【花生花生吃到嘴裡那滿滿的誠意
會在你咀嚼顆粒大小剛剛好的碎花生時感受到！】
貝大小姐：啾逗媽ㄉㄟˋ ！
瑞餚姐：幹嘛。。。
貝大小姐：你看到那罐花生醬了嗎？
瑞餚姐：花生醬？在哪。。。
貝大小姐：你沒帶眼睛出門嗎？！瞎，我想試試花生吐司。。。
瑞餚姐：我帶嘴巴出門比較重要，趕快點！
美食推薦
南西商圈可說是早午餐的一級戰區
左看看有麥當當
右看看巷弄裡有貴不拉機的早午餐店
但這次卻讓貝大小姐和瑞餚姐的腳步停留在真芳碳烤吐司
原因無他
因為他們有一瓶沒看過的花生醬
讓花生控的兩姐姐腦波超弱。。。
只因一瓶老闆自製的花生醬
讓我們認識到台北少有的古早味。。。
簡簡單單的吐司夾上花生醬
這份花生花生吃到嘴裡那滿滿的誠意
會在你咀嚼顆粒大小剛剛好的碎花生時感受到！
光是點一杯古早味紅茶
你就會知道我們在說啥了
就像鄰家阿姨會準備的早餐一樣
古早味紅茶多加了決明子和麥
就是讓環島的旅人多一點點的人情味帶走。。。
對的磁場會吸引對的人
來往的客人不知不覺會停留在真芳
想了解美味的秘方
其實就是真材實料以及黃金比例
就像招牌真芳三明治
特製吐司裡挾著自製檸檬清香美乃滋
金瓜馬鈴薯沙拉與手打胛心肉排
當然還有瑞餚姐超愛的大量高麗菜絲
別以為只有這樣，還有還有優質培根與牧場雞蛋
那罐不知名的花生醬當然也是卡司之一
是不是滿滿的愛呢？！
這樣當早餐也許對於鄉下地方來說太多了
但對於早午餐的城市人來說
剛剛好耶，外加一杯冷泡茶
或是一杯舒醒咖啡
都像是民宿老闆迎接我們環島旅遊的美好一天
牛奶是最最最要計較的
不然三合一裡面的不知名粉不就好了
真芳強調真材實料才芬芳
牛奶就扎扎實實放在冰櫃給大家看
喜歡牛奶的朋友鐵定要試試！
蛋餅是全台早餐的重頭戲
餅皮與餡料各家都有搶戲的絕招
但古早味的蛋餅皮該是怎樣的味道呢
來到真芳你會發現
那那那不就是曾經吃過但已經不記得在哪裡吃到的味道了
也許是一家沿路經過的小店家
也許是跟著一群同學嘻嘻鬧鬧之間吃掉的
曾經那些青春的青澀記憶
曾經那些與同學們說著夢想的狂妄厥辭
曾經跟自己嘔氣過的歲月
都在蛋餅裡一一浮現
那是旁邊麥當當不變味道裡沒有的
那是百貨商場裡面不會出現的麵糊製作的家鄉味屏東蛋餅！
微有點厚度又QQ的蛋餅
煎得帶點微微的焦香和麵糊香
不論內層包的是什麼樣的料
吃起來都很有飽足感！
而且不會有像葱油餅的那種蛋餅那麼的油膩感
不管你走跳哪裡
來到南西或是松山附近
都是我們好好回憶青春的好食刻
尋找自己曾經也有的真芳！
店家資訊
真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶
https://www.facebook.com/ZhenFangShop/
真芳-民生店
地址：台北市中山區民生東路二段129號(捷運行天宮站1號出口)
電話：02-2523-9466
營業時間：週一～週五 6:30~13:30 / 週六、日7:30~13:30
—–
真芳-南西店
地址：台北市中山區南京西路14號(南西誠品側邊）
捷運中山站1號出口往右邊巷子進去，麥當勞旁
電話：02-2571-9466
營業時間：週一~週五 7:00~22:00 週六、日 8:00~22:00
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真芳-信義店
地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄13號(捷運市政府站1號出口）
電話：02-2766-6766
營業時間：週一～週五 6:30~13:30 / 週六、日7:30~13:30
AMOT協會 – 溯源餐廳
真芳連結:
http://rest.amot.org.tw/rest/?id=975&i=1
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