【阿寒泰,
那料理的香氣在你我的週圍瀰漫著,久久無法散去 】
瑞餚姐:吃泰國菜吧~
貝大小姐:那要人多吧,至少得三人比較好叫菜耶!
瑞餚姐:泰國就沒有個人套餐嗎?只是想吃碗麵的心情說
貝大小姐:隔壁的麵攤,不行嗎?
瑞餚姐:就是想吃泰國那酸酸辣辣的口感嘛~
貝大小姐:還好有阿寒泰,完全符合你如此奇怪的需求!
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準備多久才能正式上場呢?
要蹲多少馬步才能成角呢?
在這瞬息萬變的世界裡
會不會登台後就馬上下台了呢?
開餐廳就是這樣的心情吧?!
急著開店,深怕手藝不夠好
籌備好再開,又怕沒搭上好”食”機
認識阿寒泰是朋友投資泰式飲料店時
帶著貝大小姐和瑞餚姐一同來品嘗的餐廳
獨特之處就在於不走大家認識已久的百元泰國菜
也不是瓦城、非常泰那種眾人套餐的方式
它帶領我們走進泰國風味的另一層次
就像我們簡單去吃碗牛肉麵那樣般的容易
一人也行、多人也行
在泰國菜的口感脈絡下
蘊含另一種泰式風情
看著菜單,
你可以簡單的選擇湯品與麵條種類
也可以順著今天的飢餓感
游離於單點與套餐之中
絕不能錯的當然就是泰式飲料
甜美犀利的口感呼應每道主食的表達
▲無論你這餐想要帶著龍眼果肉的果肉龍眼茶
▲或是不甜不好喝的泰式奶茶
▲帶椰肉的泰國椰子汁
▲還是要帶果肉的泰國山竹汁
都可以帶領我們的味蕾劇烈起伏,
開創另一個層次味覺享樂的新疆界!
若你跟泰式米線不親,
或是對月亮蝦餅的泰菜過熟
你都得親自來一趟品嘗每碗阿寒泰中流動著異樣陌生的泰式香氣
▲經典嫩花枝綠醬
而且這綠醬跟義大利麵的青醬完全不同
無論是素材、作法及口感
當然,挑戰94狂
若是你愛泰式的酸酸辣辣
這裡的小菜真的是你不能錯過的大點
▲辣拌黑皮蛋
▲天使椰醬酸辣蝦
▲健康時蔬佐花生椰醬
▲東北臭魚青木瓜沙拉
▲天使椰醬酸辣蝦
▲乾拌酸辣海鮮媽媽麵
▲船湯雞腿麵
▲酸辣海鮮湯麵
▲套餐小菜
▲牛肉奶香湯麵
這麼多樣化的麵食想要每種都吃到
就么喝些朋友一起來品嘗
讓身上所有的毛細孔都被自然的泰式香料所覆蓋
在彼此筷子你來我往的攻防遊戲中
享受吃飽喝足躲在餐廳逆光角落裡
回想著方才小菜中生猛的霸氣
要想留下些甚麼嗎?
阿寒泰意思就是泰國料理
那料理的香氣在你我的週圍瀰漫著,
久久無法散去。。。
店家資訊
阿寒泰 泰式傳統船麵專賣
https://www.facebook.com/ahanthai.tw/
電話:02 8772 5226
地址:106台北市大安區延吉街72-16號
開放時間:11:30–21:00
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