【磐石坊的貓賽咖啡真的好香醇喔~
這杯就是她屹立不搖的經典啊!】
瑞餚姐:有個+62的電話給我索命連7 call 耶。。
貝大小姐:我看一下哦。。。谷哥大神上說是專門詐騙印傭的,所以他們把你當印傭囉!
瑞餚姐:我只會泰文,不會印尼話啊!
貝大小姐:所以他弄錯了國籍了啦。。。
瑞餚姐:對啊~我明明就是假泰國人,不過印尼不是「工台語嘛A通」嗎,下次接接看好了,看他怎麼騙!
貝大小姐:算了。。。你的爛台語應該會把詐騙集團氣死!放棄。。。下面一位~~~~
美食推薦
最近瑞餚姐常常接到印尼打來的電話
貝大小姐幫忙問了谷哥大神才知道:
收到+62開頭電話傳來的手機訊息? 原來是鎖定印傭的詐騙簡訊!
對於這樣的標題有點傻眼是因為
1. 瑞餚姐學習泰文快2年,要真的收到泰國來的電話也不見得聽得懂或是可以開口對話,那印尼話更不用說了!
2. 瑞餚姐做過的工作很多,還沒有做過印尼的家庭工作者,但我有幫過印尼航空在台復航的專案2年,是這樣的原因,所以與印尼鄉親更親近嗎?
3. 我超級討厭標題用印傭這樣的詞句,那是一種discrimination and ethnocentrism
但卻這樣的電話燃起我們對印尼美食的熱情
還記得印航總經理帶我們去吃的磐石坊印尼料理
對於那巴東牛肉,
相隔了幾年還是記憶那香氣與滑嫩的口感
曾經巴東牛肉還上過CNN曾為世界級美食呢!
充滿神話感的巴東牛肉是磐石坊的大招牌
不想搭飛機到印尼、又不想大街小巷的東翻西找
可以來此獵取一下巴東牛肉最美妙的滋味!
才吃份巴東牛肉怎麼會飽。。。
先不瞎扯蛋了,快再來份黃油焗蝦吧~
不是想像中的會牽絲起司的那種焗烤
像是在先油炸後再拿到海邊BBQ烤一下,
香香酥酥又有點燒烤的大蝦
配上帶點黑色的醬汁襯出了這道菜的前衛感
搭配白飯或是黃薑飯超下飯的!
在磐石坊你可以點選黃薑飯,
非常適合暗渡這裡的所有菜色喔
吃印尼菜一定要點些沙嗲串燒當開胃菜吧
我們先來份牛肉串燒,
整盤幹光後還嫌不夠
又來分特製牛肉串燒,
你說說加了「特製」是不是特別迷人?
特別到讓你非點不可
像似藏著謎語正要等著人來解謎!
還有一道點心也充滿迷濛色彩:荷京春捲
帶點中國移民的色彩,
但吃起來卻有著異國的未完成式狀態
該是用疏食來詮釋這餐的時候了
不要硬說瑞餚姐沒有用餐的順序
青菜該何時吃?
大家都有一套自己的邏輯
就是要在胃中反鎖肉食的時候囉!
印尼沙拉在此是一種溫莎拉的姿態出場
有著香酥的蝦餅,翻開來看見的是汆燙的黃瓜、四季豆、高麗菜、豆芽菜等。。。
伴著濃郁花生口味的沙拉醬一起享用
與和風沙拉的色澤及口感幾乎可以來上一段對手戲了
都是角、都出色!
清炒四季豆也是讓重口味稍稍退散的很不錯的選擇
炒得火候剛好,清脆又多汁!
最後,一定要將自己沉浸在一杯非常小杯的貓屎。。。麝香貓咖啡
貝大小姐把人生的第一口貓屎咖啡的回憶留給了磐石坊
千萬不要一口乾盡,
雖然它真的只有一小口
讓你的舌頭像是顯微鏡一般的去放大咖啡在味蕾上的味覺
一點一點的品嘗貓屎的味道!
讓你可以與貓屁眼對頻,
並讓自己暈眩的愛慾立刻神展開的與這杯小小的咖啡對話!
若心理的隔音設備不太好
你可能就會大聲尖叫:這「貓賽」還真好喝壓~
這杯就是磐石坊屹立不搖的經典啊!
店家資訊
磐石坊印尼料理Sate House Indonesian Food
http://satehouse.eatingout.com.tw/
https://www.facebook.com/SateHouseIndonesianFood/
電話:02 2732 5048
地址:106台北市大安區樂利路15號
開放時間:星期二~日11:30–14:30, 17:30–21:00.星期一休息
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