【台北忠孝敦化站美食】山酒食 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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【人生不就是應該為了自己喜歡的事情而活嗎?】

貝大小姐：這設計妳喜歡還是不喜歡？

瑞餚姐：嗯。。。還好。。。

貝大小姐：還好就是不喜歡，對的感覺是不需要猶豫的！

瑞餚姐：但是客人要的感覺好難捉摸哦。。。

貝大小姐：既然一開始的提案是我們和客戶都喜歡的，那往下做我們和客戶都喜歡的事情，有怕難的嗎？

瑞餚姐：在創意的過程中我們感受到是收穫的美味？還是付出的辛酸呢?

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這天幾個工作上的伙伴相約在山酒食裡一起討論未來的合作方向

座上每個人都是SOHO族

有人已經當SOHO快2年了

有人不到一年

更有人才剛自立門戶

在這裡大家偶爾聊到在企業工作和自己創業的苦與樂

貝大小姐和瑞餚姐忽然發覺我們竟然是在座最資深的SOHO。。。

而且貝大小姐和瑞餚姐現在越來越難忍受老是聽到有人一直在幹譙自己的工作。。。

每次聽到有人在抱怨工作如何又如何時

2位姐姐的心裡總是murmur。。。

「如果真的不喜歡這份工作，就請趕快辭職吧！

別佔著茅坑不拉屎。。。」

人生真的很短，

早已被不喜歡的科目、不喜歡的考試、不喜歡的人。事。物所包圍著了，

若連自己選擇的工作都不喜歡，

那不是自己刻意讓自己陷入悲劇之中嗎

所以即使你再如何抱怨都不值得被同情。。。

因為你是成年人

沒有人拿刀逼你非做這份工作不可

也沒人要你簽下賣身契

更別往自己臉上貼金的覺得自己在這份工作上無可取代。。。

喜歡還是不喜歡，自己最知道！

為什麼只是抱怨卻一直不走也只有你自己心裡最清楚！

有一份自己喜歡的工作是福氣。。。

就像貝大小姐即使如貓頭鷹一般工作到深夜

都依然甘之如飴。。。

這才是真正的喜歡~

若勉強自己擁有一份別人眼中的高薪工作

自以為有份高薪的工作你就是天之驕子？

或自以為這就是別人口中的人生勝利組？！

那你真的是想太多了。。。

你真的贏了嗎?

天之驕子如你，

還遠不如我們在這兒叫盤不油不膩且沾醬風味特殊的天婦羅來品嚐比較實際。。。

其實高薪的工作一點也不輕鬆，

辛酸的結果就是。。。你其實也在工作中虐待自己和虐待別人

勉強自己活在為了讓爸媽驕傲的職位中

其實一點也不驕傲，努力卡位的結果就是

有時候你會很賤，

常常使些小手段來確保你在公司的地位及排名

地位及排名對於離開職場多年的2位姐姐來說，

就像眼前的這份羊排

喜歡它的羊羶味的人就是愛不釋手

直說它烤得既鮮嫩多汁又美味一點都不羶

但對於不敢吃羊肉的貝大小姐和瑞餚姐

對它只能敬謝不敏

而且在山酒食裡還有更多美味的食物可以取代。。。

就讓愛羊肉（高薪高職位）的人獨享吧！

你是那塊踩在別人頭上的豆腐？還是被人踩在腳下的其中之一？

但你有想過嗎?不論你在上頭或下頭

你還是這個盤子（職場）裡的其中一塊豆腐

做得好吃、客人誇讃的是廚師

而被吃進肚子裡的都一樣是豆腐!

人話，人前說！鬼話，背後說

這樣的烏龍日子，

對於現在的上班族還是有人天天上演

就像是這盤炒烏龍麵

該加油添醋、該加料加味。。。

要炒得好吃、該如何拿捏就看你的功夫了！

你說這樣的山苦瓜人生，到底苦不苦呢？

我覺得先苦後甘很值得！

你說這樣的雞皮人生，到底皮不皮呢？

也許你覺得一皮天下無難事

但是我討厭那種油條又陽奉陰違的厚臉皮同儕或上司

我寧可是酥脆爽口、不油膩的烤雞皮！

今天共餐的這群花壽司般的朋友

有的很早就開始翱翔在自己喜愛的工作天空中了

有的後知後覺，過了中年才開始體悟

有的剛剛離職，正要展開一段冒險但值得一試的心自由

也只有這樣的我們，

才能在11：00店家都還在準備時，

大夥兒就氣定神閒的坐在店裡等開運！

輕輕鬆鬆拍照、打卡看菜單

優雅地倒著醬油，

等著各式生魚片

當然日本料理的沙拉，

也是看廚師本領的重要指標

一樣是日式沙拉沾醬、

一樣是不煮不炒的蔬菜們

最大的本事就在怎麼搭！

湯品部分，

當然要來碗蜆精湯囉！

養精蓄銳，才能在各自的領域歡喜工作！

並一起合作，樂當快樂的樂高人

店家資訊

山酒食

https://www.facebook.com/yama27751600/

地址：106台北市大安區仁愛路四段345巷15弄2-1號

電話：02 2775 1600

營業時間：

星期一~六11:30–14:30, 17:30–23:30

星期日休息

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