【一碗純手工綿密細嫩的鹽滷豆花
使用加拿大進口Premuinm等級非基改黃豆
品嚐陽光灑在黃豆上的滋味
磨豆後再人工處理煮豆、濾渣…
加上純天然鹽滷製作健康無負擔的豆花
讓豆花本體達到口感最綿密與香氣十足
有質地的切邊質感
看見古法守護者閃耀內心的光彩！】
瑞餚姐：你到底要帶我去哪裡啊？
貝大小姐：吃豆花啊！
瑞餚姐：豆花不是大街小巷都很容易看到的甜點嗎，幹嘛跑內湖啊？
貝大小姐：豆花是到處都有啊，但遵照古法製作的鹽滷豆花可不是到處都能吃到的喔！
瑞餚姐：鹽滷豆花你吃得出來？
貝大小姐：沒有比較就沒有傷害，是不是鹽滷豆花你也一定可以一吃就知道…
美食推薦
在內湖江南街上有一家溫暖的小店
隨時走進”你可不渴豆花甜品專門店”
就像閱讀手邊的小說
選擇一碗純手工綿密細嫩的鹽滷豆花
使用加拿大進口Premuinm等級非基改黃豆
品嚐陽光灑在黃豆上的滋味
磨豆後再人工處理煮豆、濾渣…
加上純天然鹽滷製作健康無負擔的豆花
讓豆花本體達到口感最綿密與香氣十足
這樣的口感有別於市面上三色豆花或颱膏豆花的工業滑嫩
有質地的切邊質感
看見古法守護者閃耀內心的光彩
豆花糖水使用三種砂糖手工翻炒
再用小火慢慢熬煮
嚐起來甜而不膩
再搭配新鮮配料成就一碗完美的豆花
裝潢簡約俐落風格
白牆配水泥地板是內湖區一處悠哉
座位區質感的白色椅子搭配特製木頭長凳
幾盞吊燈散發微醺的燈光
但味覺上讓我們品嚐得到古樸而簡約的經典
原味與黑糖粉粿是這本清小說的亮點
每日手工限量製作做黑糖粉粿
使用新竹寶山黑糖熬製
濃郁的香氣令人驚豔
Q彈口感抑揚頓挫在口中敘事
純手工的鹽滷豆花加上自家熬煮的配料
成為你生活上的小確幸
有靈魂的嫩仙草是開啟感知
滑嫩的口感加上香濃的仙草香
吃著冰冰涼涼且微甜的仙草
可把自己當成孩子
用童年的視角看這世界
烏亮嫩Q的仙草凍陪伴我們度過美好的旅程
美味精神指引著揪心的理解
店家的良善與熱誠是店家請的設計師都無法傳遞的
但他們的鎮店之寶綠豆冰沙可以傳遞
為了最佳風味都是當日製作
沒有顆粒口感濃郁綿密滑順
使用高品質職人鮮乳
濃郁奶香跟綠豆沙完美結合
在人生劇場裡
若發現自己不太笑了
恐怕是怕自己哭出來
暖暖的燒仙草是心碎者的療傷品
心理有東西碎掉了是縫補不出來的
難以承受的痛是意識框架了自己
鬆軟綿密口感的大甲芋頭
以及九份阿柑姨芋圓、地瓜圓鼎力相助
來自雲林北港的花生香氣濃郁、口感鬆軟
以及各式的小湯圓、脆圓等配料
每一樣都會讓你陷入選擇性障礙
顛覆你習慣被決定的命運
只能用刪去法選出你的最愛
也許每一次的搭配組合都不一樣
就像你每次都能找到書寫自己小說的新格局一般
紅豆芝麻湯圓裡
爆漿的芝麻湯圓在咬破QQ外皮的瞬間
香濃的芝麻內餡迫不及待地流出
搭配屏東萬丹紅豆以小火燉煮
口感綿密、香味四溢且微甜的紅豆湯毫無違和感
芋頭西米露
綿密香濃的密芋頭
加上咕溜咕溜的西米露
再淋上香氣爆棚的椰奶
是連不敢喝牛奶的貝大小姐都會喊著安可的甜品！
當有事情要放下時
就有人要來你可不渴豆花甜品專門店
讓美味的甜品和良善與熱誠的氣場
成為你今天的放下壓力的一日書籤！
店家資訊&外送訊息
你可不渴豆花甜品專門店
3km以內5碗以上可免費外送
5km以內10碗以上也可免費外送
歡迎公司行號、學校機構來電預訂
也可以加line官方帳號 @uroasisofficial 點餐喔！
FB：https://www.facebook.com/uroasis.official
電話： 02 2799 2100
地址： 11473台北市內湖區江南街116巷2號
營業時間：星期一~五12:00–21:00．星期六13:30–21:00．星期日休息
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