【悅勝的美味鼓勵駕馭我們明日工作焦慮
讓吃飯成為有些每天期待又有些熟悉的生活抒壓！】
貝大小姐：去吃海鮮丼吧！
瑞餚姐：不要，每次海鮮丼裡都會有一堆我不愛的鮭魚！
貝大小姐：那我幫你吃掉鮭魚！
瑞餚姐：那你也不要叫我幫你吃掉海膽喔！
貝大小姐：放心，這次不會有海膽，因為可以自選海鮮的種類喔！
瑞餚姐： 太好了，我終於可以不用吃到你硬塞給我的海膽了！
食記
世界運轉會跟著學校的系所分類嗎？
就像身體運行會跟著醫院的分科嗎？
當我們將世界切片時
是如同鑽石的採用世界頂級的八心八箭切割
還是我們墜落了「MECE」的執著
世界上的分類真的都是「Mutually Exclusive and Collectively Exhaustive」嗎？
真的都能「相互排斥且完全窮盡」
簡單來說就是「互不重複，且毫無遺漏」嗎？
走一趟悅勝日本料理
手中的自選丼菜單像是國中的小考考卷
千萬別急著交白卷喔
這裡沒有標準答案
只要你高興都可以打勾
是不是符合MECE不重要
複選也可以
自己特製自己的海鮮丼
不會發生讓你翻白眼這個我不要吃、那個我不喜歡
或是不敢吃，但還是得硬吞含淚付錢的冏況！
就像是海膽很貴好像人人愛
但貝大小姐就很挑時間和季節吃海膽
不是太想吃的時候真的不用點這個！
雖然鮭魚人人愛
但瑞餚姐不愛鮭魚的口感
在悅勝真的可以很開心吃自己客製的自選海鮮丼！
誰說偏食與挑食不對呢？
不吃生蝦的瑞餚姐
可以點烤天使紅蝦
烤得香酥活躍我們的思想體系
每個人在生命中的每一刻都在演活當下發生的事件
認真對待每一個環節
熱騰騰的茶碗蒸總是帶來大家舒緩目前殘酷劇場的停格
品嚐著一口口熟悉又暖心的蒸蛋
再往下探尋著悅勝同中求異的配料
就是好吃！
當然喜歡抽籤玩樂透的人
也可以點特選十貫
永遠有驚喜不知道主廚今晚會給我們什麼驚喜的料理！
想不到的握壽司
自己也不認識的創意握壽司一齊來
智慧不是知曉大量的事實
是知道該如何做事
一口一貫發覺這世上真的不缺商機只缺膽識
不思索的人生可算是休止符還是幸福癡呢？
豆皮壽司的人生觀也好
自選丼的分類學也行
即使只是一杯暖心的麥茶
悅勝裡的美味鼓勵駕馭我們明日工作焦慮
化阻力為助力
讓吃飯成為有些期待又有些熟悉的生活抒壓！
店家資訊
悅勝 丼飯、生魚片、壽司專賣店-新莊店
https://www.facebook.com/470441926451232/
電話： 02 2204 1187
地址： 242新北市新莊區民安路98巷9號
開放時間：星期二~日11:00–14:00, 17:00–21:00．星期一休息
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