【現在式~品嘗美味與鮮甜的湯吧】
貝大小姐：有些餐廳與食物記憶了一些朋友的影子，例如今天再度造訪的乾鍋丫頭
瑞餚姐：又不是乾鍋ㄚ頭的錯，不能吃嗎？
貝大小姐：不會啊~雖然時光不再、人事全非，這餐點依然美味！
瑞餚姐：雖然餐點沒有多人享用點得多樣，但是今天這餐依然自在！
貝大小姐：不疾不徐的慢慢享受美食，從乾鍋吃到火鍋，海鮮的美味與青菜的鮮甜都燉進了湯裡了…
瑞餚姐：這讓人想到110歲上海灘大小姐嚴幼韻說的：「不糾結往事、永遠朝前看！」好好享受現在式眼前的美食吧！
貝大小姐：那未來式呢？
瑞餚姐：那等鍋熱了變成現在式~就可以喝到湯的美味與鮮甜囉！…
美食推薦
瑞餚姐：「誰說火鍋不能只有兩人吃呢？」
食量不大的兩個人
一點點的菜餚
也能慢慢煮出期待的美味
不用強顏歡笑
不用硬擠台詞
還可以拿出筆電與書籍
喝著熱湯上一下網，看一下書
這是乾鍋到火鍋的美味
這也是品嚐人多到人少的滋味！
▼店家贈送的烏梅汁，聽說打卡可以再送一壺，但我們不是很愛所以就…
▼ 涼拌高麗菜絲
▼菜上桌後需要攪拌後再食用。
微酸的醬汁淋在清脆的高麗菜絲上，
加上脆花生，
整個口感很特別
聽說這道菜是廚師親自到大陸學回來的作法哦！
▼乾鍋蝦上桌
因為貝大小姐和瑞餚姐都不敢吃鴨頭，
所以我們點了干鍋蝦
蝦子不大，
但炒得香酥
可以連肉帶殼一起嗑掉！
但記得別把所有蝦吃光光哦~
留些煮火鍋吧
會有另一種不同的口感！
▼火鍋豬肉片
蝦子吃了大約1/3左右服務人員會來把干鍋蝦拿走，
將蝦子盛盤
炒蝦子的辛香料留著當火鍋的鍋底，
因為我們吃小辣
所以瑞餚姐請服務人員將多出來的爆炒辣椒打包
準備帶回家給瑞餚炒菜用！
▼火鍋和蔬菜一起上桌囉！
看起來非常濃郁的高湯是不是很誘人?!
湯裡加入了好多的蔬菜
熬煮後的湯頭整個鮮甜順口
微微的辣度恰到好處
光這一鍋可以讓我們吃得超飽超滿足！
▼整鍋吃到快見底了還是欲罷不能…
▼餐後甜點，應該是烏梅凍之類的吧！
這家店的湯頭跟我們去其他火鍋店所喝到的湯頭很不一樣
這讓我們每次來到高雄都會想到它
但是高雄真的有太多好吃的店跟好玩的地方等著我們去探險
一年一次的到訪
喝完了這鍋湯
會讓我們整整想念一年！
店家推薦
大宅門干鍋鴨頭
地址：高雄市左營區自由二路338號
電話：07 556 4078
服務時間：
11:00–14:00, 17:00–00:00
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