【超驚豔的無菜單鐵板料理挑逗味蕾
忘記近日的疲憊感
也更新了兩姐姐的口袋名單
成為最新最適合約會的質感餐廳
明水然・樂喚醒味覺生理學！】
瑞餚姐：好想睡喔，你幹嘛不讓我睡覺，還大老遠要上林口吃晚餐！
貝大小姐：你就一路好好睡，這一餐你絕對會感謝我啦！
瑞餚姐：最好有這麼誇張喔…那這餐吃什麼？！
貝大小姐：鐵板燒…
瑞餚姐：鐵板燒要上林口吃？不是到處都有嗎？！
貝大小姐：你可以選擇不去，但你看到我打卡一定會後悔！
美食推薦
生命中最重要的事都無法規格化
就像「明水然．樂」的食材有著自動運作的療癒程式
也是你不願意變化的美味饗宴
用食補撫慰壓力悶痛的靈魂
超驚豔的無菜單鐵板料理挑逗味蕾
忘記近日的疲憊感
也更新了兩姐姐的口袋名單
成為最新最適合約會的質感餐廳
明水然．樂喚醒味覺生理學
小黃瓜佐鱈魚肝感受身價懸殊的食材
也能重新擁有耳目一新的豐富價值
清爽香甜的小黃瓜最適合揭開豐盛且未知的的盛宴
複雜的世界容易被扭曲
廣島牡蠣激發幸福激素
香煎鮮美的廣島牡蠣搭著香甜的海膽
在你一口吃完的同時有些不捨又有些幸福
龍蝦膏松露蒸蛋程序複雜
看著主廚一個元素一個元素有條不紊地處理
從香煎洋蔥外殼開始
明水然．樂的料理過程注定是一場鐵板料理的藝術演出
龍蝦三吃的各種風情與風味
是款待賓客的敘事主線
在龍蝦膏的濃郁表現後讓人更期待它後續的呈現！
恭維海味干貝搭著啵啵的鮭魚卵
鮮甜肥美帶著微Q口感的干貝
美味那是必然的
光是一塊泥火山海膽豆腐
就吃到與眾不同、帶著荒野山味的樸質手工感
從花蓮羅山村產地直送的泥火山豆腐
如同每一場在「明水然．樂」的餐敘
不只是收藏山珍海味
更是收集一場又一場難能可貴的友情
源自日本的高規格鐵板燒技術
對於料理全心投入的職人
嚴謹堅持地料理著每一個小細節
這是來自於職人珍惜食材的心
季節時蔬可不是過場而已
像是居家禮物般的注腳
誘發內在的獵人探索更自然的風味
光咬蔬菜你會感受到以新鮮蛤蜊熬煮的湯汁
注意「明水然．樂」透徹的油品裡有著迷迭香、百里香等香料調味
所有醬汁及小菜均由師傅以天然食材手工製作
香煎時令鮮魚用的是野生海鱺
食材新鮮無需過多的調味就很美味
嚴選自澳洲龍蝦水姑娘
鮮蔬佐龍蝦容易洩漏喧譁的情緒
扎實Q彈的龍蝦肉質搭著無花果醬
每一口都是奢華與滿足
林口又多了一個約會首選質感餐廳
吃是一種享受也是社交
更是審視與享受生活的美感及喜悅
每一道餐點都是歷經長達3個月的口味不斷測試、研發、創新
每個月都會做菜色的調整
品嚐一系列的佳餚後讓火龍果冰沙
當味雷遇見可爾必思、多多與火龍果的甜蜜點
清爽你的味蕾準備進入下一Round
香煎高級與高雅的日本熊本A5和牛
5分熟的口感帶著油脂的香氣
吃的不只是口腹之慾
還有懂得感謝之心
以及接下來的日子可以充實著內涵
願意與人分享一掃過去悶痛與挫折
桂丁雞的肉質香嫩是一種美學欣賞
外皮微酥的桂丁雞以不施打抗生素和不使用生長激素飼養
是星級餐廳的指定食材
在「明水然．樂」可用一種食材星探的概念
探詢生活裡的哲學思考與品味
了解越多越自由
看著白米飯在熱煎板上嗶嗶啵波的跳舞
吻仔魚炒飯啟蒙著勇於求知慾
當然也包含承認自己的無知
龍蝦頭做為味噌湯湯底
鮮美已經不在話下了
腦中停止輪放著自私基因的終極假說
明水然，在於清晰的理智
樂，在於分享
最後的甜點紅豆抹茶奶酪
不甜不膩的大人口感為這餐劃上完美的Ending
與其爭一時的攻擊熱度
我們更在意彼此合作的革命情感
揮霍的自由不在於金錢
在於有限的生命時間裡願意彼此陪伴品嚐如此美好的一餐
預約制的無菜單鐵板燒
僅提供兩個月內場次預定
線上訂位後需要先付款保留座位真的是一位難求～
加入APP會員還會贈送一份炙燒烏魚子
製作的用心與口感一點都不馬虎！
火鍋第一品牌－樂多多集團
桌邊體貼細微的服務
除了超讚的火鍋餐廳外
還有日式高級鐵板燒明水然・樂！
店家資訊
明水然・樂 林口昕境店
https://www.facebook.com/minsuizenraku/
02-26068258
新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
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