【每年的春天正是認養西湖水通伯柚子農莊柚子樹的最佳時機
柚花飄送著半年後「香」見的約定
中秋節前你可以帶著家人朋友一起來到這裡採果
一棵樹有將近200斤左右的柚子，可以玩上大半天！】
貝大小姐：這是我們第幾次到西湖水通伯柚子農莊啊？
瑞餚姐：我數學不好，數不出來…你數得出來?
貝大小姐：如果一年一次沒有5次也有4次了吧…
瑞餚姐：但如果算買柚子的次數應該就更難數了吧…
貝大小姐：那應該要從認識農場主人開始到現在吧！
瑞餚姐：哇…別再數了，我頭髮都要出來了！
柚子農莊推薦
19世紀莫內隨筆揮灑的「草地上的午餐」
如今成為春天裡苗栗西湖柚子樹下大地餐桌的一隅筆觸
柚花迎風朗讀著菜單
草叢邊的公雞與母雞愜意安適的在草地上踱步
輕喙著大地深藏的芳馥滋味
西湖水通伯柚子農莊的柚花
就在這微涼的3月底到4月初在枝頭上花火般的怒放著
前菜桂花芋香水晶花餃佐以柚花
出自小智師的巧手
為寧靜的田野生活增添雅緻貴氣
隨意翻閱手邊的閒書
心隨童趣的念想品嚐著花果香橙醋脆片
讓風穿過樹梢帶著暖意喚醒歷經一季的寒冬的繾綣
春天讓大地有著自己甦醒的脈絡
唱著鮮活往事的熟悉曲調
即使忘記歌詞也無需在意…
柚花水信玄餅裡的微苦的柚花遇上濃郁的黑糖露
享受大地花果入菜的絕美
在西湖水通伯柚子農莊裡
擺上一張餐桌鋪上桌巾
看似簡單卻變化無窮
童玩之心乘著海賊王的千陽號
甩開長期受制約的烹飪術
義大利松露飯球
讓自然農法種出的樂仙米遇上來自法國的黑松露
訴說著初次相遇卻一拍即合的珍饌風味
品油師小毛老師帶著
頂級初榨橄欖油簡單調味點亮在地食材
擁抱大地從品嚐春光開始
西湖水通伯柚子農莊摘下柚樹稍上朵朵雪白的柚花
在小智師習得大地春暖花開的微笑運作模式下
微調各元素獨創柚花橄欖蜜蕃茄塔
多層次「豐」味獲知享樂的真諦
盡情享樂來自敬天的自制力
素起司綜合拼盤的繽紛有助於鍛鍊自主力
不是迴避邪惡的誘惑
更不是刻意阻止自己享樂
自制力反而是一種珍惜的樂活
自私獨樂的享樂不是上天設定的方程式
每年的春天正是認養西湖水通伯柚子農莊柚子樹的最佳時機
柚花飄送著半年後「香」見的約定
中秋節前你可以帶著家人朋友一起來到這裡採果
一棵樹有將近200斤左右的柚子，可以玩上大半天！
在尚未吃到肉甜多汁的柚子之前
啜一口今年最新登場的柚花茶
以暖暖的香陽佐茶
茶香中透著淡淡的柚花香
只有在西湖水通伯柚子農莊才能喝到的天然回甘
廚房可以在柚子園裡
餐桌當然也能在農莊裡
狂熱鍛鍊感官享樂是一種回歸
對於自己的弱點與偏見保持自覺
春天的柚子園讓用餐沉浸在自然生態當中！
農場資訊
西湖水通伯柚子農莊
地址： 368苗栗縣西湖鄉湖東村6鄰大窩19-1號
電話： 0981 108 921
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