【苗栗 西湖】西湖水通伯柚子農莊

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【好吃的文旦其實在苗栗】

瑞餚姐:採柚子真的很辛苦耶~

貝大小姐:一整個笑到樂不可支,完全看不出來辛苦在哪裡?!什麼叫辛苦...貝大小姐爬上爬下才叫辛苦!

瑞餚姐:我是推廣組的,一直拍照一直撞到頭~

貝大小姐:我還爬到樹上耶~

瑞餚姐:樹竟然沒倒哦!

貝大小姐:哎。。。跟摸魚組的當隊友,我快累倒了

【苗栗 西湖】西湖水通伯柚子農莊 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

老欉柚子採收體驗

風光的人生還不如看盡人生的風光更有魅力

今年四月貝大小姐和瑞餚姐認養柚子樹時

都不知道原來採收柚子、看著自己認養的柚子豐收

是這麼的風光、這麼快樂!

【苗栗 西湖】西湖水通伯柚子農莊 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

四月,兩位姐姐正面臨經濟上最拮据的一段時間

卻意外收到一筆足夠認養柚子樹的小財

因此,先顧不得肚子餓快快認養了一顆柚子樹 (美食部落客何時餓著了?)

時光飛逝,也不知道柚子哥昌隆怎麼照顧柚子的

竟然平地一聲雷,打敗一百多家的柚子園

獲得苗栗縣全縣文旦特等獎(第一名)

是不是很厲害!

【苗栗 西湖】西湖水通伯柚子農莊 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

兩位姐姐在昌隆獲獎後隔天,

飛奔柚子園品嘗冠軍文旦

同時採收我們的柚子!

講到這裡,你一定跟瑞餚姐一樣會問貝大小姐:

文旦和柚子有什麼不同?!

貝大小姐告訴你,

文旦是柚子的其中一個品種

而柚子樹的樹齡必需有30年以上才可以叫老欉

【苗栗 西湖】西湖水通伯柚子農莊 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

不要罵兩位姐姐不懂農青的辛苦

就像我們上學一樣

大家都很認真念書,

但是就是有學霸每考必拿獎學金

讓其他人又忌妒又羨慕

也許真的是我們自己沒有好好念書吧

但資質好,真的很重要~

【苗栗 西湖】西湖水通伯柚子農莊 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

說道資質,水通伯柚子園裡的柚子就是資質好的

自從民國40年開始種植的柚子樹

至今也都超過60歲了,是老欉柚子了!

去過菜市場的都知道

老欉所生的柚子,小小一顆在市場上就會賣到一斤100多元以上!

除了柚子皮香氣十足之外

裡面果肉更是像加了糖一般又(柚)香又(柚)甜

絕對不枉費你小小一顆還剝了滿手汁水淋漓的

【苗栗 西湖】西湖水通伯柚子農莊 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話   

要是你習慣挑大的

也只能說你被市場制約很久了

只能在貪圖大的原則下小小犧牲甜度與香氣囉

但老欉所生的柚子

即使大顆一點的也比一般的柚子更香甜

自己親手摘的更能感受到辛苦收穫的喜悅!

【苗栗 西湖】西湖水通伯柚子農莊 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

其實,柚子樹並不高,

採收上沒有太大的困難!

要說辛苦更應該謝謝一直辛苦照顧柚子樹的昌隆一家人

昌隆退伍後接了阿公水通伯的柚子園

就得扛下阿公辛苦打出來的金字招牌

在照顧柚子與迎戰新時代的農產行銷上

可以說是背腹受敵

能拿下特等獎真的是實至名歸!

【苗栗 西湖】西湖水通伯柚子農莊 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【苗栗 西湖】西湖水通伯柚子農莊 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話   

籃子裡,瑞餚姐看到了很多顆NG柚子

真的只是外皮上有一點點小小的黑痣

卻被放在NG籃裡俗俗賣

若是你不是水果的外貌協會主義者

建議你飛車前來搶購一斤50元的老欉柚子!

【苗栗 西湖】西湖水通伯柚子農莊 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【苗栗 西湖】西湖水通伯柚子農莊 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【苗栗 西湖】西湖水通伯柚子農莊 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

摘完了柚子,

接下來是清潔及裝箱的工作

把每顆柚子放在機器台上經過刷子滾掉外表的灰塵或泥沙

讓每一顆柚子都閃閃發亮。。。

【苗栗 西湖】西湖水通伯柚子農莊 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

瑞餚媽想立刻注文認養明年的柚子樹

但,別像賽馬一樣緊張到立馬下注

等待明年四月柚子樹開花

再來搶先認養喔~

13000元認養一棵樹

樹上果實纍纍都是你的

保證採收200斤

採不完、包不完、吃不完

送禮人人愛的老欉柚子喔~

完全打破你到市場上非麻豆文旦不吃的受制觀念

 

農莊資訊

西湖水通伯柚子農莊

https://www.facebook.com/unclepomelo/

地址:368苗栗縣西湖鄉湖東村6鄰大窩19-1

電話:0981 108 921

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