貝大小姐:今天晚上帶你去寧夏夜市吃一家好吃的串燒!
瑞餚姐:寧夏夜市不是吃蚵仔煎跟麻油雞嗎?好什麼串燒啦?
貝大小姐:有啊,去年疫情期間才開的喔,而且醬料都自己調的…
瑞餚姐:疫情期間還開店,老闆的心臟很大顆耶…
貝大小姐:老闆的心臟大不大顆我是不知道啦,但是東西好吃才能在疫情期間撐得住啊…
瑞餚姐:我想是疫情期間,原來的產業變成慘業,轉戰夜市!
貝大小姐:轉戰夜市,何須「搞剛」弄個全新特殊包裝,被你看懂你來就好,何必去實在就烤,你實在很笨,我們請老闆…
失敗,好滋味
當事業出現瓶頸,該冒險離開舒適圈?還是該堅持原來戰場呢?如何評估是否該繼續堅持下去?何時該轉戰其他市場?職人精神不斷致力於提升與優化自己,但絕不能自我限制,更該從過去遊走各產業知識中激盪出新的突破,消費型態進入後疫情時代有了重大轉型,你決定好繼續堅持原戰場還是冒險一回走出舒適圈呢?
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