【在台南國華街三段裡走跳
美味強推熱點看這裡 ,不用再每攤都當神農氏】
貝大小姐:我們要去國華街三段吃台南小吃了,請問妳現在有多餓?
瑞餚姐:可吃,但不太餓!
貝大小姐:來國華街前不先餓個3天,妳敢來?!
瑞餚姐:那怎麼辦?先回飯店餓個2天,後天再來嗎?
貝大小姐:跟著在地美食達人走,妳就專攻經典、必吃的小吃吧!
瑞餚姐:所以我們這次是做精選輯的意思嗎?!
美食推薦
在台灣旅遊,簡直就是在玩美食生存遊戲
美味的名店非常多
但駭人味覺驚悚的店家卻也不在少數
要如何避開地雷區
光靠自我尋覓是很想找到那些暗藏在巷弄裡的經典款的
更何況名店的附近總會有東施效顰的地雷店。。。
這麼步步驚心的地方
萬一吃到地雷,
你還得留點空間補嚐(償)一下正品
平撫一下傷心的味蕾。。。
所以你得先有一個像宇宙黑洞般的胃才行
而且如果你是跟著眼前的觀光客排隊的狀況來判斷好不好吃
真正的在地人可能會在心裡暗自笑你在網路上的功課做得不夠深入
因為你會毫無招架的進入觀光客的舒適圈中
只是讓店家再次證明打廣告比打美味的硬戰來得有效
就像一種觀光儀式一般
你將會有很愉悅的水晶樂章
但那不是真正的美味
若你跟著電視節目的推薦走
你一定有過這樣的經驗
當你吃完時你會質疑自己的味覺是不是有問題,
或者大罵電視太浮誇、太業配
所以唯有跟著在地美食嚮導
才能一手掌握真正在地的美味生態圈
將業障太重的雙眼變得一切都能看清、看透!
今天,貝大小姐與瑞餚姐就是要帶大家走一遭台南國華街三段
我們並沒有深不見底的胃
無法帶著大家一攤接著一攤的吃
所以這次採一翻兩瞪眼的強烈直擊方式
寫下當日中午的美食日記
對在地口味偏執的人
可以用挑剔且嚴厲眼光
一一核對這些經典小吃與店家!
首先,說到台南小吃。。。
那非吃不可的應該就是碗粿吧!
有木有看到在滴汁的淋醬。。。
沒錯~我們今天鎖定的就是一味品碗粿
攏長的家族鬥爭以及分家戲碼就不贅述了
再八點檔或是八卦的情結都不重要
好吃才是王道!
往往刻意強化第一家或是創始店
失去了當初老祖先傳下來的初心以及用心
味道走調或是走鐘是現在常見的老店沒落的原因
認真學藝傳承的通常不會是兒子,而是媳婦
台灣媳婦的好味道,就在一味品
好味道在於人好心好,不計較、不爭產、不搶名
其實,現實中的好媳婦不多見
至於是不是好媳婦跟咱們無關
但是不是好吃碗粿卻很重要哦
來台南吃碗粿,就來碗一味品吧!
緊接在後頭的就是附近的永樂米糕與四神湯
這一家也是國華街必嘗的美味小吃
永樂的米糕與四神湯是離家的遊子返鄉必來此報到的第一站
瀰漫著兒時記憶的老味道
它不會隨著世代的輪替就輕易擺盪在創新與循古法之間
讓異鄉遊子留住一道歸鄉歸土的味的記憶!
春天美好的詩篇
就是要來吃吃金得春捲
豐富口感及美味多樣的餡料
讓人口水奔流
而且貼心的店家還提供了對剪的服務
對於二人同行但無法吃太多的人來說是很需要的品嚐方式!
喜愛林語堂的讀者一定知道
春捲對林語堂大師的魔力
不妨讀著林語堂的「人生的盛宴」
來一份「人生的盛宴」的春捲
渴了嗎?
旁邊大排長龍的楊桃汁就讓人家慢慢排吧
我們來喝有彩虹旗的龜龜毛毛泰國奶茶
如果你是護家盟的家長們
跟你說,製作奶茶的都是好孩子
帶一杯泰奶吧
回家當你太太平平過日子的奶奶囉。。。
如果你是支持普世價值的多元彩虹族
哪麼就帶個兩杯吧
喝著喝著也許帶在下個街角
你會遇到對眼的人,
送上你的另一杯泰式奶茶
說不定能譜出一段彩虹好姻緣喔!
店家資訊
一味品碗粿
https://www.facebook.com/onegoodpin/
電 話:06 228 8563
地 址:700台南市中西區國華街三段177號
營業時間:05:30–17:00,每週二休息
永樂米糕
https://www.facebook.com/195063143837302/
電話: 06 224 6070
地址: 700台南市中西區國華街三段171號
金得春捲
https://www.facebook.com/kintoku1954/
電 話:06 228 5397
地 址:700台南市中西區民族路三段19號
營業時間:07:00–17:00,每週二休息
龜龜毛毛泰國奶茶 台南國華店 Tuk Tuk Cha Cha Thai Tea
https://www.facebook.com/tuktukchacha/
地址:700台南市中西區國華街三段111號之5
營業時間:11:00–17:30,星期二~四休息
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