸法與火侯
齊聚一堂給你最鮮最澎拜的「技」憶
日式天婦羅能紅到海外,
二位姐真心希望這台式的炸雞丼飯
也能讓來台灣參加世大運的老外們吃到不一樣的文化美食
因為鹹酥雞和炸雞排可是台灣很重要的夜市美食文化之一啊!
另外小吃的部分
大推雞皮與皮蛋、玉米筍
雞皮超酥脆、
皮蛋口感特別
玉米筍又甜又多汁。。。
即便是從夜市頭凸到夜市尾,
也很難立刻找到這樣專業的鹹酥雞攤
還不如到高雄左營新光三越B2裡的炸去啃
點上一堆炸物,
吹著冷氣喝著冷泡茶
不用讓汗水洗臉是不是很爽呢?
真正的MIT風味
靠著台灣職人的努力與專業
掙得台灣人口味上永恆的幸福
你一定要吃吃看
因為他們炸得很…MIT!
店家資訊
炸去啃 Chicken 職人炸物 高雄左營新光本館
https://www.facebook.com/FriedGoBite/
地址:813高雄市左營區高鐵路123號 新光三越本館B2 炸去啃專櫃
電話:0908 900 141
營業時間:11:00–22:00
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