【花費功夫手工慢炒的印度咖哩
有著滿滿蝦頭及蔬果熬製的蝦高湯作為基底
搭著一顆簡直是完美女友才煎得出來的荷包蛋！】
瑞餚姐：走，去吃蝦蝦！
貝大小姐：蝦蝦？去哪裡吃？
瑞餚姐：飛飛家！
貝大小姐：飛飛？誰啊？你新朋友喔？
瑞餚姐：對，但很快地也會變成你的好朋友！
貝大小姐：為什麼？
瑞餚姐：因為跟我比起來你更（愛）蝦！
食記
就像是來到朋友家中作客
從小花園裡和餐桌上的盆栽就可以看出主人的品味
從小小窗櫺可以看見正在忙進忙出的闆娘飛飛
她總是喜歡來回穿梭在非常乾淨的廚房裡
你會訝異你這位朋友明明天天下廚的廚房
卻比你只煮泡麵的廚房還乾淨很多很多
飛飛正在準備等一下要招待你的餐點
不算大的空間若說是開餐廳
一大半就都給了廚房了
這可是會讓所有餐飲達人遙遙頭的
但蝦粉Shrimp Rice就是這樣才迷人!
更加迷人的是
還可以告訴飛飛今天要加一點飯還是
想加一點蝦都可以像個被呵護的朋友任性出招
如果多來幾次
你可以近距離坐在吧檯跟飛飛聊著她手邊剛剛洗好的蔬果
明明知道等等飢腸轆轆的你一口就吃掉
急忙地一下手就讓叉子把精心設計的擺盤給毀了
但飛飛卻依然優雅地將花椰菜、苜蓿芽、節瓜等
沿著美麗的餐盤擺放
就像一位高雅的插花老師
等等要帶著這個色彩繽紛的調盤去寫生或是畫油畫
玉米筍、小黃瓜與蘿美心是小日子鉛筆畫的註腳
沒想到也是蝦咖哩最佳的配角
蔬食在蝦粉菜單上的比例似乎比蝦蝦還搶戲
這才是飛飛想要給大家美麗的心意
花費功夫手工慢炒的印度咖哩
有著滿滿蝦頭及蔬果熬製的蝦高湯作為基底
搭著一顆簡直是完美女友才煎得出來的荷包蛋！
這裡是附近鄰居或是上班族最愛串門子的好地方
一個最輕鬆自在的朋友家
尤其是非常想好好吃各種蔬菜時
你一定會想來蝦粉
當然也是我們天天大魚大肉膩到受不了的解膩救星
蔬食在蝦粉Shrimp Rice裡有著特別的意義
曾經有過厭食症與暴食症的飛飛
為了爭一口氣不讓人覺得愛吃的她總是胖胖的
天天與體重、卡洛里斤斤計較
搞得美食成為每天的數學題
因此一下厭食一下爆食
到底美食是天使還是惡魔呢？
相信大家也很有感，尤其是貝大小姐！
飛飛特別瞭解過著與體重數字計較的日子是有多難”瘦”
因此打造蝦粉Shrimp Rice撫慰”瘦”傷的心靈
蝦，除了大街小巷的胡椒蝦等重口味之外
蝦，也能有健康多樣的風情
富含低脂高蛋白又比較好消化的蝦
其實含有很多營養素很適合小孩老人
每隻蝦蝦都是飛飛親手去殻、開背、挑掉泥腸喔
愛吃蝦的你還可以加價購，
多加60元可加2隻蝦
多加130元可加3隻蝦
若是對蝦過敏或不愛蝦蝦的朋友
當然也有以舒肥方式烹調的舒肥香料雞胸
嫩雞胸泰式醬一大碗撲滿鋪好八種以上蔬果
是草食男女像是瑞餚姐看到就愛上的餐點
用羅望子、香茅、洋蔥、辣椒蒜薑調的私房健康醬料
特別適合當沙拉醬
多樣蔬食與白肉的組合
一看就是給需要”肌”能料理的美女與帥哥的健康特調
甚至你想白飯換蔬菜都行！
如果你有特殊需求儘管告訴飛飛
她可以客製化你的餐點！
現在每週三是蝦蝦日
用店用餐點160元以上餐點都附2隻蝦
若你連假吃太多
或是在家上班不知道要吃甚麼好
隨時請熊貓或是吳博毅帥哥外送一餐蝦粉幸福餐給你吧！
就像你朋友幫你準備的友誼便當喔
一杯古早味的麥香紅茶
淡淡的麥香
牽起你與蝦粉才會懂得的一餐！
店家資訊
蝦粉Shrimp rice
https://www.facebook.com/100394148102394/
電話： 0979 619 580
地址： 106台北市大安區安和路一段21巷17號一樓
開放時間：
週一到週四11:00-20:30
週五11:00-23:00
週六12:00-23:00
星期日休息
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