【沒想到出生在1983年的七年級生
像是美食文壇上橫空出世的小國寶
兩姐姐立即被圈粉
部落格文字常常被廠商要求寫口感
閱讀愛珠文字後
找到寫口感的線索了
也是現在美食部落客必讀的參考書之一！】
貝大小姐：你外婆拿空酒瓶的動作對剛蒸出來的芋頭做什麼？輾壓它嗎?
瑞餚姐：對啊，將芋頭變芋泥啊，你怎麼知道…
貝大小姐：你外婆的蛋與薑炒過後的麵線湯…有加麻油嗎？
瑞餚姐：有啊…很香！你怎麼都知道?！
貝大小姐：你外婆會被你氣死，煮了一堆好吃的東西都被你寫到少一味…
瑞餚姐：你也是福州同鄉喔…
好書推薦
兩姐姐與出版社總編好友經常購買好書交換閱讀
其中「老派少女購物路線」這次輪到兩姐姐採購
品嘗本書之前
我們並不認識作者洪愛珠小姐也不曾聽任何人聊起過她
不像胡天蘭、王瑞瑤、徐天麟…等美食作家那麼知名與熟悉
但沒想到打開書香像是跟著愛珠世界美食團一般
搭著時光機吃遍台灣古早味
瑞餚姐家族人少沒有吃過超大家族一起聚餐的家宴料理
卻能透過作者的文字鏡頭
彷彿看一場「飲食男女」電影般陣陣飄來飯菜香
也會想起自己高中時與外婆同住時
在她巧手的料理後剛蒸出來的芋頭
一邊看著八點檔連續劇
一邊用空的米酒瓶輾壓成泥
並且摻了豬油製作福州點心；
瑞餚姐總是等到看完十點檔電視節目才準備要開始唸書
但看在外婆眼中就像是唸了一整晚書直到深夜般的心疼
這時外婆總會製作蛋與麻油及薑炒過後的麵線湯
有時會是福州豆腐鮮蚵湯
這些都是透過這本書才掀開塵封已久遙遠的美味記憶
對泰國情有獨鍾的兩姐姐沒想到
老派少女購物路線也有飛往泰國的專機
品嚐被台灣定型化菜單之外的泰國在地美食
首次認識缽料理竟也能身歷其境聽見缽杵與貪吃的心跳聲
不曾踏上英國的兩姐姐
也能跟著留學英國的愛珠品嚐英國點心
恍然大悟為何在台灣司康可以這麼難吃
也悠悠晃晃跟著隊伍來到馬來西亞吃到有鑊氣的炒粿條
沒想到路上這位導遊竟然在印度買醜醜黑黑的鍋子
一路上充滿著美味之外
更多感人的故事以及精采意外的小插曲
閱讀整本書後依然像是參加旅遊美食團般的意猶未盡
不斷湧現的回憶像是看著旅遊團上傳雲端相簿裡的一張張照片
洪愛珠文字噴發著古典香水的美
不是張愛玲那種拗口或是紅樓夢那種會在文字中迷路的大院
有點張曉風又有點琦君典的雅近人
沒想到是位出生在1983年的七年級生
像是美食文壇上橫空出世的小國寶
兩姐姐立即被圈粉
部落格文字常常被廠商要求寫口感
閱讀愛珠文字後
找到寫口感的線索了
也是現在美食部落客必讀的參考書之一了！
博客來
https://www.books.com.tw/products/0010886823
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