【週末的夜晚點來一份熊掌香雞排
輕鬆地啃咬著雞排、鹹酥雞、串類…各式炸物
這是只有在家追劇或看電影才能享受的美味
同時感受與疫情及人群脫節的竊喜滋味！】
瑞餚姐：今天晚上在店裡趕工作，有宵夜吃嗎？
貝大小姐：都說趕工作了，宵夜一定要有啊…
瑞餚姐：那宵夜吃什麼…
貝大小姐：宵夜一定是越晚越邪惡啊…而且都到台中了，宵夜一定要吃熊掌香雞排囉！
瑞餚姐：哇！那我們有機會得到竹林觀音的一首詩句嗎？
貝大小姐：那就得看你今天會不會是有緣人囉…
美食推薦
我們無法偷看未來
卻可以不斷回頭探視自己的來時路
在不斷追求卓越與快樂的同時
我們有沒有留給自己自我修正的獨處時光
沒有新聞壓榨的是非黑白
無須親友嘴裡的美滿人生劇本
也不用健康書籍制約的卡路里
只有一大袋熊掌香雞排
週末的夜晚點來一份炸螃蟹
啃咬著蟹腳、吸吮著蟹肉
這是只有在家追劇或看電影才能享受的美味
同時感受與疫情及人群脫節的竊喜滋味
不想看電影的人
也可以躲進人生處境的散文集裡
這時可以一邊吃著雞心、雞胗與雞屁股的串類
一邊咀嚼著五味雜陳的文字
熊掌的調味品就是胡椒、玫瑰鹽等無添加人工味精
是店家使用香菇、昆布、小魚干研磨調製而成的天然提味
看似平凡，卻值得你細細的感受製做食材的用心
細細品嚐雞蛋豆腐
沒有一般店家的油膩
外酥內嫩的口感加上椒鹽的鹹香
讓人百吃不厭
在人生境遇裡掙扎過
方知熊掌香雞排醃汁裡的醍醐味
香酥的麵皮及不乾柴的肉質
每日熊掌的竹林觀音
會贈送一首詩句給來熊掌消費的一位有緣人！
熊掌香雞排還有一項特別的服務是：【問事】【補運】【收驚】
兩姐姐每次去消費都很希望成為當天的有緣人！
下大雨的夜晚總需要一包鹹酥雞
除了素食的人以外
這食物應該沒有人不愛吧
炸得酥酥脆脆的鹹酥雞卻能鎖住肉汁
醃漬入味的香氣會讓你無法停手
四季豆清脆加上了大蒜的芬芳
平衡了肉肉帶來的罪惡感
更是兩姐姐必點的蔬菜！
深夜寫稿時
Q彈的花枝丸與貢丸成為靈感的來源
吃完後還有些意猶未盡
沒有靈感時候一口超脆的雞皮
給自己短暫的放空
就像是文章中的逗號
等待下一句完美接合的詞藻
獨處的時光
一份芋粿、一份米血、一份糯米腸
也能讓自己毫無孤獨感
熊掌雞排使用脫油機
脫去多餘的油脂讓炸物吃起來清爽不油膩
甩掉油脂、脫去過多的熱量
讓自己也像似懂得自我修正的脫油機
看著詩箋上的每一句提醒
就是一份有緣人才能懂的高CP值熊掌香雞排！
店家資訊
熊掌香雞排
電話： 0976 582 529
地址： 403台中市西區五權七街135號
營業時間：15:30–02:00
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