【在這裡你可以吃到三種不同的滷肉飯
沒錯真的是3種!
焦糖可樂滷肉汁、椒麻花雕滷肉汁以及藥膳溫補滷肉汁
滷肉控的滷肉從精心挑選豬肉
到手工切出滷肉丁
在皮、脂、肉的比例更是斤斤計較處處用心
若你也是滷肉控
可以來品嚐3種完全不同口感的滷肉醬汁!】
瑞餚姐:晚上我們吃什麼?
貝大小姐:滷肉飯!
瑞餚姐:又是滷肉飯?我們中午也是吃滷肉飯耶,你不膩嗎?
貝大小姐:你膩了嗎?
瑞餚姐:好像不會耶…
貝大小姐:看吧,不會膩啊,因為我們都是滷肉控耶!
食記
台灣是滷肉飯的家鄉
要細數滷肉飯的百家百味
可不是以大家常以南部與北部來區分
在信義遠百A13出現了滷肉控
藏在B3的食代館裡
在這裡你可以吃到三種不同的滷肉飯
沒錯真的是3種!
焦糖可樂滷肉汁、椒麻花雕滷肉汁以及藥膳溫補滷肉汁
滷肉控的滷肉從精心挑選豬肉
到手工切出滷肉丁
在皮、脂、肉的比例更是斤斤計較處處用心
若你也是滷肉控
可以來品嚐3種完全不同口感的滷肉醬汁!
通常吃滷肉飯你都想搭甚麼配菜呢?
在外面你吃到的滷肉飯搭的都是小菜
在滷肉控吃到的卻是台灣人最有記憶度的台菜
老滷豆干與珍厚工白菜滷都只是基本款
半熟荷包蛋的蛋汁淋在白飯上與每個人都有著很深的在地情感
滷肉控的麻油炸蛋更是會讓你意猶未盡讚不絕口!
不管你今天是很餓或是有點餓
都是吃滷肉飯的最好的時刻
說起滷肉飯來台許久的外國人都可能成為達人了
更何況土生土長的我們呢!
每個人對於滷肉飯的挑嘴程度
應該就像義大利人對於義大利麵的刁鑽吧
不是隨便騙一騙就行的
在滷肉控裡還有一道台灣人更是在行的小吃
那就是雞排!
梅香無骨雞腿排套餐裡
有著大家熟知的雞排搭著梅粉的薯條
484昨晚才吃過其他雞排攤的呢?
這裡的雞排不一樣的地方是除了外皮上的梅粉外
整片的雞排是先醃漬過梅汁的
口感非常特別
若你也是雞排控可以來個超級比一比
外面吃不到的三種功夫滷汁
選擇你喜歡的滷肉汁後
上桌時滷汁會另外單獨盛裝
讓你可以依你喜歡的口感及鹹淡度倒在白飯上
再搭著我們最熟悉的台灣小吃一起
就算一個人也能擁有臺味獨享餐
寒冬裡搭著乾扁麻油雞整個人都暖和了起來
闆娘特別將麻油乾扁薑、辣椒與蒜
再加上 神秘特調醬汁
口感獨特!
整餐吃完最需要的就是阿木的湯
整個幸福感上升
滷肉飯你熟悉哪一味呢?
翻轉吧滷肉飯
這三味你還沒嚐過嗎?
趕快吃起來!!!
店家資訊
滷肉控 信義遠百A13
地址: 110台北市信義區松仁路58號B3
開放時間:星期日~四11:00–21:30.星期五~六11:00–22:00
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