【台北 饒河夜市美食】水果兔窯烤披薩-饒河店 奶素披薩 / 蔬食披薩

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【經典瑪格麗更加嬌貴

選用聖女小番茄取代傳統大番茄

選用老麵與小麥醱酵

麵糰的香氣逼人

且披薩都有加雙色起士與起士粉,3種起士在上面

讓夜市也能飄出蔬食與起士的香氣!】

貝大小姐:都在松山車站附近了,我們晚餐去饒河夜市打發好了!

瑞餚姐:饒河夜市吃來吃去不是臭豆腐就是藥燉排骨,還有什麼可以吃的嗎?

貝大小姐:吃手工窯烤披薩,厲害了吧?!

瑞餚姐:夜市裡吃窯烤披薩?!也太酷了吧!

貝大小姐:而且還是蔬食的!

瑞餚姐:蔬食耶…快點走吧,我好餓喔…

【台北 饒河夜市美食】水果兔窯烤披薩-饒河店 奶素披薩 / 蔬食披薩 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

食記

走在饒河街夜市

如果一起逛夜市有吃素的朋友

如果今天剛好家人是初一十五吃素的日子

如果這幾天吃了太多肉肉好想吃一下菜菜

除了吃那些水果、飲料和素食的臭豆腐之外

現在我們還有很洋派的新選擇:素食的水果兔窯烤披薩!

【台北 饒河夜市美食】水果兔窯烤披薩-饒河店 奶素披薩 / 蔬食披薩 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【台北 饒河夜市美食】水果兔窯烤披薩-饒河店 奶素披薩 / 蔬食披薩 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【台北 饒河夜市美食】水果兔窯烤披薩-饒河店 奶素披薩 / 蔬食披薩 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【台北 饒河夜市美食】水果兔窯烤披薩-饒河店 奶素披薩 / 蔬食披薩 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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手工羅勒杏鮑菇披薩

每次點都因為是純手桿所以會有著不同的形狀

濃郁的青醬香氣

以及來自陽明山”水果兔自然麵包”的獨門小麥餅皮

讓原本在饒河街夜市擺攤超過16年

賣著『阿里山黑糖茶舖』的老闆娘與時俱進

隨著近年遊客喜好改變上陽明山拜師改行賣手作窯烤披薩

【台北 饒河夜市美食】水果兔窯烤披薩-饒河店 奶素披薩 / 蔬食披薩 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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經典瑪格麗特到了這裡更加嬌貴

選用聖女小番茄取代傳統大番茄

實際體現美味藏於積極與正向的行動中

選用老麵與小麥醱酵

麵糰的香氣逼人

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【台北 饒河夜市美食】水果兔窯烤披薩-饒河店 奶素披薩 / 蔬食披薩 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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每份披薩都有加雙色起士與起士粉,3種起士在上面

讓夜市也能飄出蔬食與起士的香氣

每爐最多可烤2個披薩

窯爐內溫度很高

只需稍約等5分鐘左右PIZZA就可以出爐

攤位前有立食區

可以立馬享受披薩牽絲的口感!

【台北 饒河夜市美食】水果兔窯烤披薩-饒河店 奶素披薩 / 蔬食披薩 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【台北 饒河夜市美食】水果兔窯烤披薩-饒河店 奶素披薩 / 蔬食披薩 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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水果兔窯烤披薩饒河店不但蔬食每日新鮮處理

而且每日限量、現點現做

不會預設不切實際的銷售目標

所以客人點餐才開始桿皮製作

也不會過於悲觀的看待大環境及疫情的影響

就像麵團在手揉後有著自然醱酵的小麥香氣不急不徐地緩緩飄散

【台北 饒河夜市美食】水果兔窯烤披薩-饒河店 奶素披薩 / 蔬食披薩 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【台北 饒河夜市美食】水果兔窯烤披薩-饒河店 奶素披薩 / 蔬食披薩 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

除了師承陽明山上知名水果兔自然麵包之外

闆娘自己也研發新的口味像是隱藏版紅嘴綠鸚哥以及奶酥烤餅

成為夜市裡另一種新的夜市美食及點心

就算剛剛吃過了藥燉排骨、臭豆腐的

還是可以吃一份奶酥烤餅去中和口中的鹹味

讓一股蔬食的清爽帶走今晚的飢餓感及疲倦感

【台北 饒河夜市美食】水果兔窯烤披薩-饒河店 奶素披薩 / 蔬食披薩 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

除了在饒河夜市可以吃到水果兔窯烤披薩

你也可以請熊貓外送

如果公司行號想訂來當下午茶

也可以提前三天電話預約喔

一起品嚐香氣獨特的蔬食窯烤披薩!

 

店家資訊

水果兔窯烤披薩-饒河店

攤址:台北市松山區饒河街177號(夜市內中間走道攤販)

訂購電話:0912-339-628

營業時間:17:00~23:30 (不定時公休)

 

水果兔自然麵包(總店)

粉專:https://www.facebook.com/FruitRabbitsNaturalBread/

電話:02 2862 1677

地址:112台北市北投區湖山路一段11巷2號

營業時間:09:00–16:00.星期一休息

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