【新北府中站美食】魔椒頂級鴛鴦鍋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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【黃金比例，賞味限定!

你是在挑戰自己的耐辣度？還是在品嚐美食？！】

瑞餚姐：你有聞到麻辣鍋的香味嗎?奇怪，怎麼沒有看到麻辣鍋店呢？

貝大小姐：譨（ㄋㄡˊ)~你看，在2樓啊，要吃得先爬樓梯上去！

瑞餚姐：就爬吧~應該人不多吧!誰吃鍋前還得爬樓梯啊。。。

貝大小姐：嘿嘿~~人家二樓客滿ㄟ，得再上一層樓去三樓喔！

瑞餚姐：蝦毀~真的有這麼好吃嗎？

貝大小姐：試試看就知道囉~反正妳先拍照等位置吧！

美食推薦

朋友約貝大小姐吃魔椒

通常貝大小姐吃麻辣鍋總是喜歡舒服的吃鍋

所以通常都會以小辣開場！

一來品嚐湯頭的麻辣口感是否順口

二來可以在吃所有的肉品和鍋物時

食材才不會因為過辣而失去了本身原有的味道！

但因為這天天氣很冷

貝大小姐的朋友想吃中辣

好說話的貝大小姐覺得無妨

想說中辣跟小辣應該不會差太多吧。。。

於是我們點了中辣鍋和酸菜白肉鍋！

吃到第一口辣鍋時

貝大小姐的第一個感覺是~哇！好辣。。。

但看著朋友吃得津津有味

也不好意思多說些什麼

就繼續聊天吃鍋

這裡的鴨血是到自助區自取的

當要夾起鍋裡的鴨血要吃的同時

貝大小姐還跟鴨血心戰喊話：貝大小姐會不會帶瑞餚姐來魔椒和寫文就全看你了！！！

沒想到。。。我的老天鵝啊~~

這大概是繼我跟瑞餚姐最愛的清油麻辣鍋之後

吃到最好吃的一家鴨血了~

好吃到貝大小姐立馬發LINE給遠在央廣錄音室工作中的瑞餚姐

要她趕快找時間我們再來拍照、寫文。。。

不過半個小時之後

貝大小姐的肚子一整個滾燙

這中辣的麻辣鍋辣勁真的很強

我大概很久、很久不曾有過這樣的感覺了~

二天後貝大小姐和瑞餚姐帶了麻辣鍋小俠一同來品嚐魔椒麻辣鍋

為何叫麻辣鍋小俠呢？

因為小俠堪稱超愛吃辣也超會吃辣而且無大辣不歡。。。

小俠對於他所吃過的麻辣鍋都覺得不滿意

不辣、不麻、不香、不優、不夠味。。。這是他對市面上麻辣鍋的評價

自己把標準拉這麼高

就別怪江湖上沒有好吃的麻辣鍋了

到底是誰跟誰過不去呢?

通常貝大小姐不想在初訪寫文時

因別人過於負面的評價干擾了自己的感覺，

但至少貝大小姐吃過魔椒麻辣鍋一次了

應該不會被影響到

就讓小俠一同前往囉~

這天沒有特別期待小俠對魔椒會有任何新註解

只是剛巧這天小俠有空就一起來了。。。

但基於前二天貝大小姐的經驗

這次瑞餚姐想了一個好辦法。。。

紅紅（鴛鴛）鍋就是這次魔椒麻辣鍋的梗了

為什麼是紅紅鍋不是紅白鍋？

為什麼是鴛鴛鍋不是鴛鴦鍋？

因為二鍋都是麻辣鍋，

只是一邊大辣，可隨小俠愛吃多辣加多辣

另一邊是貝大小姐和瑞餚姐可以舒服吃辣的小辣鍋

因為2位姐姐既然是美食部落客

胃當然要好好保護

怎麼經得起跟小俠一起吞大辣

況且小俠還在席間不斷地在提高它的辣度。。。

還好有這個兩全其美的方法，各取所需，太棒了！

這裡的用餐計價方式除了一般麻辣鍋店分為平日中餐及晚餐（含假日全時段）之外

另有二種費用選擇

基本費用就是只有4種紅肉可選

外加80元可以升級變成12種肉品及海鮮

貝大小姐覺得只加80元很值得~

更貼心的是這些肉品及海鮮小夾子的設計

平時不用的夾子就夾在這個收納板上

是不是很用心?！

【新北府中站美食】魔椒頂級鴛鴦鍋 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

每次可以點選4~5種肉品或海鮮

將小夾子交到任何一位經過你身邊的服務人員

他們就會把肉品一一送上

而且送上來的肉品每盤都夾著剛才給服務人員的夾子，

還是要再讚一次：真的太棒了、太貼心了

因為你永遠都不必再追著服務人員問哪一個盤子裝的是什麼肉了~

魔椒的肉品不但肉質不錯

海鮮也非常的新鮮

像是佐渡花蟹的肉不但扎實、飽滿而且鮮甜

真的多花80元加上的這些食材很值得！

大蝦大蟹不在話下，

只要你升級就可以享用

差80，再怎麼精打細算的人都會升級

但瑞餚姐認為這樣的定價非常好

誰說每噸都要吃到這麼多料呢？

鍋底棒，有時配些基本款嚐嚐，也未嘗不是好策略

但即使你沒有多加80元

雖然沒有草蝦

但自助區還是一樣有白蝦、章魚及許多的海鮮

還是很不錯唷~

手工的餃類和丸類，都很彈牙有嚼勁

最適合扔進辣鍋裡喇喇A~

一顆接著一顆吞！

瑞餚姐說：什麼都好吃，只可惜沒大黃瓜！

但這句被小俠凸到死。。。

小俠說冬天哪來的大黃瓜！

貝大小姐卻說：其實冬天裡當然還是有大黃瓜只是貴了點！

我們夏天再來吃看看，說不定大黃瓜會出現哦。。。

瑞餚姐說：這樣香味十足的麻辣鍋

一定要先嚐嚐它的鴨血與豆腐（果然與貝大小姐系出同門。。。）

光第一口。。。完全把瑞餚姐給收服了。。。

鴨血入味就不說了

就連凍豆腐也好吃到一個不行，

而且還是隱藏版的，要如何吃到呢？

來私訊貝大小姐再告訴你！

不然每個人都這樣，以後2位姐姐沒有私房菜了。。。

飲料方面

除了有啤酒外

如果你不喜歡太甜的自製飲料

魔椒提供了更多貼心的選擇

有無限暢飲的小鋁箔包飲料及罐裝汽水等。。。

可以任意選搭以及更換口味

又是大大的加分。。。

甜點及水果也一樣都不少哦~

而且棗子超甜~~

最後加分題是瑞餚姐的最愛：Cold Stone的鐵觀音也出現了

可以連吃三球的鐵觀音

再遜的賠錢貨瑞餚姐這次都感覺賺到了。。。

目前魔椒成了2位姐姐麻辣鍋的指定店家囉！！！

美食後記

多虧瑞餚姐的這個紅紅鍋的好辦法

因為最後的結果咧。。。

小俠吃到整個嘴唇變成了香腸嘴！

而且還沒到最後用餐時間

小俠已經整個肚子灼熱到一個不行

且回到家之後一個晚上分成了多次

把今天吃的加上升等的全部清空了。。。。

雖然還是直呼過癮的說魔椒有辣、有麻、有香、有優、有夠味。。。

但有沒有逞強只有小俠自己心裡知道

但兩姐姐非常開心小俠在江湖上找到了可以狂吃麻辣鍋的地方了！

貝大小姐卻也在此時想起之前有家飲料連鎖【清X】

曾經他們最先強調招牌茶品的「黃金比例」

這是第一次貝大小姐聽到這樣堅持的口號

也認同店家的堅持！

我想。。。所有的料理在被創作出來的同時一定有它的：「黃金比例」、「賞味限定」及「最佳賞味期」

這也是貝大小姐即使可以吃很辣

也不會把我點的東西刻意或隨意的再加調味

即使要加，

也必定會先嚐一口原味再加。。。

因為那是對餐廳及廚師的一種尊敬！

如果每道菜都被你重新的加料、加料再加料。。。

那早已失去原來料理的本味及初衷了

倒不如你自己在家做就好了，

何必花錢到外面吃不合口味的東西或是加了一堆不健康、超標的調味料呢?！是吧?！

店家資訊

魔椒頂級鴛鴦鍋

http://www.magic-chu.com.tw/

https://www.facebook.com/1755987828005855/

地址： 220新北市板橋區中山路一段9號2樓

電話： 02 8964 1999

營業時間：11:00–00:00

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