【台北 行天宮站美式餐廳】雷蒙叔叔美式餐廳

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【一盤浩克四重奏平板Pizza

在任何連鎖Pizza店都看不到的餅皮

就像到叔叔家做客

叔叔親自現做的滿滿番茄切片

搭著核桃青醬為基底

彷彿蝦仁花枝不用錢再加上大量的綜合起司!】

貝大小姐:離下一個行程還有2個多小時,我們要去哪?

瑞餚姐:找個咖啡廳開工啊,今天都還沒工作耶…

貝大小姐:可是你看對面伯X咖啡,人好多啊!

瑞餚姐:誰想去那裡啦…你往那個巷子裡看…第一家謝謝!

貝大小姐:我看不到、我看不到、我看不到,,,

瑞餚姐:耶~你看到了!走吧,做功課吃點心去!

【台北 行天宮站美式餐廳】雷蒙叔叔美式餐廳 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

美食推薦

行天宮走跳多一處歇腳的好地方

那就是位在巷弄裡的雷蒙叔叔家

復古的美式風情像是穿越60年代美國家庭

球賽、電視與唱片勾勒當年的想像

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下午避開用餐的尖峰時間

躲在雷蒙叔叔美式餐廳裡寫稿

像是將自己鎖在時空膠囊裡

一盤浩克四重奏平板Pizza

在任何連鎖Pizza店都看不到的餅皮

就像到叔叔家做客

叔叔親自現做的滿滿番茄切片

搭著核桃青醬為基底

彷彿蝦仁花枝不用錢再加上大量的綜合起司

【台北 行天宮站美式餐廳】雷蒙叔叔美式餐廳 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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一杯可樂無限續杯再加上免費wifi可使用

雷蒙叔叔成了soho族的新天堂

寫著稿子、想著劇本、編著最新歌曲

還可以藉著場景來錄製一段youtube影片也別有風情

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其實換一個方式搜尋

找一處可以聊公事歇腳的咖啡廳

不見得是大家心中的那些品牌

下午三點一刻滿屋子都是開發業務的「閒」人

連廁所都一位難求

還不如找一家下午不休息的餐廳

【台北 行天宮站美式餐廳】雷蒙叔叔美式餐廳 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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在這裡稍稍休息

吃著小點心聊著手上正在規劃的藍圖

超濃郁的起司馬鈴薯小船

趁熱嗑光也有著編劇之眼

深入腳色看故事的情懷

【台北 行天宮站美式餐廳】雷蒙叔叔美式餐廳 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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用冰淇淋現打的甜橙柚柚

有著奶昔的細節深深刻畫著時代感

就算沒有約任何客戶也懶得搭話

這樣低迷的意願最適合將自己放在有故事的場景裡

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用20元玩著好久不見的MM巧克力糖自動販賣機

當年的廣告詞也不禁莞爾一笑

自己的故事自己創造

自己的空間自己搜尋

我在叔叔家打稿,那你呢?

 

店家資訊

雷蒙叔叔美式餐廳

https://www.facebook.com/unclelaymen/

電話: 02 2517 7684

地址: 10491台北市中山區松江路313巷1號

開放時間:11:30–22:00

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