【內湖豆花】你可不渴豆花甜品專門店 看見古法守護者閃耀內心的光彩!

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【一碗純手工綿密細嫩的鹽滷豆花

使用加拿大進口Premuinm等級非基改黃豆

品嚐陽光灑在黃豆上的滋味

磨豆後再人工處理煮豆、濾渣…

加上純天然鹽滷製作健康無負擔的豆花

讓豆花本體達到口感最綿密與香氣十足

有質地的切邊質感

看見古法守護者閃耀內心的光彩!】

瑞餚姐:你到底要帶我去哪裡啊?

貝大小姐:吃豆花啊!

瑞餚姐:豆花不是大街小巷都很容易看到的甜點嗎,幹嘛跑內湖啊?

貝大小姐:豆花是到處都有啊,但遵照古法製作的鹽滷豆花可不是到處都能吃到的喔!

瑞餚姐:鹽滷豆花你吃得出來?

貝大小姐:沒有比較就沒有傷害,是不是鹽滷豆花你也一定可以一吃就知道…

【內湖豆花】你可不渴豆花甜品專門店 看見古法守護者閃耀內心的光彩! @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

美食推薦

在內湖江南街上有一家溫暖的小店

隨時走進”你可不渴豆花甜品專門店”

就像閱讀手邊的小說

選擇一碗純手工綿密細嫩的鹽滷豆花

使用加拿大進口Premuinm等級非基改黃豆

品嚐陽光灑在黃豆上的滋味

磨豆後再人工處理煮豆、濾渣…

加上純天然鹽滷製作健康無負擔的豆花

讓豆花本體達到口感最綿密與香氣十足

【內湖豆花】你可不渴豆花甜品專門店 看見古法守護者閃耀內心的光彩! @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【內湖豆花】你可不渴豆花甜品專門店 看見古法守護者閃耀內心的光彩! @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【內湖豆花】你可不渴豆花甜品專門店 看見古法守護者閃耀內心的光彩! @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

這樣的口感有別於市面上三色豆花或颱膏豆花的工業滑嫩

有質地的切邊質感

看見古法守護者閃耀內心的光彩

豆花糖水使用三種砂糖手工翻炒

再用小火慢慢熬煮

嚐起來甜而不膩

再搭配新鮮配料成就一碗完美的豆花

【內湖豆花】你可不渴豆花甜品專門店 看見古法守護者閃耀內心的光彩! @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【內湖豆花】你可不渴豆花甜品專門店 看見古法守護者閃耀內心的光彩! @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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裝潢簡約俐落風格

白牆配水泥地板是內湖區一處悠哉

座位區質感的白色椅子搭配特製木頭長凳

幾盞吊燈散發微醺的燈光

但味覺上讓我們品嚐得到古樸而簡約的經典

【內湖豆花】你可不渴豆花甜品專門店 看見古法守護者閃耀內心的光彩! @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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原味與黑糖粉粿是這本清小說的亮點

每日手工限量製作做黑糖粉粿

使用新竹寶山黑糖熬製

濃郁的香氣令人驚豔

Q彈口感抑揚頓挫在口中敘事

純手工的鹽滷豆花加上自家熬煮的配料

成為你生活上的小確幸

【內湖豆花】你可不渴豆花甜品專門店 看見古法守護者閃耀內心的光彩! @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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有靈魂的嫩仙草是開啟感知

滑嫩的口感加上香濃的仙草香

吃著冰冰涼涼且微甜的仙草

可把自己當成孩子

用童年的視角看這世界

烏亮嫩Q的仙草凍陪伴我們度過美好的旅程

美味精神指引著揪心的理解

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店家的良善與熱誠是店家請的設計師都無法傳遞的

但他們的鎮店之寶綠豆冰沙可以傳遞

為了最佳風味都是當日製作

沒有顆粒口感濃郁綿密滑順

使用高品質職人鮮乳

濃郁奶香跟綠豆沙完美結合

【內湖豆花】你可不渴豆花甜品專門店 看見古法守護者閃耀內心的光彩! @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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在人生劇場裡

若發現自己不太笑了

恐怕是怕自己哭出來

暖暖的燒仙草是心碎者的療傷品

心理有東西碎掉了是縫補不出來的

難以承受的痛是意識框架了自己

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鬆軟綿密口感的大甲芋頭

以及九份阿柑姨芋圓、地瓜圓鼎力相助

來自雲林北港的花生香氣濃郁、口感鬆軟

以及各式的小湯圓、脆圓等配料

每一樣都會讓你陷入選擇性障礙

顛覆你習慣被決定的命運

只能用刪去法選出你的最愛

也許每一次的搭配組合都不一樣

就像你每次都能找到書寫自己小說的新格局一般

【內湖豆花】你可不渴豆花甜品專門店 看見古法守護者閃耀內心的光彩! @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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紅豆芝麻湯圓裡

爆漿的芝麻湯圓在咬破QQ外皮的瞬間

香濃的芝麻內餡迫不及待地流出

搭配屏東萬丹紅豆以小火燉煮

口感綿密、香味四溢且微甜的紅豆湯毫無違和感

【內湖豆花】你可不渴豆花甜品專門店 看見古法守護者閃耀內心的光彩! @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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芋頭西米露

綿密香濃的密芋頭

加上咕溜咕溜的西米露

再淋上香氣爆棚的椰奶

是連不敢喝牛奶的貝大小姐都會喊著安可的甜品!

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當有事情要放下時

就有人要來你可不渴豆花甜品專門店

讓美味的甜品和良善與熱誠的氣場

成為你今天的放下壓力的一日書籤!

 

店家資訊&外送訊息

你可不渴豆花甜品專門店

3km以內5碗以上可免費外送

5km以內10碗以上也可免費外送

歡迎公司行號、學校機構來電預訂

也可以加line官方帳號 @uroasisofficial 點餐喔!

FB:https://www.facebook.com/uroasis.official

電話: 02 2799 2100

地址: 11473台北市內湖區江南街116巷2號

營業時間:星期一~五12:00–21:00.星期六13:30–21:00.星期日休息

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