【一張美好的午后明信片@Restaurant Pinecone
記得帶一本好書或是一個真心的好朋友一起去】
瑞餚姐：睡意盎然的下午，你要把我拖去哪裡啦？
貝大小姐：拖你去詩意盎然的地方喝下午茶
瑞餚姐：我現在已經失憶盎然了
貝大小姐：那再去捕捉些美好的記憶吧
瑞餚姐：最美好的記憶是：思念是釋懷的一部份
貝大小姐：我們去綠意盎然的地方釋懷你過多的負能量！
美食推薦
入冬前的周末午后
林蔭的街道上尚留著輕輕的雨痕
路旁的野草或是家花也都沾著幾滴尚未吹落的雨露
這樣的優閒時光
每個人都想泡在宜人的咖啡館裡
獨自一人聽著內心的獨白
或是約好友一起聊著近況與想法!
平常 瑞餚姐最愛帶著一本書
將自己與書中的主角懶在只有彼此瞭解的時空裡
訴說著你與他、他與他們的故事~
貝大小姐更是覺得自己今天的膠框眼鏡真的戴對了
而且正巧包包裡帶著一本最近剛買的書出門
今天文藝氣息一整個爆錶!
二位姐姐一起坐在這靠窗的座位上
半開的窗櫺、斜射的夕陽，以及半本的小説
就是要躲在Restaurant Pinecone松果院子裡品著餐食與啜著飲品
讓慵懶蔓延全身地耗盡自己最後的那5%電力
窗外與院子裡中滿眼的綠
那餐桌上就該淘氣的擺上五顏六色 來點綴
希臘沙拉就是在這樣的心情下
最適合開啟這樣的午后時光!
五彩繽紛的蔬菜上淋著微酸的油醋
不同的蔬菜伴隨著油醋
在舌尖上譜出了變幻多端的口感
唯一的共通點是鮮甜!
就像閱讀到精彩的情節，
被撩撥著內心的情緒!
搭食就要有一點辛辣感
但是若是水牛城雞翅的那種又over了……
松果院子的辣炒雞翅伴著旁邊的番茄丁入口
辣中有酸，也不屬於泰式的那種
卻有 著難以形容的討喜香氣及口感
炸過的外皮再淋上些許醬汁
吃進口中 醬汁、微Q薄嫩的皮和鎖在肉裡的雞汁
非常有層次的在嘴裡綻放開來
可以滋潤著你進門後剛剛萌芽的好心情
若你只顧著與同伴聊天，
你的注意力將被牽引在這雞翅的香料上!
你可能會跟貝大小姐一樣愛上這口中如同音符般的跳躍著的雞翅!
順著手上那本書裡的劇情走!
偶爾望著那窗外的街景
松果院子座落在這鬧中取靜的街道中，
室內是溫馨的歐式風格
沒有刻意斑駁的歷史感
卻有著滿屋思念著旅居在外親友的溫馨感!
此刻，海鮮是最適合巧遇的食材
在濃郁的思念那段海外旅程中
就是要撒嬌式的來盤花灑烏魚子干貝燉飯
海鮮的滋味加上奶酒的香濃
勾起離別的那天
笑中帶淚的祝福，
以及無限期的相約再聚
如今，這般美好的午后
跨著國際換日線，
你那頭應該也是這般如此美夢吧
坐飛機回台北的那一趟旅程
為了節省旅費花在美食上
不少人選擇東京轉機
日式洋食也就這樣成為旅程中的裝飾記憶
偷瞄窗外，還不知道那年的東京是否有一塊雲彩飄來台灣
此時有些雨絲
就來泛泛思念…… 來份唐揚炸雞手工麵吧
日式偏甜的香料所醃製的雞塊散佈在帶著蕃茄微酸的肉醬手工麵上，
腦海中勾勒著一幅日式印象派的情境!
回到現實，該來份甜點了吧~
瀰漫著肉桂香氣的羅馬燕麥烤蘋果
層次豐厚，
口感中融合燕麥的香脆與烤蘋果的濕潤清甜
非常完美的甜品
適合搭配俄式七種柑橘紅茶
為何羅馬適合搭俄羅斯呢？
天南地北的交會在這一瞬間
是一種奇妙的安排!
甜點搭上帶著鹹味的匏崙金棗茶
卻又別有一番風味 !
不擔心失去才叫擁有的幸福感，
就是遠距離都能鎖在這相遇的口中
到此，應該劃下休止符
但意猶未盡的瑞餚姐喊了安口
加點了檸檬磅蛋糕，
清香的檸檬揭開了另一首序曲
但一切即碎的質地，
似乎呼應著夕陽的餘輝唱著歸曲
感謝窗外的斜陽，感謝餐桌上的佳餚
手中的書我依然帶走了
留下的是腦中一張又一張美好的明信片@Restaurant Pinecone!
店家資訊
松果院子Restaurant Pinecone
https://www.facebook.com/pinecone.tw/
電話：02 2765 0386
地址：105台北市松山區富錦街449號
營業時間：星期一~五 11:00–21:00 星期六~日10:30–21:30
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