【每個人都有心中必點的港點
到哪吃都一樣就是吃那幾樣先
在你心中港點無所不在的旋律又是哪幾道呢？
有沒有新的口袋名單可以推薦給兩姐姐呢？】
貝大小姐：好久沒來台中了，想吃什麼？
瑞餚姐：吃好朋友家的石頭火鍋好了…
貝大小姐：他要傍晚才開，我們下午就要回台北了啦！
瑞餚姐：那吃我們很喜歡吃的港點囉…
貝大小姐：台中的港點都不熟，要問誰啊？！
瑞餚姐：在家靠父母，出外靠朋友，朋友啊！
食記
成長期熱愛港點的兩姐姐
三不五時就會港式「癮」茶發作
要吃推車式蒸籠點心真的越來越稀有了
想要找港式吃到飽又怕遇上義美、龍鳳蒸籠冷凍食品
到了台中工作聽從友人的建議來到21点港式點心茶飲
來到店門口還以為真的到了香港
甚麼都擠擠的且空間多工多用
低頭看有故事
平視有各種海報與菜單
仰頭還能看見老闆的收藏與用心
不知道哪年的香港地鐵路線圖
也不知道在台中這裡待了多少年
在蒸龍宴裡的熱風中也沒看見太多歲月痕跡
但至少不是剛剛放上的新資訊
整天小店像是港片裡的復刻版
走進去都還能感受到VHS時代的畫質
港點最在意盛裝的器皿
有的要蒸龍直接熱熱的出
有的要能保持剛剛起鍋的酥脆溫度
蝦仁蒸燒賣是必吃的
蠔皇叉燒包也看你跟它的緣分
一樓座位很少
就算過了用餐時間
在這裡還是訂單滿滿要等
且每一道點心所需時間都不一樣
先吃到鮮蝦腐皮卷還是XO醬鳳爪
就看你來的運氣與今日星座分析了
鮮蝦雲吞湯應該要有不易驟降溫度
但相對其他品項來說
這道不是21点的強項
港點是一種凝結時間的功夫手藝點心
鹹蛋蒸肉餅也是古早味時代的道具之一
口感和風味有點像台式瓜仔肉的fu
脆皮鹹水餃要好吃真的不容易
在香港吃過這點心的人
很難在台灣找到滿意且值得一再回味的
而腐皮卷做得好的可以是皮酥料滿
在21点的這二款有點走音且油膩
一樓坐滿就得爬樓
兩姐姐疫情後已截肢還好來得巧
剩下一樓是後一桌的位子
連上樓拍攝都因為雙腳不聽使喚無法爬上去
北菇蒸滑雞這一道永遠沒有分數的邊際
好吃與普普一翻兩瞪眼
多看一眼菜單都好
蒸籠、炸物、湯品等也許會吃到今日餐點的輝煌頂點
酸菜蒸大腸算是鬧劇
每個人都有心中必點的港點
到哪吃都一樣就是吃那幾樣先
在你心中港點無所不在的旋律又是哪幾道呢？
有沒有新的口袋名單可以推薦給兩姐姐呢？
吃港點的念頭與癮頭來時
凍檸茶是瑞餚姐前導車
凍檸蜜是貝大小姐的當下隨意的詩籤
只因為貝大小姐最愛的鹹檸七金裡沒有
等待時可以先來一壺熱茶
要說才有喔牆上都有寫
像是教室的布告欄每一張都很重要
自己漏看不能怪教官
在這裡就是香港自由行
不要一直煩老闆她在忙你的點心火侯
21点港式點心茶飲是香港風景線的一個點
不能面面俱到但有著濃縮還原的港式風情！
店家資訊
二十一点港式餐飲
https://www.facebook.com/21hongkongeat/
電話： 04 2314 5272
地址： 407台中市西屯區青海路一段194號
營業時間：星期二~五17:00–01:00．星期六~日11:00–01:00．星期一休息
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