【冰冰的白豆沙滋味與回味 越到中秋越難買，不到中秋卻吃完了】
瑞餚姐：長興餅店在哪裡啊？
貝大小姐：蛤~你住板橋這麼多年、吃了這麼多年，妳從來沒有自己來買過哦？
瑞餚姐：對阿~好像不是妳買就是我娘來買ㄟ…
貝大小姐：天啊~妳果然是身在福中也深在宮中啊，瑞娘娘!!!
瑞餚姐：所以今天易容出宮買長興，槿汐姑姑，妳可得幫我排隊、買到好喔!
貝大小姐：不然呢?妳會排？見鬼了! 妳看看這麼熱的天、這麼長的隊，我要排到花容失色了！
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這幾年的中秋前夕貝大小姐都要到這裡排隊
因為貝大小姐和瑞餚姐的家人都愛吃長興餅店的白豆沙餅
今年咱們家瑞餚姐被我給順路拖出來排隊
才知道原來養尊處優的她
壓根兒就沒來過這家店
都是最人買回孝敬他的。。。
哎~命好跟命苦的就差在這兒了！！！
看看這門口的大排長龍
雖說沒有前二天經過犁記時看到的壯觀
但人也算是不少了！
▼已經排到眼神呆滯面無表情的貝大小姐。。。
▼超級忙碌的店員們
▼今年的價目表
▼快到我了，趕快掏錢出來準備
▼ㄟ。。。我要。。。
▼全都還有貨~太感恩了。。。
▼白豆沙餅
瑞餚姐Murmur：
冰冰的白豆沙就是我娘最愛的點心之一了。。。
以前常吃郭家的
而且小時候的男友在郭家壓過餅
也因為壓餅的經驗讓男友的手汗症不藥而癒
也不知道他說的是不是真的
只因為以前的年代可能純手工製餅不講究帶手套吧
但郭家不是今天的重點！
因為瑞餚姐搬來板橋之後
這家長興就成為我們常吃的餅店了！
誰說到了中秋才能吃白豆沙以及蛋黃酥呢？
話說這白豆沙，
只要夠新鮮就會有種冰冰涼涼的口感
我最愛吃新鮮的，
就是當天買當天吃
不用冰、不用烤
綿綿密密的白豆沙，在嘴裡一點都不乾澀
細緻的口感，充滿幸福的味道~
雖然不是前男友壓的餅
想必他也壓不出這樣的餅
但長興的餅每每娘帶回來時就是幸福~
吃了這麼多年的長興白豆沙餅
今年還首次自己親自去買
味道還是很棒，
但收銀機那位阿姨的臉很臭
我幸福的記憶稍微有點被嚇跑
好吧~餅就是好吃，
阿姨忙到有點臉臭也是應該吧！
那佳德、犁記的店員不就得臉更臭了嗎，
我不知道啦~
希望阿姨開開心心收錢
開開心心作餅，好嗎？
長興還是好好吃der
店家資訊
長興餅店
hcsh-cake.com.tw/changxing.html
地址： 22055新北市板橋區南門街58號
營業時間：09:00–22:00
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