【台中必吃火鍋】食藝石頭火鍋民權店 美味的湯頭讓你總是隔不了太久又會開始想念!

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職人熟手桌邊服務的炒鍋

在火侯的控制上相當地講究且熟練

若沒有特別不吃的食材

建議開鍋四寶:乾魷魚、番茄、蒜苗、香菇直接拿來

與等等必吃到的肉品一起爆炒

那會讓炒過後半熟的肉吸足了爆香的香氣

再下鍋煮會非常入味且好吃!】

瑞餚姐:好久沒有下台中了,你知道我最想念的食物是什麼嗎?

貝大小姐:當然知道啊,我們想的是一樣的啊!

瑞餚姐:但是這次有時間可以吃嗎?

貝大小姐:我都安排好了,行李放好我們就騎iBike去…

瑞餚姐:騎車去?很累耶!

貝大小姐:對,還要再騎車回來,因為太久沒吃,一定要吃到爽再騎回飯店!

【台中必吃火鍋】食藝石頭火鍋民權店 美味的湯頭讓你總是隔不了太久又會開始想念! @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

美食推薦

貝大小姐與瑞餚姐台中美食的必吃名單第一名一定是:食藝石頭火鍋

獨特又可以客製的湯頭

讓每一鍋都能符合每桌客人的期待

並且留下美好的味蕾回憶

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職人熟手桌邊服務的炒鍋

在火侯的控制上相當地講究且熟練

若沒有特別不吃的食材

建議開鍋四寶:乾魷魚、番茄、蒜苗、香菇直接拿來

與等等必吃到的肉品一起爆炒

那會讓炒過後半熟的肉吸足了爆香的香氣

再下鍋煮會非常入味且好吃

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但好一點的肉品像是霜降牛等

就建議你在餐中要吃的時候再用放進湯頭裡涮一下不要先炒

肉質的口感會更好吃!

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走入食藝石頭火鍋民權店也像是走入童玩的時光隧道

看見許多懷舊童趣

也像是台版的夜半笙歌或是歌劇魅影

看見一些化妝台與舊布幕

因為一場懷舊好滋味的大戲即將展開

沒有人是局外人

每一位客人今晚都能在這個舞台上盡興演(吃)出(鍋)

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在場的每一位賓客手裡拿的菜盤

嘴裡吃的千張

在火鍋中輕涮二下就要快快起鍋快快吃

是這齣大戲中稍縱即的劇情

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席間所聊的過往故事與當年的旁白

都因為牆上推薦的超搭海鮮與肉品而分心

像是花枝、干貝、鮮蝦與五花牛…

歸納成少數幾種基本情緒主張

千萬不要抱著怕會吃太多的罪惡情緒

好的湯頭非常難得

要讓各種精彩的食材百搭更是難得

就讓桌上層層推疊出吃貨的爆發力吧

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下鍋幾秒迅速夾起的響鈴捲挖掘內心深層的歡愉

手工花枝漿與手工蝦仁漿直接切成兩段下鍋

就是豪邁與霸氣

奔放在整鍋的生態園區

好友之間就該用美好的食物彼此滋養著

芋頭最適合下鍋吸足湯汁了

這是懂吃、更懂食藝石頭火鍋的人絕不會錯過的

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食藝石頭火鍋的辣椒永遠有三種不同款式

讓你選擇也讓你不知道該如何選擇

但這絕對是吃辣者的最大福音

小孩子才做選擇

饕客級的你就是全部各來一匙沾沾看就對了

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冰箱裡的食材之多讓你無法一一記住

讓自己傻呼呼地開啟味蕾之旅

直接從冰箱裡取用自己喜歡熟悉的食材

或是拿著不太認識的鍋物開始認識新朋友也很不錯

手工豆皮吸飽湯汁成為今晚的新記憶點

無太多雜色的排骨酥為湯頭帶來更加分的風味也很值得一試

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坐在食藝石頭火鍋就像進行式的台灣風情穿越劇

發不出來的台語字音都能透過高湯清楚發出

千嬌百媚穿著最居家的服飾

千姿百態吃著食藝石頭火鍋

最讓自己嚇到自己的是突然爆發的超能力食量

美味的湯頭不僅台中人愛吃

就連外縣市來台中的兩姐姐也是必吃!

 

店家資訊

食藝石頭火鍋

民權店。原梅川老店

https://www.facebook.com/no10stonepot/

電話:0906 397 010

地址:403台中市西區民權路215號2樓

營業時間:17:00–23:00

 

工學店

https://www.facebook.com/9stonepot/

電話:0981 448 688

地址:402台中市南區工學路155巷9號

營業時間:17:00–22:00

 

水湳店

https://www.facebook.com/11stonepot/

電話:0963 210 588

地址:406台中市北屯區陳平路23號

營業時間:17:00–22:00

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