【日本 福岡市博多區】平四郎 キャナルシティ店 廻転寿司

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【嚐點日本才有特殊口味壽司

粘到嘴巴張不開也甘願!】 

貝大小姐:你手抖得好厲害啊。。。

瑞餚姐:怕貴,價格越高的盤子我拿得手越抖啊!

貝大小姐:我看你是餓到發昏血糖太低吧,手走開!我幫你點。。。

瑞餚姐:我看你點餐,我都心悸了。。。

貝大小姐:那我吃囉,你繼續抖吧!

瑞餚姐:ㄟ。。。你拿的都不是100円(最便宜)的耶!

【日本 福岡市博多區】平四郎 キャナルシティ店 廻転寿司 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話  

食記

位於福岡運河城四樓的迴轉壽司平四郎

有著五顏六色的盤子

計算價格對瑞餚姐來說相當「阿雜」

但若是甩開這些數字的束縛

其實那就是店家自己的事情囉

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我們只要用肉眼盯著自己喜歡的壽司飛向你就行囉

或是玩著平板菜單點菜也可以啦

在最後結帳時才知道,

人家服務人員只要拿著小機器一碰在盤子邊緣

BB幾聲就算好。。。

完全沒在怕那麼多不同的盤子怎麼計算啊!

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愛握壽司的瑞餚姐特別喜歡醋飯味道重一點的握壽司

但對於貝大小姐及瑞餚姐來說平四郎的醋飯味道好像淡了些

但是壽司的種類到非常多

每一種都有生魚片、炙燒或是加上美乃滋或是其他的變化!

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光是鮪魚握壽司中就因為鮪魚等級的不同就分好多種價位了

兩姐姐也沒在理會這些

只要是想吃的就直接喀他兩盤!

再來就是たこ握壽司真是必點中的必點!(又是吃完了才發現忘了拍照。。。)

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在日本與在台灣吃迴轉壽司到底差在哪裡呢?

那就是台灣吃不到日本人愛吃但台灣不太接受的口味啊。。。

例如正上場的就是納豆軍艦

大膽嘗試了一下,

這納豆越嚼越黏的口感

貝大小姐說,那粘呼呼的感覺好像鼻涕或是老痰喔

而且比起川七或是秋葵都還粘。。。

還有個怪怪的味道。。。有點可怕。。。

但瑞餚姐說,這就是納豆軍艦的fu囉~

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玉子燒也是燒得兩地不一樣

也不用兩地一決高下一定要分出勝負

因為這壽司畢竟是人家日本的傳統料理

且微妙的不同之處就讓我們來日本細細品嚐它的巧妙啊!

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還有值得提的就是梅子壽司

大家都知道日本的梅子有一點鹹

所以常常被拿來包飯糰吃

果然放在壽司裡非常對味像是小飯糰的速成班

馬上在口中因酸而流出澎湃泉湧的口水!

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蝦壽司的蝦不大,嚇不了兩位姐姐的

倒是有一盤蝦三吃的握壽司

從生蝦、炙燒蝦到熟蝦一盤蝦壽司三吃

完全滿足什麼都想吃吃的兩位姐姐!

而且不是只有蝦蝦做了三吃

很多的魚也都是這麼做喔!

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芥末好不好也是衡量店家食材用不用心的標準之一

會給假芥末的大概價格也就是一般般

若價格還一般般卻能給到真芥末的那才值得大書特書

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花壽司也是瑞餚姐喜愛的壽司之一

無奈日本的美乃滋似乎不要錢

有濫用的嫌疑,

而且日本的美乃滋比台灣的再偏酸些

因此花壽司就沒受到瑞餚姐的青睞!

但反過來說,

深愛美乃滋的朋友們可以一直點!

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愛鮭魚卵與鮭魚的更是可以來一盤鮭魚親子軍艦吧

壽司外皮就是一整張厚厚的鮭魚生魚片

是不是很視覺系呢?

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稻禾壽司就真的很吃醋飯了,

但稻禾壽司應該在日本算是最基本款的壽司

平四郎的稻禾有點小而瘦長,

對兩位姐姐而言就覺得沒什麼新奇點!

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茶碗蒸是海鮮美味的縮圖

嘗一口便知道其湯頭的鮮美

以及雞蛋的濃郁香氣!

貝大小姐超愛!

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灸牛肉壽司就有點柴,

不知道是不是在台上轉了太多圈所以很乾!

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喜愛湯品的,

也可來分味增海瓜子湯

只是海瓜子有些營養不良大小不均

瑞餚姐認為偏甜的味增可以不用放在最終話

中間過場時可以來一份當小插曲就行了!

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而最終回可以留給很假掰的哈密瓜

甜到爆且入口即化的口感,

雖然只有一抹微笑

這一抹微笑的大小就值300日幣

哦。哦。哦。。。它真的太好吃了。。。

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建議若去超市可以帶一整顆,

超市的價格大概只要它的2~2.5倍價格就可以買來一大顆

但在平四郎這片哈密瓜可是搭著銀色轎子來的

說甚麼也得給這貴妃級的哈密瓜比較高的價格吧!

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既然盤子的色彩這麼的多采多姿

兩位姐姐就完全不管鄰座客人是否會有嫌惡的眼光

來玩個盤子空拍圖吧~

繽紛的色彩是不是很舒心呢?!

 

店家資訊

平四郎 キャナルシティ店 廻転寿司

電話: 092-263-7400

地址: 1 Chome-2-22 Sumiyoshi, Hakata Ward, Fukuoka, Fukuoka Prefecture 812-0018

開放時間:星期一~五11:00–14:30, 17:00–21:30.星期六~日11:00–21:30

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