【沉澱後的泥火山泥漿有著留”白”的美學
不自覺吸收周遭山水的磁場
悵然抒發內心的真正情緒
過往經驗會影響我們品嚐的方式
泥火山豆腐在舌尖上所呈現的天然手工的粗獷口感
是任何工業生產的豆腐所無法呈現的美味！】
貝大小姐：難得的假日，帶你去花蓮做豆腐…
瑞餚姐：深坑就有豆腐了，幹嘛跑到花蓮去？！
貝大小姐：因為只有花蓮的羅山村有著全球唯一的泥火山豆腐啊！
瑞餚姐：泥火山跟豆腐有什麼關係啊？那豆腐有好吃到值得跑這一趟嗎！
貝大小姐：相信我，絕對讓你一試成主顧！
瑞餚姐：那你做我吃喔！
泥火山豆腐DIY推薦
一豆腐一世界
花蓮富里的羅山村有著全世界唯一的泥火山豆腐
從採集火山噴出的泥漿
經過3天的沉澱竟然可以清澈如溪水
若你在城市裡過著晝夜不分的生活方式
我們就在世界演變的過程中
遠離了自然連結世界的方式
吃著石膏或食用化學方式做成的豆腐
又怎能體會到美好生活的精髓
走一趟羅山村
將自己倘佯在當下的快樂
溶入生命之流的守護
讓我們接軌自然的撫慰
開啟新篇章的感覺
羅山村，全台第一個有機村
用在地的有機黃豆現磨的豆漿
大地支持著我們每日所需食物及能量
生命演化的潮汐
不是24小時歡唱不斷電的永恆社交
重拾對時間的感知
追尋哲人的真理
用原初神話鑑賞一板自製的泥火山豆腐
長期誤食的各種工業生產豆腐
讓鑑賞力瀕臨脆弱
拜訪或重返羅山村
優雅深具魅力的求知慾
徹底發揮我們的洞察力
沉澱後的泥火山泥漿有著留”白”的美學
不自覺吸收周遭山水的磁場
悵然抒發內心的真正情緒
過往經驗會影響我們品嚐的方式
泥火山豆腐在舌尖上所呈現的天然手工的粗獷口感
是任何工業生產的豆腐所無法呈現的美味
泥火山豆腐除了現場沾著醬油、芥末吃之外
真想全部下到麻辣鍋裡去吸飽湯汁
有所準備是自信的重要關鍵
準備好開始與自我慣性的恆星決裂了嗎？
一塊泥火山豆腐看見另一世界！
店家資訊
羅山大自然體驗農家泥火山豆腐
https://www.facebook.com/bignature58/
Line官網：https://lin.ee/GTMCKjd
地址：983花蓮縣富里鄉12鄰58號
營業時間：09:00–17:00．星期三休息
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