【台北 東區烘焙DIY】甜蜜蜜SWEET ME-DIY手作烘焙

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母親節及炎炎夏日即將來了

若在各大百貨甜點櫃上都找不到你想要的的味道與色調的話

不妨來甜蜜蜜SWEET ME-DIY手作烘焙製作你的專屬點心!

貝大小姐:母親節快到了耶,你要送你媽什麼禮物啊…

瑞餚姐:訂個母親節蛋糕應該少不了吧?!

貝大小姐:可是外面很多蛋糕不是太甜就是熱量太高,適合媽媽嗎?!

瑞餚姐:也是啦,而且食材用料好不好我們也不知道!那不然自己做好了!

貝大小姐:你要自己做喔?…

瑞餚姐:當然是你做啊,麻煩2個蛋糕,你媽一個,我媽一個,謝謝!

【台北 東區烘焙DIY】甜蜜蜜SWEET ME-DIY手作烘焙 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

DIY手作烘焙

不用再開著Youtube傻傻羨慕人家的甜點烘焙DIY了

讓你一秒鐘瞬間變成網美

置身在美國時尚FU的烘焙房裡

優雅、優美與氣質於一身

動手製作美麗又可口的小蛋糕和甜點

【台北 東區烘焙DIY】甜蜜蜜SWEET ME-DIY手作烘焙 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【台北 東區烘焙DIY】甜蜜蜜SWEET ME-DIY手作烘焙 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【台北 東區烘焙DIY】甜蜜蜜SWEET ME-DIY手作烘焙 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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別看小小的蛋糕和甜點

如果奶油和食材用得不夠高級

這樣的蛋糕和甜點就不用來甜蜜蜜製作

隨時在路邊都可以買得到

既然要動手自己做了

選擇頂級大廠牌的奶油當然是必要的

舶來品的食材更是重要的條件之一

要不然在自己家裡做就好啦~

【台北 東區烘焙DIY】甜蜜蜜SWEET ME-DIY手作烘焙 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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另外,網美最不喜歡手上拿著五顏六色的塑膠碗

就算演戲道具組這樣也很不OK

要也要用最好的白玉瓷碗

就算網美只拿來裝麵粉、糖粉等不用微波烘烤的食材

也都要用白玉瓷碗

那是一種氣質與重視的表現

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既然是要幫心愛的男友製作抹茶斑馬戚風

或幫寶貝的孩子做一份杏仁餅乾

品味、外型與有序是我們的DNA

就像披上白紗出嫁一樣

每一個細節必需是完美與浪漫

好讓我們做蛋糕時瞬間的微笑

搭著美式風格極簡的大理石紋工作檯

都能躍登IG頭版頭了

【台北 東區烘焙DIY】甜蜜蜜SWEET ME-DIY手作烘焙 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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網美最忌諱跟人家共用糖罐、麵粉盒了

這裡有個人專屬座位與計時器

就連磅秤也不必跟人家共用

砂糖、糖粉、低筋麵粉這些最常用的食材

通通都個人專屬

要不然做得手上都是麵粉時

卻要在那邊互相借來借去誰想呢?!

當然是要有自己就專屬的器材囉!

【台北 東區烘焙DIY】甜蜜蜜SWEET ME-DIY手作烘焙 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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所有的食材準備和步驟都在平版電腦上記載得非常清楚

只要按照每一個步驟依序製作

即使你是第一次做甜點都不必擔心失手喔

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就像貝大小姐這次做的抹茶班馬戚風

全是跟著食譜的步驟完成

真的超簡單!

而且用料實在

每一口都是超濃郁的抹茶香!

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除了這些,當然還要有器材回收區

因為做完蛋糕或點心就想要趕快把它送到喜歡的人面前

哪裡有時間善後呢

萬一要是被洗碗水噴濕了衣服更是麻煩!

幸好在甜蜜蜜只要把所有用過的器材拿到回收區

就會有專人清楚及消毒殺菌

【台北 東區烘焙DIY】甜蜜蜜SWEET ME-DIY手作烘焙 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

不管是用過的鍋碗瓢盆或是攪拌棒等…都不用自己洗

只需要在離開前將自己的洗乾淨就行囉

就算是剛剛才做好光療指甲都可以甜蜜蜜SWEET ME-DIY手作烘焙

做蛋糕或甜點

最後只要按照票示把所有物件放到回收區的指定位子

依然秉持有序的網美精神

每一樣器皿都有自己的家等待洗澡

【台北 東區烘焙DIY】甜蜜蜜SWEET ME-DIY手作烘焙 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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做點心不只要自己的點心乾淨無虞

就連做點心的環境也是

例如潔淨耐用的玻璃分裝瓶就比一般會變濁的塑膠罐子衛生

不信去看看很多路邊攤的塑膠透明罐都已經無法晶瑩剔透了

注意細節

就像是自己在做實鏡的烘焙節目一樣

更可以把自己化身為甜點名廚

做一份點心身邊就有多位烘培師傅在一旁照料著

這應該是大牌廚師的禮遇吧!

【台北 東區烘焙DIY】甜蜜蜜SWEET ME-DIY手作烘焙 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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母親節及炎炎夏日即將來了

若在各大百貨甜點櫃上都找不到你想要的的味道與色調的話

不妨來甜蜜蜜SWEET ME-DIY手作烘焙製作你的專屬點心

不定期推出新品的甜蜜蜜

也許有著你心中尋找很久的夏季慕斯

要加那些高級水果自己決定!

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想要將頭偏向幾度多少程度的淺淺微笑

甜蜜蜜裡整個B1攝影棚任你拍

優雅優美不在於我們選擇哪一種口味的點心

而是你選擇在哪裡製作點心!

 

店家資訊

甜蜜蜜SWEET ME-DIY手作烘焙

https://www.facebook.com/104154547680853/

電話: 02 2721 8596

地址: 106台北市大安區忠孝東路四段101巷30號1樓

開放時間:13:00–22:00

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