【常把小事看成天下大事
就連沾著沙茶都可以很有事】
瑞餚姐：哇~難得一見的國寶級沙茶醬耶，好餓哦~我要怒吃！
貝大小姐：耶～就等妳這句話了 (摩拳擦掌，專心看菜單)
瑞餚姐：我要加點一份豬血糕，就醬！
貝大小姐：蝦毀？就醬？怒在哪裡妳告訴我。。。
瑞餚姐：不要浪費啊，吃不夠再點就好了啊！
貝大小姐：齁~看妳加點我都怒了。。。麻煩妳的「怒」請加油好嗎?！
美食推薦
沙茶到底是甚麼做成的呢？
裡面藏有好吃上癮的秘方嗎？
貝大小姐與瑞餚姐自從在台南松大沙茶爐厚敷沙茶之後
就再也沒有機會倘佯在高品質的沙茶醬裡
毫無顧忌地在大量的蒜末、洋蔥、花生米等.。。特殊複合香味的糊醬裡嬉戲
這天，早已過了中午用餐時間，
貝大小姐和瑞餚姐早已餓到前胸貼後背了
（是說這二個厚片人應該是互貼才有可能貼到吧！）
這時的西門町街頭下著短時間停不了的雨
2位姐姐魚貫進入旺角石頭火鍋店
意外享受到令人讚嘆與激賞的沙茶醬
詢問下才知道。。。
這可是老闆視為至寶每天都要親自調製的沙茶醬
因為完全不加防腐劑
所以每天都必需親自調醬！
在廚界有句名言：人人能煮，可不是人人都能成醬廚
醬就是廚匠的必要認證
旺角屬於先炒過的石頭火鍋
湯頭就是迎戰美食一級戰區的第一要角
死油、死鹹與人工香料在美食一級戰區裡
即使你的價格再便宜
不要以為客人都是笨蛋，
不需多久市場反應就會讓業者陷入更深層的哀愁。。。
所謂真材實料才能決定該店的意氣風發！
湯頭與沙茶最能作為旺角的最佳代言人！
旺角的湯，會讓人即便撐死都還要「厚搭啦~」
方言決定脾胃的脾氣
沙茶醬，是流行於潮汕地區的一種醬料，
改良自馬來西亞和印尼的沙嗲醬
維基百科這樣開頭的，
若你來自那些地區也許可以賣弄一下各地沙茶的差異性
談談隱含在各種沙茶醬裡的語法與風土之意
但2位姐姐沒那閒工夫聽正反方的辯論與抗辯
抱著吃不肥吾寧死的決心
加點能厚敷沙茶的食材：豬血糕與芋頭
在旺角火鍋裡，你可以恣意享受以沙茶為基底
自己猛加辣椒、大蒜與蔥花等。。。的各項風味元素
品嚐著湯頭 ！
勸你多喝點湯、多點料裹沙茶，
飲料就不用特別留胃喝了！
店家資訊
旺角迷你石頭火鍋
https://www.facebook.com/121118437962115/
地址：108台北市萬華區中華路一段74號
電話：02 2388 0285
開放時間：11:30–00:00
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 【誰，教會我的一件事】水，教會我的一件事 ft. 尖端奈米科技總經理&臺灣區飲用水設備工業同業公會理事 楊小萍
- 【三峽老街伴手禮】初蛋糕 豆漿蛋糕第一品牌 三峽老街店 每一份豆漿蛋糕都能讓你與家人一起享受它所帶來的健康、幸福與美好！
- 【宜蘭景點推薦】Robert Y廢墟暴龍館 最新實境解謎與探險遊戲，讓恐龍與廢墟交織出另一股神秘的探索魅力！
- 【台北內湖 市集推薦】一場熱鬧滾滾的冬至市集 – 第二屆四倉合作節：實體市集與電商共創合作新風貌！
- 【台北內湖 市集推薦】2024四倉合作節社員點數兌換與抵用方式：一場合作社、社員、攤商、消費者同心尋求的合作魂演出
- 【失敗，好滋味】命運不是宿命，破解人生難關的遊戲攻略！ Ft. 玩出不一樣命運的命理師 玩命之徒大師兄
