【奢華高貴的干鍋，適合酌酒與認真聊天】
瑞餚姐：你有沒有覺得這家的服務姐姐，都好棒呢？
貝大小姐：的確不一樣，她們會誠心給客人建議，也會清楚解說食材與程序。。。
瑞餚姐：我發現，她們還會給客人微笑的眼睛！
貝大小姐：也因此拉近進了彼此的距離，好像不是第一次見面耶！
瑞餚姐：很多店家的服務是卻花費大量精力假裝友善或是只花心思討好VIP。。。
貝大小姐：「五星級」的服務最會吧！
美食推薦
相約到這裡吃鍋緣起是貝大小姐的妹妹蘇菲雅
其中也約了些好朋友一起要來
但時間總是橋不攏
改了又改
最後就只剩貝大小姐和瑞餚姐手牽手一起來嚐鮮囉~
這是一頓很妙的餐食經驗
從電話預的那一刻起就感覺得到店家的熱情
改了三次的訂位
店家還是非常有耐心且客氣的讓貝大小姐改時間和人數。。。
一進到店裡
貝大小姐好喜歡他們家餐廳的用色哦~(因為貝大小姐是桃紅控）
整個覺得有對到貝大小姐的FU。。。
看看菜單
有分單人鍋或2人、3人、4人的套餐
2人套餐的價格是660
可選擇4種不同價位的食材和5種蔬菜或火鍋料
另外可以單點小菜和主食或是飲料及甜點！
蔬菜及火鍋料區
將喜歡的菜放到竹藍子裡
服務人員就會連同剛才點的4種食材一起拿到廚房去炒囉~
這裡的辣度一共有7級
我們選了微微辣
據說是一般麻辣鍋的中辣
但在選菜時
喜歡吃蔬菜的瑞餚姐一直被制止
原因是蔬菜在熱炒時會生水
水份太多會破壞川味干鍋的原味口感
也會把辣度降低
與大宅門干鍋不同的是
福相麻辣香鍋真的就是純粹的乾鍋
每桌會附一壼雞湯
直接倒在碗裡喝就可以了
貝大小姐只喝了一碗
服務人員在干鍋上桌前會先將干鍋的爐架放好
只是這2人的桌子真的很小
一放上爐架幾乎就沒什麼空間可以擺東西了
在點菜前服務人員會要求客人一次點足所有的菜
之後如果吃不夠的話就無法再加點哦
因為要送進廚房一起炒
這對第一次來這裡用餐的我們有點難拿捏
干鍋一上來~
哇。。。真的看起來很豐盛
但感覺很像在服務很周到、很客氣的地方
吃著很豪華的麻辣燙
而且他們的辣是非常溫和、舒服的辣
據說包含了好幾種的辣椒和13種中藥
所以口感真的很不錯。。。
我們的主食除了一碗白飯還多加了一份燒餅
燒餅夾著干鍋裡的肉或菜一起吃
真的很不錯~
另外店家目前有個活動是多點一份90元等級的食材就送一份美生菜
可以包肉吃
對愛吃青菜的瑞餚姐是當然一定要加點的啊~
另外一個活動就是打卡送科學麵囉~
剛剛不是說不能加點嗎？
貝大小姐正在想。。。那科學麵怎麼上呢?
原來科學麵是在廚房先煮好再倒進我們的鍋裡乾拌鍋裡的湯汁！
服務人員還提醒我們因為科學麵會吸湯汁
所以建議我們先吃麵~
只有這大盤菜全炒在一起
幾人吃都一樣，
頂多搭配些許的小菜
服務的姐姐又怕我們辣死、
也怕她們的乾鍋走味
所以意見及堅持自然就多了一點
瑞餚姐發現菠菜與山東白菜炒進去非常好吃，
但在選菜時要選第三樣青菜就阻力重重了，
因為好心的服務姐姐為了口感硬是勸阻瑞餚姐青菜別太多
讓瑞餚姐覺得那種勸法好像在勸人戒菸一般~
哈。。。這形容好妙哦~~
一大盤麻辣燙，
上桌時看起來非常漂亮與壯麗
但從頭到尾只見貝大小姐和瑞餚姐一直夾一直撈裡面的料
然後瑞餚姐就開始說故事給貝大小姐聽
直到故事說完了
2位姐姐都覺得好無聊、好無聊、好無聊、好無聊哦。。。
因為二個人就一直重覆著夾夾夾。。。
人客漸漸多了，我們也該讓出位置了
畢竟再高級的麻辣燙或是麻辣炒能吃多久呢？。。。
我們只花了1個小時就吃完這一大鍋了！
【後記】
走出店家，突然發現：怎麼沒吃甜點呢？
突然想吃：西門町的玉米冰。。。
但怎麼畫面不是玉米冰呢？
而且還比玉米冰貴10倍耶！（4球的價格）
因為還沒走到玉米冰店
瑞餚姐的美食雷達就出現了訊號嗶嗶響。。。
然後就拉著貝大小姐往這家店門口走
理由是她在媒體上看過這家義大利冰淇淋的報導哦~
然後。。。就看到貝大小姐最愛的紅心芭樂口味。。。歪腰
而且瑞餚姐非常邪惡的點了2球他愛的口味。。。
那貝大小姐說什麼也不能輸啊。。。2球就2球！
這樣的冰品的熱量不用多說
大家都應該知（脂）到了吧~
吃完，2位姐姐乖乖去運動吧
為了那兩大球的餘孽
貝大小姐與瑞餚姐拼在健身房打洋前的最後一小時努力的在消脂中。。。
羞恥心啊。。。
店家資訊
福相麻辣香鍋-敦北店
http://www.spicyhotpot.com.tw/
地址： 105台北市松山區敦化北路155巷7號
電話： 02 2514 9332
開放時間：11:30–14:30, 17:30–21:30
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