【中永和最適合闔家聚會的鐵板燒
餐廳名稱就叫「禾家」!
台語的諧音:「呵呷」
如吃的料理最適合家族闔家聚餐!】
瑞餚姐:我們家族要聚餐,我媽問我們有推薦的餐廳嗎?
貝大小姐:吃合菜如何?!
瑞餚姐:超麻煩,有人不吃辣、有人不吃牛、有人不吃魚…菜有多難點你知道嗎?
貝大小姐:那吃Buffet包肥餐啊,愛吃什麼自己拿!
瑞餚姐:不行,阿公講話要坐著聽好,跑來跑去他怎麼講話啊,而且他萬一話講太久,龍蝦都被拿光了!
貝大小姐:你們家的人好難搞喔!
美食推薦
8~10人的聚餐但每人口味都不同
吃合菜?有人不吃辣、有人不吃牛、有人不吃魚…
菜有多難點你知道嗎?
要吃Buffet包肥餐?大家走來走去取餐
說話到一半是要先拿菜好?還是先聽完爺爺說完故事好呢?
中永和最適合闔家聚會的鐵板燒
餐廳名稱就叫「禾家」!
台語的諧音:「呵呷」
如吃的料理最適合家族闔家聚餐!
禾家有長輩最愛的清爽節氣開胃小品
像是梅子醋章魚是外面吃不到的私廚料理
很費工的功夫菜不只是專注在大菜
就連開會菜都相當注重
九孔鮑魚莎莎連結兩道開胃菜之間
有著漸漸打開味蕾的功能
舒適如居家的環境讓魚子醬蒸蛋的香氣征服附近的家庭客!
有著美人腿(茭白筍)的美人雞湯與南瓜基底的夕陽濃湯
先擄獲全家人的脾胃
為好吃把關的主廚盯著每一個食材的火侯
如同採購食材的老闆天天盯著食材的鮮度
年輕粉領最愛的沙拉
沙拉裡有著蘋果丁與蔓越莓醬的參與
層次豐富的有機水耕蔬菜沙拉擁著B大調的粉紅及綠色
口感也呈現了清爽及莓果的微酸與蘋果香甜的滋味
非常適合公司部門一起來慶功
香煎龍虎斑大蝦、松露北海道干貝的海鮮盤
主廚如同上油畫一般一層又一層的推疊
每一筆一畫在餐盤上作畫
豐富的顏色開胃的視覺感受
黃節瓜、花椰的鮮綠、紅色小番茄、煎到微焦的魚
與干貝大蝦一起成為想要放在家中餐廳牆面上的大師名畫
火候拿捏得恰到好處之餘
無需過多的調味樣樣都相當好吃!
席間迎賓香檳喝完了不久
主廚觀察入微地趁著料理的空檔貼心再斟滿一杯香檳送上
香煎脆雞腿吃得出主廚得跟著雞皮的美味與酥脆賽跑
雞腿肉與皮間夾著一層松露
讓雞腿的香酥可口之外
美味度更令人驚豔!
一旁的黑虎蝦
讓主廚得跟著溫度跳著鏟子的輕快探戈
這道主食非常吸引講究的金融界主管們的刀嘴
剝皮辣椒像是打開老饕們的記憶味蕾開罐器
西班牙伊比利豬搭著櫻桃醬成為有趣的變奏
每一口伊比利豬搭著一小片剝皮辣椒
那香氣真的是不得了!
帶著孩子一起進入童話的世界
不藏私的炒飯技術讓媽咪偷學都沒關係
一邊炒一邊教學彷彿媽咪在看下午的節目現場
餐桌上的洋蔥也是主廚親自處醃漬的
搭著炒飯容易陷入銷魂的漩渦中不能自拔
主廚除了顧及美味之外也非常照顧大家:吃飽沒
不像那些盤大餐少的鐵板燒讓長輩看到餐點都以為是點到兒童餐
禾家創意鐵板燒的套餐份量充足
就是要你吃飽吃滿!
喜歡開場的帕瑪森香蒜起司麵包的人別客氣
這麵包是可以無限續點的喔!
海洋之心氣泡飲的色澤變化有著五聲部聲韻
冰的蜂蜜桂花釀也有著前中後韻的生命線
最後私房點心提拉米蘇是瑞餚姐這陣子的最想吃的點心
難不成主廚有通靈的本領嗎?
親愛的家人們請光速飛回身邊吧
爺爺奶奶在找大家一起來禾家創意吃鐵板燒囉
親愛的團隊們
主管在找大家一起餐敘
建議一起來禾家創意吃鐵板燒激發創意吧!
店家資訊
禾家創意鐵板燒
https://www.facebook.com/Hejia29223111/
電話: 02 2922 3111
地址: 235新北市中和區中和路350巷1號
開放時間:星期二~日11:30–14:00, 17:30–22:00.星期一休息
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