【悠轉50年代的豪宅
品嚐最時尚的蔬食料理】
瑞餚姐：我是溫良恭儉浪的瑞太太
貝大小姐：浪，露餡啦~是讓!
瑞餚姐：那是鹹淑的瑞夫人呢？
貝大小姐：又穿幫啦！是太陽曬了會鹹濕的瑞夫人嗎？
瑞餚姐：那到底我是誰？怎麼會這麼幸運受邀來此豪宅用餐呢？
貝大小姐：是溫柔賢淑的貝太太邀請瑞太太來素一素！
美食推薦
你看過白先勇先生所著的台北人嗎？
你曾在1950年代受邀到將軍官邸用餐嗎？
你嚮往自己曾是遊園驚夢篇章裡的女主角藍田玉小姐嗎？
參加竇夫人的宴會中卻巧遇故人，
與帥哥部屬發生不該讓疼愛你的將軍知道的秘密嗎？
走進台南中西區的赤崁璽樓，你會有恍如隔世的錯覺。。。
有受邀到達官貴人家中作客的感受！
餐點的食材非常講究之外
料理更是有如家廚掌廚伺候著的FU。。。
建議穿旗袍來！
等著用完餐與官太太們打幾圈麻將
乾過一下那年代或是上輩子富太太的癮頭
就讓瑞太太與貝太太告訴你，我們今天吃甚麼餐點！
首先，水果沙拉，你會說那有啥了不得？
當季水果裡噴灑了法國香檳區特級的白酒醋
就像是幫盤中的水果噴上了香氣迷人的香水，高檔吧！
原裝進口的白酒，可是增添了水果風味的幾分傲嬌呢。。。
主廚特製麵包裡，有三種不同鬆軟、香氣以及種類
嚼著彼此暗中較勁的麵香
有著欣賞三重奏的好心情
沾醬更是融合三種堅果與五種起司
麵包微溫的熱氣逼出醬汁裡腰果、核桃以及杏仁片的堅果香
根本不用飛到歐洲去，
去了，還不一定能吃到這樣香濃的口感！
在時差顛倒的情況下可能也嚐不出啥香氣吧~
義大利番茄湯裡滿滿的蔬菜燉煮的香甜
眼前看著湯正盤算著。。。這也不過就是一般般的羅宋湯吧
殊不知，裡面一款Q軟的起司（照片中那一塊白白的東西）
讓兩位太太嘴裡一咬到，
四隻眼睛睜著大大的
超美妙的口感帶動超美妙的眼神
此時，若你咬到這兩塊起司，立即自拍，最美！
再來就是灰姑娘的馬車也上菜啦
英式仙杜拉南瓜盅松露燉飯
上菜時可以看到南瓜盅喔~
南瓜馬車的車頂一掀
一股濃郁的松露香氣迫不急待的奪蓋而出
那香氣讓貝太太直接舉白旗投降
所以留下這道燉飯立馬趕走灰姑娘~
這道松露香氣非常濃郁的南瓜盅松露燉飯
燉飯歸貝太太，
南瓜就體貼的留給水龍頭鎖不太牢的瑞太太囉!
真正優雅的貴太太是不趕時間的喔。。。
所以灰姑娘他的兩位姐姐。。。瑞太太與貝太太接著來到了墨西哥
墨西哥捲裡滿滿的有機蔬菜之外
還有沒知識的兩位姐姐完全不認識的菜香在口中漫延開來
直衝腦門的香氣讓人很難保持鎮定而不與旁邊的人亂拋媚眼。。。
跟墨西哥拋完媚眼後
還可以再跟越式芙蓉春捲說閨蜜話
那淡雅的香味猶如越南姑娘般的甜美溫柔
搭配得宜，有有急於強出頭的氣味想要壓倒群芳
只有無比的融合綻出幽幽的香氣！
有限蔬菜裡創造出的無限美味
靜靜的、恣意的聆聽每道蔬菜的合唱
不怕遭旁邊的太太們笑話或是先生丟官！
接下來的義式薰衣草森林乳酪湯餃，怎麼沒湯呢？
這樣問，你會覺得兩位太太品味下跌嗎？
沒湯，有酒呢！若興致一來
煞有其事卻一點都不費事地
開瓶義大利紅酒對應著這道義式乳酪湯餃也是不錯的念想啊！
對於台菜三杯系列有著超強雷達的太太們
最後這道你會像貝太太一樣。。。整碗不計形象的端走！
三杯猴頭菇義大利麵就這樣都”貝”嗑了
裏頭北港麻油的魅力可真是來勢洶洶啊。。。
吃素的好處就是很輕鬆
感覺輕盈，在甜點與餐後飲料上桌前
可以四處逛逛
既然來到鄰居太太家中 (假想有錢都住同一區)
怎麼能不多誇張的稱讚二句：
這個美麗、那個貴氣、這個難得、那個稀有的呢？(你一定懂得)
逛宅子之前，你可以先到廁所補妝撲粉
到時滿大宅院裡信步，滿屋都是你的品牌身上明星花露水的香氣。。。
這樣也曚費事自我介紹囉
自然有”聞腋”青年來搭訕啊！
瑞太太走累了，貝太太看睏了
來杯冰涼的醋飲，消化解膩唄~
其實菜餚一點也不膩
倒是使用伯萊酒釀的有機葡萄搭配奶酪
成為我們這餐創意蔬食的最終章
七嘴八舌的享受輕鬆自在的一餐文化界的素食
一點都不用擔心氣氛僵住或是詞彙卡住
下回來，帶著你心靈深處最值得的姊妹們或是家人
記得穿著旗袍一起來玩喔！
店家資訊
赤崁璽樓-原禪食餐廳
https://www.facebook.com/836238249780107/
地址：700台南市中西區西門路二段372巷10號
電話：06 2245179 , 0926 537191
營業時間：11:30 – 14:30 、 17:30 – 21:00 (全年無休)
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