【都這麼多的大人物、名人推薦了
說什麼你都一定要來嚐嚐吧！】
貝大小姐：有點冷，今天去東區吃涮涮鍋…
瑞餚姐：涮涮鍋到處都有，幹嘛跑東區！
貝大小姐：到處都是加粉的湯頭，我不要！
瑞餚姐：那東區的涮涮鍋就不加粉嗎？
貝大小姐：丙哥的亞都在東區開了30多年，就是因為他的湯頭是每天熬煮的啊！
瑞餚姐：哇~30多年耶，那時候我都還沒出生耶…
貝大小姐：劃錯重點了！而且30多年前你幾歲了啊？！你怎麼好意思說你還沒出生啊！
美食推薦
正常來說
每一家小火鍋店都有自己獨特的湯頭
這湯頭就是客人常常來訪的秘密！
但大家早已經被騙慣了
湯粉的濃郁與鮮美在吃的當下任誰都吃不出來
只有回家覺得口乾舌燥才會知道！
在東區亞都迷你火鍋真的藏了一位阿芬姐
湯品都是經過他特「調」出來的
大骨熬湯再加蘋果、鳳梨等水果入湯
別以為這樣就算了
還有玉米與蘿蔔等修邊截切的部分也都一一入湯
珍惜食材讓每一個蔬果的鮮甜都能發揮到淋漓盡致
別以為小火鍋只有湯需要熬煮
阿芬姐可是忙得很
除了要滷麻辣鴨血、沙茶、甜點…
甚至只有本店才有的XO醬也是阿芬姐親手炒出來的特色沾醬！
菜盤裡有著老闆丙哥的用心
用包心白菜取代一般涮涮鍋店用的高麗菜
原因呢？答案在湯頭啊~
有什麼不一樣?親身體驗就知道囉
原來熬完湯不算完美
要加上妳煮的包心白菜以及各種上好食材、鍋物才是最完美的演出！
再來涮涮上選牛肉以及翼板牛
湯品的層次及味道在不過的食材下鍋後
都會變換出不一樣的味道！
即使是麻辣湯頭也都可以吃到食材的味道
不只是一味的麻和辣而已！
誰說火鍋的湯都不能喝
愛喝湯的人絕對可以選擇亞都迷你火鍋
每煮一次食材就可以喝一口湯
就像聽著交響樂時
尋找每一種樂器何時加入演奏一樣
可以用味蕾層層判別哪一食材加入了
去拿沾醬了嗎？
等等，除了阿芬姐自己炒的沙茶醬外
你一定要請店家拿出自製的XO醬來嚐嚐
菜盤裡還有許多丙哥特別推薦的食材等著你沾
還有還有秀秀做的韓式泡菜
直接吃超夠味的
下次貝大小姐一定要試試加到湯頭裡變成韓式泡菜鍋
相信一定也很讚！
喜歡吃海鮮的人
這裡有活跳跳的蝦！
東區啊~甚麼都貴就是人情最薄了
但進入亞都迷你火鍋的世界成為東區裡最獨特的小天地
不是一家人卻像極了一家人
丙哥團隊裡的工作人員
每一個都像兄弟姊妹
團隊默契彷彿我們是在丙哥家吃火鍋
他的兄弟姊妹們在幫忙張羅著食材
而來過這裡用餐客人也可是名人滿貫喔
牆上貼著一盤又一盤的名人親筆簽名
細看都會嚇到你
原來我們跟那些知名人物一樣懂品味耶！
被這小小湯頭吸引來的客人非常多
原來大家還是吃得出來的
丙哥用心挑選的食材就是不一樣
湯頭是不是阿芬姐特調的真的有差啊！
別忘了最後還有阿芬姐煮的甜品喔
沒吃完你怎麼捨得走呢？！
隱身在美食吃不完的東區
更是景氣指標的一級戰區
丙哥能夠屹立在此30年
他的東區亞都迷你火鍋
都這麼多的大人物、名人推薦了
說什麼你都一定要來嚐嚐吧！
店家資訊
東區亞都迷你火鍋
https://www.facebook.com/idoshabushabu
電話： 02 8771 8151
地址： 106台北市大安區忠孝東路四段101巷16號
開放時間：11:00–23:00
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