【花蓮 吉安鄉美食】莊太太家常現炒小吃

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【找花蓮莊太太炒一下

美味就在巷弄間】

貝大小姐:我一直當好人很累耶!

瑞餚姐:你讓我一直演反派也會一直被觀眾罵ㄟ

貝大小姐:是你自己愛演反派,我才不得不當好人耶。。。

瑞餚姐:是誰愛搶反派了~哎喲!

貝大小姐:到處愛亂罵人,這難道是好人的台詞嗎?不然我們交換?!

瑞餚姐:好哇。。。呃~算了,要傲嬌的我演好人應該沒收視率吧。。。

【花蓮 吉安鄉美食】莊太太家常現炒小吃 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

美食推薦

若有一位愛吵架、隨時都可以跟別人槓上的夥伴

到哪裡常要幫他打圓場還真的頗為難的。。。

而且能從台灣頭吵到台灣尾。。。

凡吵過必留下足跡。。。

但若是有一位愛吃熱炒的夥伴

一樣可以從台灣的西岸炒到東岸

凡吃過必留下筆跡和美肌(照片)。。。

那到哪裡應該都很好相處吧!

【花蓮 吉安鄉美食】莊太太家常現炒小吃 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【花蓮 吉安鄉美食】莊太太家常現炒小吃 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話    

貝大小姐和瑞餚姐一向不走類型化路線

誰說到花蓮就得吃扁食、包子呢?

到了花蓮也要來炒一下

愛跟就跟,不要拉倒。。。

這次來跟莊太太炒

不是新莊的莊太太是花蓮的莊太太喔

【花蓮 吉安鄉美食】莊太太家常現炒小吃 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

通常只要一見到九層塔

再傲嬌的瑞餚姐都變得超好配合。。。

能加九層塔一起炒的菜他應該都很愛!

【花蓮 吉安鄉美食】莊太太家常現炒小吃 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【花蓮 吉安鄉美食】莊太太家常現炒小吃 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

莊太太的店裡雖然做的都是家常菜

卻有許多大明星到此一遊

看這牆上的照片和簽名

就知道這位莊太太的手藝有多大的伏特數

再簡單的熱炒都能有強烈的感染力!

【花蓮 吉安鄉美食】莊太太家常現炒小吃 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

快炒在全台非常普遍

但一直存在低價的風險

最後落得消費者越吃越小盤

或者裡面的主料都稀疏得可憐。。。

【花蓮 吉安鄉美食】莊太太家常現炒小吃 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

最常見的就是菜單上明明有海瓜子

但卻經常點不到海瓜子的檯。。。

你可以說是環境汙染、氣候變遷

但最直接影響的當然就是經濟問題

99或是百元哪裡能挖到海瓜子呢?!

【花蓮 吉安鄉美食】莊太太家常現炒小吃 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

拿掉百元熱炒的既定印象

放手交給樸實的老手

也許還真的要走進非觀光區的花蓮角落

才能覓得到這樣的好滋味

【花蓮 吉安鄉美食】莊太太家常現炒小吃 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

也許你會說這家常菜或熱炒吃起來不都千篇一律嗎?

2位姐姐告訴你這真的不一樣

漁獲、青菜新不新鮮、

炒菜的鍋氣、鹹淡的拿捏合不合老饕們的口味

這些可都是每家店、每位廚師的賣點

要不然為何在很多漁港邊

一整排的海產店就是有幾家生意特別好

有一些生意特別差呢?

【花蓮 吉安鄉美食】莊太太家常現炒小吃 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

你不用再費神到處探勘大數據

或是尋找旅遊書上的餐廳了

台灣處處的美味值得你為自己的貪吃開罪!

 

店家介紹

莊太太家常現炒小吃

https://www.facebook.com/pages/201679906521788

地址:973花蓮縣吉安鄉荳蘭一街14號

電話:03 853 2038

開放時間:11:30–14:00, 17:00–20:30


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