貝大小姐：你吃過螺螄粉嗎？
威廉：沒有，你吃過喔？！
貝大小姐：我也沒有！但聽吃過的朋友說市府站這附近有一家新開的螺螄粉很好吃，我們去試試！
威廉：貝姐，咱們今天上課都到這個點了，那家店沒午休嗎？
貝大小姐：幫你打聽過了，沒午休，走吧！你的第一次的就交給我吧！
威廉：好好說話，是螺螄粉的第一次！
信義區螺螄粉推薦 │ 螺螄福rose food正宗柳州螺螄粉 信義店
如果你是螺螄粉的愛好者
或是你跟貝大小姐一樣從沒吃過螺螄粉
但很想嚐嚐這道擁有濃郁風味的經典美食
那你絕對要把第一次的嚐試留給螺螄福rose food正宗柳州螺螄粉！
螺螄福目前總共有3家分店
這於由為上課的位置就在信義區
於是我們來到了螺螄福rose food正宗柳州螺螄粉 信義店
雖然貝大小姐第一次吃螺螄粉
不太知道正宗螺螄粉的口感到底是什麼
但是螺螄福卻讓貝大小姐和友人一吃就愛上
螺螄福有著獨特的湯頭、豐富的配料及令人印象深刻的口感
直接征服了貝大小姐和友人的味蕾
在市府站、永吉路30巷這一帶，要找到下午時段沒有午休
甚至宵夜營業到2:30的店家真的不多！
螺螄福rose food正宗柳州螺螄粉 信義店
無論是午餐、下午茶、晚餐，甚至是宵夜時段
這裡都能滿足你的飢腸轆轆的需求。
不論是與朋友小聚
還是獨自一人享受一碗熱騰騰的螺螄粉
這裡都是極佳的選擇。
螺螄福 信義店 │ 在哪裡
螺螄福 信義店位在市府站4號出口、永吉路30巷巷口
捷運、公車、國道客運…交通便利
無論是搭乘捷運還是公車都能輕鬆抵達
開車前來的朋友
附近有也許多百貨公司、平面或大樓的收費停車場
先約三五好友在螺螄福 信義店開吃
吃飽後再到附近逛街都超方便的！
螺螄福 信義店 │ 用餐環境
螺螄福 信義店店內裝潢簡約、溫馨
充滿了中式風格
並且有著熱鬧與喜慶的氛圍
白色的牆面為主體
紅色中空磚的屏風為整個裝潢上更添喜氣
搭配了大紅燈籠的元素及紅木的桌椅
座位寬敞舒適
讓人能夠放鬆地享受每一口螺螄粉的美味。
店內空氣中飄散著微微的香料氣息
讓人一踏入就充滿食慾。
螺螄福 信義店的營業時間相當貼心
從每天中午11:30到深夜2:30
下午時段不但沒有午休
而且晚上還營業至凌晨2:30
無論何時想吃就來
隨時都可以大快朵頤，不怕撲空！
擔心久候的朋友
建議可以選擇離峰餐期前來用餐！
螺螄福 信義店 │ 菜單
螺螄福 信義店採取QR CODE點餐
提供多種螺螄粉口味與搭配
從經典湯粉到乾撈版本
而且每一種主餐都可以隨心選擇多種配料
還有豐富的小菜與飲品
能夠滿足不同口味需求！
螺螄福 信義店的QR CODE超厲害的
可以跟同桌的朋友各別掃QR CODE點餐
進入系統後，先設定自己的暱稱
然後開始點餐
點餐後會把每個人的餐點分別列出
這對AA制的朋友超方便的啊！
螺螄福 信義店 │ 必點
入座後，掃描QR CODE我們就開始點餐囉
想說我們兩個都沒吃過螺螄粉
不如點份乾的和湯的來嚐嚐
結果一看到每個主餐裡的配菜
貝大小姐就一整個選擇性障礙發作了
這配菜也太多可以選擇了吧
這些配菜到底跟主餐合不合
一起來吃吃看吧！
經典螺螄粉+香酥炸蛋+老油條
這碗經典螺螄粉的湯頭濃郁帶勁
融合了酸、辣、鮮、香的獨特風味
喝一口就能感受到螺螄湯底的深厚層次感
裡面搭配的配料超豐富
酥脆的油炸豆皮、滷鳥鵪鶉蛋、筍絲、木耳、小貢九、酸豆和花豆……
以及香菜！！！
尤其是香菜加上筍絲、酸豆和花生跟著螺螄粉一起咀嚼
越嚼越香、香氣迷人！
搭配香酥炸蛋，外酥內嫩
蛋黃微微流心的口感與濃郁湯頭完美融合
再來一口老油條
吸滿湯汁的老油條
沒有浸泡到的部位仍然保有外層的酥脆口感
讓人一口接一口停不下來！
這螺螄粉沒有陸劇裡說的臭味
但每一口都超香
辣度也是可以接受的程度
乾撈螺螄粉+無骨煙燻鳳爪
如果你跟貝大小姐一樣喜歡乾麵的口感
乾撈螺螄粉是你絕對不能錯過的選擇。
螺螄粉均勻地吸附滿滿的醬汁
一樣都有搭配酸豆和花生
乾撈螺螄粉口感Q彈有嚼勁
每一口都帶有濃郁的香氣。
配菜無骨煙燻鳳爪則是煙燻風味十足
喜歡煙燻食物的貝大小姐在看菜單時
對於煙燻鳳爪搭配螺螄粉到底搭不搭
結果萬萬沒想到超~~~~~~~搭！
無骨煙燻鳳爪的煙燻香氣超濃
鳳爪的超Q彈軟嫩很有彈性
與螺螄粉的香辣風味相輔相成
讓人欲罷不能啊！
香麻皮蛋豆腐
香麻皮蛋豆腐將皮蛋與滑嫩豆腐結合
淋上特製的香麻醬汁
將皮蛋與豆腐一起挍拌後
一入口，麻香味撲鼻而來
豆腐的細膩與皮蛋的濃郁
本就是大家都愛的味兒了
再加上了香辣的口感重新詮釋了皮蛋豆腐記憶
絕對是解膩又過癮的小菜選擇啊！
手工魔肚爽
手工魔肚爽裡的牛肚
口感偏軟帶著微微的彈牙與嚼勁
每一口都充滿獨特的辣味、滷香與彈性
層次豐富
讓人忍不住一嚼再嚼！
陳香普洱茶(無糖)
吃螺螄粉怎麼能少了清爽解膩的茶飲？
無糖的陳香普洱茶
帶著濃厚的普洱茶香與陳年茶葉的醇厚感
入口溫潤順喉外
還能減掉螺螄粉的辛辣感
讓味蕾得到最好的平衡。
陳香普洱奶茶
喜歡茶飲加點奶的朋友
這款陳香普洱奶茶絕對是值得一試的濃郁茶款
濃厚的普洱茶香與奶香完美融合
口感滑順不膩
與香辣的螺螄粉成為完美搭配
讓整體的味覺層次更加豐富。
螺螄福rose food信義店不僅提供最道地的柳州螺螄粉
還有多款美味配菜與飲品
讓整體用餐體驗更加豐富。
再加上營業時間彈性，
下午沒有午休、晚上還營業到凌晨2:30
隨時想吃都能來一碗！
在台北信義區想吃螺螄粉
螺螄福rose food信義店是你最佳選擇。
趕快約上三五好友，
一起來信義區的螺螄福rose food
品味正宗柳州螺螄粉吧！
店家資訊
螺螄福rose food正宗柳州螺螄粉(信義店)
IG ：https://www.instagram.com/rosefood__laozhou/
地址： 110台北市信義區忠孝東路五段175號
電話號碼： 02 2756 4526
營業時間：11:30–02:30
其他分店
雙連店
台北市中山區民生西路66巷17-1號(捷運雙連站1號出口)
嘉義文化店
嘉義市東區文化路222號(文化夜市附近)
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