【珍惜燒肉舌尖的交易資料
唯有細細品嘗才能久久留香】
貝大小姐:去年中秋節我們吃2攤烤肉,一攤是一堆草手的韓式燒肉,另一攤是吃到飽的日式燒肉,那今年呢?
瑞餚姐:我想擺脫吃到飽的魔咒
貝大小姐:那不是一烤下來每一道都要幾張幾霸分小朋友去了
瑞餚姐:找一間可以喝點小酒吃點小品烤肉的
貝大小姐:要這麼假掰就對了
瑞餚姐:假掰但口味一點都不假。。。
美食推薦
喜歡吃到飽的台灣人是否能接受一些無法吃到飽的風雅呢?
狂吃狂飲的習慣應該可以讓他們永遠停留在我們的年輕時期吧?
過完端午,想吃燒烤的心情就再也靜坐不下來了!
但每年中秋都在吃到飽燒肉店裡餵養的胃口
早已被加速崩壞的皮帶嫌棄至極
我們真的得一直局困在無限的迷思裡嗎?
是不是也該深度學習
讓慢食與慢飲走進我們的燒肉實用主義!
今晚貝大小姐和瑞餚姐放慢步伐
儘管餓到肚子連咕咕叫都有回音
也要讓燒肉的視覺、聽覺與味覺交流
讓不同的燒物慢慢串門子!
牛舌鳴了第一槍
只因為它是這麼有柔軟度
不疾不徐才能安慰牛隻的奉獻心意
白蝦是最難成為完美的烤物
要考驗烤者的內心與技術
倘若都急著像狗狗一樣啃咬
也就只是吃吃蝦的輪廓
辜負了貝大小姐今天唯一一份需要自己動手烤的食物
這就太不該了!
細細品嘗才是對烤者技術與耐心的尊敬!
烤雞肉串也是不能缺席的很角色
有烤過肉的人都知道要雞肉熟透
輸贏概率也就是5:5
多少急躁的人在未熟之前就搶快咬了一口!
今年中秋若人口統計
這樣的討厭鬼肯定超過5成
世無常貴,請珍惜食物
希望這類的討厭鬼可別再忍人厭了
愛亂叫吃不飽的偽勞動人口!
可以最後點個烤飯糰來吃
香噴噴的米飯烤出來的味道有著組合式的變化
焦米、軟米、熟米與硬米
多層次編織米農辛勤的美味結局
在燒肉的世界裡
你可以假寐一下你菜園裡園丁的虛偽
有沒有菜都無所謂了吧?!
不管是喝點小酒或是來罐可樂
這樣的烤肉食記鐵定讓您魂牽夢繫
哪天通宵坐在腦中的知識庫搜尋時
當然還是這餐的品質與品味都勝過胡亂吞的吃到飽
店家資訊
米 炭火燒肉小酒館 公園店
https://www.facebook.com/698758250286583/
地址:新北市新莊區中正路350號
電話:02 2998 0011
開放時間:17:30–01:00
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